Cupcake bal: kokulu pişirme tarifleri

Cupcake bal kurabiye, gofret ve tatlılar için mükemmel bir alternatiftir. Bu fırın yapmak için çeşitli seçenekler var. Makale ilginç ve basit yemek tarifleri sunuyor. Mutfak alanında iyi şanslar!

Çok tomurcuklu bal kek

Ürün Listesi:

• Üç yumurta;
• 1 çorba kaşığı. Pişirme tozu ve ½ çay kaşığı. soda;
• Un - birkaç bardak;
• 10 gr tereyağı;
• 3 çorba kaşığı. l. Tatlım
• Şeker - yarım bardak.

Yemek Talimatı

Adım numarası 1. Bir kapta yumurtaları kırın. Burada belirtilen miktarda şeker döküyoruz. Dalgıç bir blender ile yendi. Biz bal ekledik. Çırpın.

Adım 2. Başka bir çanakta unu döktükten sonra bir fırın tozu ile birleştirdik. Onlara soda ekledik (söndürülmemeliydi). Nihai karışım, yumurta, bal ve şeker içeren bir kap içine konur. Bütün bunları yedik.

Basamak numarası 3. Kasenin altındaki tereyağı dilimleyin. Hamuru yaydık. "Pişirme" moduna başlıyoruz. Zamanlayıcıyı ne kadar süre ayarlamalıyım? Bir saat yeterli olacak. İlgili ses sinyali duyulduktan sonra, cihazı "Isıtma" moduna geçirmeniz gerekir. 15 dakika sonra, kupayı kupadan dikkatle çıkarın. Pişirme tamamlandıktan hemen sonra masaya servis ediyoruz. Çay içmek için ailenizi arayabilirsiniz.

Kefirde limon ballı kek

Gerekli malzemeler:

• 2 yemek kaşığı. l. Öğütülmüş bisküvi;
• İki limon;
• 1 çorba kaşığı için. Soda ve fırın tozu;
• "Brandy" - 50 ml;
• Üç yumurta;
• 150 g kefir, tereyağı ve toz şeker;
• 75 ml limon suyu;
• Şeker - 200 gr;
• Biraz vanilin;
• 1.5 bardak buğday unu (çeşitlilik önemli değil);
• Biraz zerdeçal;
• 1 yemek kaşığı. l. bal.

Pratik bölüm:

1. Her şeyi masaya seriyoruz ve burada ballı bir kek hazırlayacağız. Sonraki adımlar neler? Fırını önceden ısıtın (180 ° C).
2. Yumuşatılmış yağ ile şeker birleştirin. Çırpın. Yavaş yavaş bal, limon suyu, yumurta sarısı ve kefir ekleyin. Hepsi bu değil. Limon kabuğunu iki limona gönder.
3. Ayrı olarak unu zerdeçal ve kabartma tozu ile karıştırın. Bütün bunları kremsi kitleye ekleyin. Karıştırınız. Gelecekte hamur protein eklenmelidir.
4. Kek için form alıyoruz. Tabanı yağ ile bulaştırılır ve ekmek kırıkları serpilir. Hamur dökün. İçindekileri fırına koyarak şekillendirin. 30-40 dakika algılarız.
5. Kek fırından alınır. Bekleyelim, tamamen soğumuş olacak. Ardından sıcak şurup ile suyla doldurun. Limon suyu (50 ml), brendi ve şekeri (50 gr) hazırlar. Çok güzel ve inanılmaz lezzetli çıkıyor.

Lenten bal kekler

Bakkal seti:

• ½ su bardağı şeker ve bitkisel yağ için;
• 250 ml su;
• 2 yemek kaşığı. l. Tatlım (her nevi);
• Un - 1.5 fincan;
• Soda - 1.5 çay kaşığı. Yeterince.

hazırlanması:

1. Derin bir fincana sıcak su döküyoruz. Doğru miktarda şeker ve bal ekleyin. tuz ile Sezon. Artık rafine edilmiş yağı döküyoruz. Bal ve şeker kristalleri çözülene kadar karıştırın. Sırada ne var? Şeker bal karışımına un koyduk. Hamuru bir fırça ile yoğruluruz. Toprağın olmamasına dikkat ediyoruz.
2. Doldurma olarak, kurutulmuş meyveler ve fındık kullanırız. Onları işlemeye devam ediyoruz. Kurutulmuş meyveler akan suda yıkanır. Bir bütün olarak hamura konabilirler. Fındık çekirdekleri bir bıçakla kesilmelidir. Bütün bunları hamura gönderiyoruz.
3. Pastalar için masa fabrikalarına koyduk. Her birinin yüksekliğinin 2 / 3'ü bir test ile doldurulur.
4. Fırını önceden ısıtın (200 ° C). Kekleri cupcakes ile gönderiyoruz. Onlar 20 dakika boyunca pişirilecek. Sonra onları çıkartıp soğutup masaya koyuyoruz. Şeker tozu ile üst (isteğe bağlı).

