Fırında Chum somon. Lezzetli bir incelik tarifi

Chum - Bir kırmızı balık, abartma zordur kullanımı olan. Bu temel amino asitler, ve hayvansal proteini ve vitaminler ve çinko ve selenyum ve fosfor. için Reçete fırında chum somon oldukça basit. O herhangi bir özel beceri gerektiren, bu yüzden yarar ve zevk almak hangi işlemi başlamıyor!

peynir ile fırında Chum somon

Gerekli malzemeler:

• balık fileto - 1 kg;
• Patates yumruları - 500 g;
• küçük soğan ampuller - 2 adet;.
• taze domates - 2-3 adet;.
• her çeşit sert peynir - 200 g;
• mayonez, tuz, otlar fesleğen - tatmaya;
• bitkisel yağ - gresleme.

hazırlama balık

Chum somon fırında, reçete hazırlama çok hassas ve sulu çıkıyor, oldukça basit. Ancak, her zaman bunu fileto satın alma fırsatı yok. Eğer bütün bir balık bulmak için yönetmek, o zaman bu bir sorun değildir. Başlamak için, iyice, bağırsağı yıkamak solungaçları kaldırmak için gereklidir. Ardından, balık yüzgeçleri, kuyruk ve baş kesmek gerekir. Ama onları dışarı atmak için acele etmeyin. Sürece çorba pişirmek için bir istek vardır olarak dondurucuya kaldırmak için daha iyidir. Şimdi filetosu almak için, somon kesmek gerekir. Bunu yapmak için, omurga boyunca keskin bir bıçakla balık bölmek ve deriyi temizleyin. Şimdi sırtından ayrı et, sonra da kaldırıp kemikleri rib dikkatli olun. hazır fileto! Sadece tuz serpin ve birkaç dakika bekletin, orta büyüklükte parçalar halinde kesilir gerekmez.

diğer malzemeleri işleniyor

fırında Chum somon, sadece taze sebze kullanırsanız biz şimdi, çok lezzetli olsun, tarif tarifi. Patates yumruları, ampul soğan ve su ve kuru akan iyice yıkamak için gerekli domates. İlk iki ürün temizlenir ve dilimler halinde kesilmiş olmalıdır. istenen Domates ince semicircles öğütün. Sert peynir rendelemek gerekir. Yeşil fesleğen, kuru ve pirzola yıkamak zorunda.

bulaşıkları Şekillendirme ve pişirme

fırında oda arkadaşı somon için, hiç ayrılmak istiyorum hangi tarifi, iyi, çok sulu, formun yağlama esnasında bitkisel yağ yapmayız ortaya çıktı. Bu işlemi tamamladıktan sonra, ilk katman balık parçaları koymak hazırlanan formda gereklidir. Onlar cömertçe olmak fesleğen ve rendelenmiş peynir parçası serpin gerekir. Bir sonraki tabaka dikkatlice yay hazırlamak için gereklidir. Bunun üzerine patates dilimlerini yerleştirin ve biraz daha peyniri ekleyin. kalan son peyniri serpilerek edilecek domates yaymak için gereklidir. Geçen akor - mayonez örgü. İsterseniz, bunu bütün çift fesleğen serpin olabilir.

fırın 200 dereceye kadar ısıtılır, yaklaşık 40-50 dakika boyunca formu ve fırında geri koyun. Eğer güzel ve usanmış gördüğünüzde, çanak çıkarıldı ve biraz serin olması gerekir.

Bu fırında kolay ve hızlı pişirme oda arkadaşı somon, yemek tarifi hangi Tarif ettiğimiz nasıl. Balık için, taze sebze salatası bulunabilirsiniz. çanak tatil masada, ya da sadece bütün aile için bir yemek olarak hem uygun olacaktır. Bana, bir zamanlar bu incelik denemek inanıyorum, tüm kesinlikle başka bir toplu pişirmek için istenecektir. Afiyet olsun!