Et çorbası: patlıcan ve kaburga ile bir tarifi

Her test hostes etli bütün aile zengin çorba düzenli hazırlar. tarifi büyükannemin dizüstü alınan hatta kendi icat edilebilir. Bu yemek yaygın ve oldukça egzotik hem malzemeyi içerebilir. en bakalım çorba tarifleri menünüzü çeşitlendirmek olabilir etli. Onlar da yağsız veya diyet tabloya adapte edilebilir.

Çorba etli. ile Reçete patlıcan ve domates

Bu yağsız sığır eti onu pişirmek için en iyisidir. Yaklaşık dört yüz gram (kemiksiz posa ağırlık) alacaktır. Ayrıca büyük bir patlıcan hamur domates (konserve domates veya yıpranmış), sarımsak ve soğan, orta büyüklükte ezilmiş karanfil gerekir. dönüş sebze ve et bir tavada kızartın. Bunlar küçük küpler halinde önceden kesilmiş olması gerekir. Ardından, tat sarımsak ve domates posası, sezon ekleyip biraz söndürüldü. et hazır olduğunda, kap içinde bir karışım kayması kaynar su litre dökün ve yaklaşık yirmi dakika Uzerine gereklidir. sunumu önce bu yemeğin zengin tat (örn kişniş) ile ekşi krema ve otlar eklemek gerekir için. yapmak için daha az kalori etli bu çorbayı, yemek tarifi sen, biraz değiştirmek gıdalar kızartmak için ayçiçek yağı miktarını en aza indirmek gerekir. Ve nasıl pişirmeden önce patlıcan hazırlanır? Onlar tuzla dolmaya ve onları suyu başlatmak için beklemek zorundayız. Bu teknik, bu bitkisel yağların fazla emilmesini önlemeye yardımcı olur.

et ve kara buğday ile multivarka içinde Çorbası

İlk gıdalar hazırlamak. Sıvı miktarı üç litre hesaplanır. domuz veya tavuk Üç yüz gram kesilmiş ve bütün Multivarki ampul ile bir kaseye koymak gereklidir ve kıyılmış havuç, sıcak su dökün ve bir buçuk saat boyunca "söndürme" modunu içerecek şekilde bırakın. Bu arada, Patates Üç orta boy dilim karabuğday birkaç kaşığı yıkayın. baharat ve çiğ yumurtayı ekleyin, Multivarki kapta karıştırın karıştırın, tuz ekleyin. , Kapağını kapatın biraz daha kaynatın. Pişirme sonunda, bütün soğanı çıkarın.

etli çorba. Reçete Polonya mutfağı

En Bu yemeğin sığır kaburga için uygundur - onlar zengini çorba verecektir. Çorba da tavuk karaciğeri ve ihtiyaç ev yapımı erişte. Sen makarna erişte yerini alabilir. Karaciğer, öğütücü bükmek ekmek kırıntısı bir fincan, un, maydanoz, tuz, kuru kekik bir çorba kaşığı ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Ortaya çıkan kitle itibaren köfte oluşturacak gerekecektir. Ama önce, sığır kaburga gelen suyu kaynatın soğan, kereviz, havuç ve maydanoz ve tat baharat ekleyin. Bu yaklaşık bir saat sürer. Sonra suyu, havuç gerginlik ve et doğramak ve tavaya geri koyun. Ayrıca hazırlanan köfte vardır ekleyin. Hep birlikte, yaklaşık on dakika pişirin. kaselere Kaşık ayrı pişmiş erişte, çorba hazır dökün. kaburga çift koymak her bir parça üzerinde.