Elmalarınızı evde nasıl kurutun: birkaç iyi yol

Sonbahar elma mevsimi. Yaz boyunca bahçede yetişen her şeyi yiyin, çoğu zaman işe yaramaz ve meyveyi kış boyunca taze tutmak çok zor, ayrıca hala atılmanız gerekiyor. En iyi yol, ev yapımı kurutulmuş meyveler yapmaktır. Göründüğü kadar zor değil. Hatta elmaların nasıl kurutulacağını bilebilirsiniz. Özel ızgarada aerogrill veya kurutucu alın. Fırında kurutma gibi daha geleneksel yöntemler de vardır. Dolayısıyla kendiniz için uygun bir yöntem herşeyi bulacaktır, en önemlisi, sadece başlayın.

Güneşte elinde elma kuru nasıl

Bu şekilde pişirilmesinin en çok miktarda faydalı mineral ve eser elementi koruduğu düşünülmektedir. Kurutulmuş meyvelerin endüstriyel üretiminde, elmalar çoğu zaman kimyasal bileşikler yardımıyla hazırlanır, bu nedenle kış için böyle bir müstahzar evde daha iyi hale getirilir. Yıkayarak iyice yıkayın ve hasar görmüş meyvelerden kesin. Onları çevrelere ayırın. Onları mümkün olduğunca ince yapmaya çalışın, tıpkı cips gibi. Bitmiş dilimleri kağıt üzerine koyun ve güneş ışınlarının altında düz bir yüzeyde kurutun. Kurutulmuş meyveler üç ila dört gün içinde hazır olacaktır. Her şeyin hazır olduğundan emin olmak için parçayı yarı yarıya kesin. Meyve suyu tahsis edilirse, biraz kurutulması gerekir. Eğer dilim kuru ise, her şey hazır. Şimdi elinde en iyisi ile elmalarını nasıl kurutacağını biliyorsun. Kurutulmuş meyveleri bir keten çanta veya ahşap kutu içinde saklamaya yönelik olarak çıkarın ve kuru ve serin bir yere koyun.

Evde fırında kurutulan elmalar nasıl

Güneşi herhangi bir şekilde kurutmazsanız, fırını kullanın. Faydalı özellikler biraz daha az olacak, ancak bu kuru meyveler hala herhangi bir alışveriş incelik daha iyidir. Meyve suyunu durulama ve doğrama ile hazırlayın. Fırın tepsisini parşömen ile örtün, elmaları bir kat halinde koyun ve seksen beş dereceden daha düşük olmayan düşük bir sıcaklıkta kurutun. Fırın kapağını sıkıca kapatmayın, böylece nem meyveyi rahatça bırakabilir. Ardından birkaç gün kurutmanın birkaç saat sürecektir. Hazır kuru meyveleri saklamak için güneşte hazırlananlarla aynı tene ihtiyaç duyarsınız. Evde fırında nasıl kurutulacağını bilmek, kışa gerek kalmadan kullanışlı malzeme temin edebilirsiniz. Balkon ve her türlü havada. Zaman zaman, kurutulmuş meyvelerinizin küf ile örtülmediği durumunu kontrol edin.

Bir mikrodalga fırında elma nasıl kurutulur

Bu yöntem inanılmaz derecede hızlıdır, ancak çok dikkatli davranmanız önemlidir - elmalar kurutulması kolaydır. Meyveyi yıkayıp kesip, doğal bir bezle kaplı bir tabak üzerine koyun. Mikrodalga fırını 200 vat için açın ve kurutulmuş meyveleri iki buçuk dakika pişirin. Sonucu kontrol edin, biraz daha kurutmanız gerekebilir. Her durumda, otuz saniyeden fazla sürecektir, aksi takdirde elmalar aşırı derecede sert olabilir. Belki de bu yöntem azami miktarda vitamin depolamanıza yardımcı olmaz, ancak uygun ve lezzetli bir çerez hazırlamak istiyorsanız, bu tür elmalar oldukça uygundur. Kurutulmuş meyvelerin geri kalanı gibi depolanmaları gerekir.