Yararlı tatlılar - kabak şekerli meyveler

Tatlı yemekler sadece çocuklar tarafından değil aynı zamanda birçok yetişkin tarafından sevilir, ancak vücuda ne gibi faydalar getirdiği sorusu ortaya çıkar. Bugüne kadar, çok farklı tatlar, boyalar ve diğer katkı maddeleri içerdiğinden, sattığınız kişiye fayda sağlamayan çok sayıda tatlı bulacaksınız. Ancak yine de, katkı maddeleri içermeyen güzellikler de vardır, bu şekerli meyveler denilen çeşitli şekerli meyve veya sebzeleri içerir. Bununla çok popüler şekerleme kabak şekerleri vardır.

Modern pazar, şekerlendirilmiş meyvelerden geniş bir ürün yelpazesine sahiptir, ancak bunlar gerçek olup, doğal meyvelerden veya meyvelerden yapılırlar? Sonuçta, çoğunlukla parlak doğal olmayan renkleri var, bu nedenle boyayı eklediklerini varsayabiliriz. Şekerli meyvelerin yalnızca doğal ürünlerden yapıldığı zaman kullanılabileceğini unutmamalısınız. Bu nedenle, şekerli kabak şekerleri pişirmeyi öğrenmek en iyisi olacaktır Evde Bu durumda, parçaları şeker şurubu ile pişirilen ve daha sonra kurutulmuş taze yoğun meyveleri seçmek gereklidir. Bu durumda, iyi kabak şekerli meyveler birbirine yapışmamalı ve ıslanmamalıdır. Sebzeleri meyvelerden ve meyvelerden çok daha zor olduğu akılda tutulmalıdır, bu nedenle şekerli meyveler çikolata veya sır ile dökülebilir.

Kabak tarifi şekerli kabak aşağıdaki sahiptir:

Bu amaçla üç kilogram kabak, sekiz yüz gram şeker, tamamlanmamış bir çay kaşığı sitrik asit, limon kabuğu, tarçın ve toz şeker gerekir.

Önce kabak yıkanır, deriden soyulur ve tüm tohumları çıkarılır, daha sonra küçük bir küpe kesilir ve bir kasede şekerle serpilir ve suyu oluşturmak için gece soğuk bir yere konur.

Daha sonra tüm malzemeler bir tencereye dönüştürülür, bir kaynama noktasına ısıtılır, soğutulur, aynı anda su birleşir. Meyve suyu bir kilo şekerle karıştırılır, sitrik asit ilave edilir ve bütünü ısıtılır. Sıcak şurup soğutulmuş bir balkabağına dökülür ve kaynatılıncaya kadar yavaş bir ateşte koyulur, balkadan balkabağısı çıkarılır ve şurup iki kez kaynatılır.

Bundan sonra kabak şurup içine konur ve şeffaf oluncaya kadar pişirilir. Sonra şekerli meyveler çıkarılır ve ızgarada kurutulur. Nihai ürün tarçın, limon kabuğu veya şeker tozuyla serpilebilir.

Kabak şekerlemelerini çok lezzetli yapmak için, birkaç şekilde pişirmeleri önerilir; her biri beş öğünde pişirilir ve her biri dört saatlik bir molayla pişirilir. Tatlı hale getirildikten sonra şurup bırakılırsa, reçel, çay ilave edilerek veya tatlı yemekler için bir sos olarak kullanılabilir, ayrıca jöle, komposto veya şurup da pişirmek mümkündür. Şeker içeren şekerli şekerli meyveleri düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilmez. Fakat aynı zamanda lif, vitaminler ve yararlı elementler bulunduğunu unutmayın. Kabak, obeziteyi önleyen, ağır yiyeceklerin emilmesini sağlayan nadir bir vitamin T içerir. Buna ek olarak, kabak, kalbin aktivitesini geliştirir, sindirim organları, toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olur.

Çok lezzetli ve özellikle kullanışlı olan şeker çocuklardan şekerlenmiş gibi görünmektedir; çünkü kabak, çocuk vücudu için gerekli olan bir çok demir içeriyor; çünkü anemi ve karoten, görme gelişimine katkıda bulunan riski ortadan kaldırıyor.
Dolayısıyla, sebzelerdeki tatlılar sadece mükemmel lezzette değil, aynı zamanda yararlı özelliklerinde de farklılık arz ediyor. Evde hazırlanan şekerli meyveler, ilk durumda çeşitli renk ve tatlandırıcıların ve daha az zararlı bileşenlerin eklenmesinin hariç tutulduğu için fabrika boyalarından çok daha yararlı olacaktır. Ek olarak, böyle bir ürün küçük çocuğunuzu tedavi etmek için korkunç değildir.