Çay Puer iyileştirici özellikleri - gerçeklik ya da kurgu?

çay doğduğu Puer Çin Halk Cumhuriyeti olduğunu. Puer çay - bu nedir? Burada bu bitkinin ekimi için olduğunu en uygun koşulların olduğu için çay üretimi için hammadde, Çin'de Yunnan dağlık yetiştirilen Yunnan çay ağaçları olduğunu. Bir içecek olarak Puer çay kullanımının yaklaşık 1700 yıldır çok uzun bir geçmişe sahiptir. Çay bu tip (bazı mağaza raflarında gelmeden önce, hammadde birkaç yıldır saklanan gerçeği ile karakterizedir için çayları 70 yaşın üzerindeki edilir), yani onu yaşlanmak izin vermen.

Sürece insanlık taşıma icat edilmemiştir olarak, Puer çay o alıcılarını bekliyor olduğu ülkenin yolunda yaşlanma tabi tutuldu. Ama zaten tüketiciler nedeniyle gerekli zamanın yetersizliği (bu ürünler için talebin büyümesinde büyük bir rol oynamıştır) çay Puer, bitmeden tamamlanamadı doğal yaşlanma şifa özellikleri hakkında öğrenilen XX yüzyıl içinde. bilim adamları neden bu kısa sürede çay fermantasyon ait özel bir teknik geliştirdiler.

aşağıdaki gibi fermantasyon teknolojisi oldu: Yunnan dağlık olan çay ağacı yaprakları bir kap içine yerleştirilmiş ve sıcak su dökün bulundu. Bu çay kazık ve daha hızlı yaşlanma sıcaklık artışına katkıda bulunmuştur. iki tipe hammadde üretim teknolojisi Puer çay dalitlere göre: "ham Puer" yapay eskitme tekniklerinin kullanılması ile yapılır, yani doğal olarak fermente edilir ve "Puer zorla". Birçok yapay fermantasyonun teknikleri kullanarak, çay Puer tıbbi özellikleri kaybetti inanıyoruz. Biz miti ortadan istiyorum - Puer özellikleri aynı kalır.

çay Puer tıbbi özellikleri nelerdir

Yani, Çinli bilim adamları ve doktorlar göre, çay Puer iyileştirici özellikleri bir kişinin kilolu ve gastrointestinal sistem bozuklukları ile biten ilişkili hastalıklar arasında değişen hastalıkların 100'den fazla geniş aşmak için izin verir. Vücut alkollü içeceklerin zehirlenme, hem de yol açtığı kalıntı ile kandaki şeker ve kolesterol düzeyi yüksek, kanser hücrelerinin, mücadelede Puer yardım temizlemek toksinlerin vücuttan. Birçok diyetisyenler bu vitamin A Bileşiminde, D, E içerdiği çünkü bu içki vücudun metabolizmasını dengelemeye yardımcı olur gerçeğine atıfta bulunarak, kilo vermek isteyen müşterilerine Puer çay reçete

çay puer demlemek için nasıl

Pu erh çay koku dayanıklı doymuş bir renge sahiptir ve bu nedenle, kilden bir su ısıtıcısı içecek demlemek için uygun olmadığı bilinen bir gerçektir. mükemmel kokuları emer bir malzeme görünmüyor olası olağan yıkama getirmek için - Bu kil gerçeği kaynaklanmaktadır.

çay demlemek için, küçük parçalar Puer (yaklaşık 2-3 cm) ayırın ve bir koyun gerekir çaydanlık. Ne yazık ki, doğru veri üzerinde miktar çay yaprakları gibi zaman demlenmiş geleneksel Seylan çayı is not gibi vücut, lezzet ve renk arasında içki Puer bağlıdır.Agregasyon birçok dış etkenler. Için yumuşar gücü arasında içeceği, en zaman zaman ısıtmalı su ısıtıcısı, kapak ile pu-erh soğuk su, ardından tahliye onu ve eklenti kaynama suyu. Veya aynı eylemi yapmak, ancak sıcak su kullanımı ile.

Su, Ol, geri akış sıcaklığına getirildi (yani, 100 derece), pu erh çay tadı bozan. Bira çay yaprakları olan sıcaklık 90-95 derecedir su olmalıdır. çayın ilk demlemek yaklaşık 10-30 saniye sonra gerçekleşir - 5.10 saniye. 4-5 kaynak ile başlayarak, infüzyon süresi 40-50 saniyeye kadar yükseltilmelidir.