Evde yemek pişirmek için klasik tiramisu tarifi

dünyanın en popüler tatlılar biri radikal yeme zevki fikrini değiştirir İtalyan tiramisu vardır. Adını "beni yukarı kaldırın" olarak çevirir. Bazı aşçılar bu incelik çok yüksek kalori içeriği geldiğini söylemek ve diğerleri yemekten en yüksek haz elde telaffuz, başlık, kelimeleri deşifre. Kim haklıydı, ama tiramisu gerçekten eşsiz bir tadı vardır. tiramisu için klasik tarifi mascarpone peynir, bisküvi içermelidir çerez Savoiardi ve şarap Marsala. tiramisu taze ürünler pişirmek için kullanmak mümkün değildir diğer ülkelerde olduğu gibi, sadece İtalya'da gerçek şeklinde deneyin.

Bu tatlı pişmiş değil. Bu 6 -8 saat buzdolabında bırakılmıştır. Orijinal tarifi klasik tiramisu tatlı kremanki ya da gözlük iki porsiyon halinde sağlanır ve büyük bir kek formunda olabileceğini düşündürmektedir. Birçok ülkede Aşçılar sürekli bir cupcake ya da sadece krem gibi, tiramisu yaparak bunu inşa edilmektedir. Klasik bir İtalyan tatlı puding benzer. Yüksek kalori içeriği rağmen, çok hafif ve hassastır. hiçbir şey Tadı karşılaştırılamaz. Birçok restoran yılında dünya denemeye edebilir ve eğer istenirse ve bazı uygulama yemek yapabilirsin tiramisu ev.

Bu, 300 g mascarpone peynir, 3 yumurta, soğuk gerektirir espresso kahve, bisküvi 200 gram, konyak veya çeyrek fincan likörü Amaretto, çikolata süslemeleri ve acı için kakao tozu. Peynir satın alamazsınız, bunun yerine yağlı peynir kullanabilirsiniz. Bisküvi da kendi başlarına pişirmeye izin ya da onu hazır pandispanya yerine kullanılmaktadır. Peki, nasıl tiramisu pişirmek için?

İlk mascarpone peyniri kalın krem elde edilene dek bir çatal ile yoğrulur ve daha sonra çırpılmış bir mikser kullanılarak. Ayrı bir kapta, ince beyaz bir köpük durumuna kadar yumurta ve şeker yendi. Sonra peynir ve bir çok hafifçe karıştırın olsun. kase kahve döktü ve yarım alkol pişirilmelidir. Orada kurabiye veya bisküvi daldırma ve hemen sıkı camın alt kısmında koydu. o düzgünce tekrar ortaya çıkan krem, sonra emprenye sünger katmanı uyuyor üstünde. Sen krem nemin bir kısmını alacak böylece bunu olarak kuvvetli hamur ıslatmak için izin ve olmamalıdır. İkinci katman tekrar pasta krem serilir. Cam sıkıca streç film ile kaplı ve buzdolabında birkaç saat için de geçerli. Servisten önce, o kakao tozu ve rendelenmiş bitter çikolata serpin gerekir. Sen ince çilek doğrayın ve üstüne koymak, nane birkaç yapraklarını ekleyebilir.

Klasik tiramisu tarifi krem herhangi bir katkı maddesi üstlenmez. Tabii ki, yağlı peynir ve krem mascarpone peyniri yerine, ama lezzet aynı olmayacak. bu muhteşem tatlı bir kısmı Amerikan peynirli kıyasla, ama ilk önce, tabii ki, tadı nitelikleri için kazanır edilebilir. Bu hareket halindeyken yenir edilemez. Tiramisu - asil kan bir incelik. Onları 17. yüzyıla krallar ve onların saray denekler tarafından memnun. klasik tiramisu tarifi Bir versiyona göre incelik erkeklik artırdığını da söyledi Duke Cosimo III de 'Medici, için özel olarak açılmış pişirmek. Ne olursa olsun, ama bir kez imkansız hale gelir unutmak, onların yemek bu inanılmaz tat hissi denemek için. Tiramisu onlar rahat, rahat bir ortamın keyfini emin olmak gerekir, bir şey karşılaştırmak zordur. güneşli İtalya'da tatilde iken, bu eşsiz tatlı denemek için en az bir kez gereklidir.