Kocanız ve çocuklar kesinlikle yağsız bir bal kek denemek isteyecektir . Tarif yumurta kullanımını içermez. Bununla birlikte, pişirme lezzetini etkilemez. Bana inanma Kendiniz görebilirsiniz.

Erikli ballı kek için reçete

maddeler:

• ¾ çay bardağı;
• 2 çorba kaşığı. tarçın;
• Erik - bir bardak;
• 100 g tereyağı;
• 1 çorba kaşığı için. Pişirme tozu ve soda (limon suyu ile söndürülür);
• Un - 390 g;
• İki yumurta;
• 300 g bal (sıvı);
• Şeker - yarım bardak.

Pratik bölüm:

1. İlk olarak, güçlü çay yapalım . Yan tarafı kaldırıyoruz.
2. Yumuşatılmış tereyağı tatlı maddelerle, yani bal ve şeker ile birleştirilir. Çay içelim. Orada yumurtaları kırıyoruz.
3. Başka bir kapta gevşek malzemeler karıştırın. Daha sonra bunları yumurta, bal ve şeker içeren bir kapta gönderiyoruz. Karıştırınız.
4. Erik musluk suyu ile yıkanır. Bir kağıt peçete üzerine koyduk, böylece camın fazla sıvısı olacaktı. Erikleri kesin ve hamura karıştırın.
5. Kabartma şekli (çap 25 cm'den) yağ ile bulaştırılır. Un ile serpiştirilmiş olduğundan emin olun. Hamuru yaydık. Onu ön ısıtmalı fırına gönderiyoruz. 160 ° C'de ballı kek 30-40 dakika pişirilecek. Hazırlığı kuru bir ışın ya da kürdan ile kontrol edilebilir.

Fransız tarifi

Ürün Listesi:

• 100 ml süt;
• ½ çay kaşığı için. Kişniş ve zencefil (öğütülmüş halde);
• 300 g bal;
• 1 yıldız badjan;
• 2 çorba kaşığı. Pudra tozu;
• Bir yumurta;
• 50 g fındık;
• Biraz portakal ve limon kabuğu;
• 220 g buğday unu ve 30 g çavdar;
• Nutmeg 1/8 parça;
• 1 çorba kaşığı. Tarla tarçın;
• 4 karanfil (baharat).

hazırlanması:

1. Süt ve bal bir tencerede ısıtılır. Kaynatmayın. Onları 40 ° C'ye soğutun.
2. Tavuğa fındık gönderilir. Fry, yağ ilave etmeyin. Sonra onları bir blenderde öğüt.
3. Bir kapta iki çeşit un - çavdar ve buğday birleştirin. Onlara, yukarıda listelenen baharatları, bir fırın tozu, ezilmiş fıstık ve limon ve portakal kabuğunu ekledik. Karıştırınız. Hepsi bu değil. Burada sutuk bal karışımına dökün.
4. Çok yağlı yağın bardağını yaydık ve unla "toz haline getiriyoruz". Hamurun hafifçe dökün. Düzeydeyiz.
5. "Pişirme" moduna başlıyoruz. Bir saat içinde bir bal pastası alacağız. Fransız mutfağının reçetesi, tadının sadece önemli olduğu değil tatlı lezzetine de hitap edecek. Bu durumda sadece inanılmaz çıkıyor. Ve baharat ilavesi sayesinde.

Sonuç olarak

Bir ballı kek nasıl hazırlanacağımız hakkında konuştuk. Makalede bulacağınız her tat için bir reçete. Uygun bir dolgu olarak: kuru erik, reçel, çilek ve meyve parçaları. Düşük kalorili hamur işleri yapmak istiyorsanız , yağsız bal keklerini seçin.