Herring yapıştır: bir tarif

Bizim menüsünde bulunan ev yapımı kekler her gün, bu yemekleri güney Avrupa mutfağında daha doğasında olduğunu söylemek mümkün değil. Yine de, bizim ev kadınları hakkında övünmek için bir şey var. Ancak, yurtdışı genellikle oyunun et, kümes hayvanları ve balık pahalı çeşitlerinin bir tabak hazırlayın. Biz en sık karaciğer ve kullanılan macunların için aynı olması ringa. Tarifler Bu tür yemekler icat ve raflar bu bolluk uyulmadığı zaman ustalıkla, Sovyet zamanlarında rafine ancak sakatat ve balık eksik. Onların aperatif sadece ağızda eridi, böylece aşçı iskhitryalis ve Avrupa kadınların sadece bizim kulinarok becerisini ve hayal gücünü gıpta etmek zorunda kaldı - Ve kadınlara haraç ödemek zorundadır.

ringa pate nasıl pişirilir

Ve büyük, bugün ve dükkanda kolayca bir tabak satın alabilirsiniz. Ama ringa ezmesi doğal olarak çok daha lezzetli olacaktır, ev yapımı, söylemeliyim. Bu bir kural, tuzlanmış ringa balığı gibi, hazırlanır, ancak bu amaçlar için de kullanılabilir ve balık. Önemli olan - ustaca tüm malzemeyi almak. Ve son olarak, oldukça fazla, söylenmesi gerekir. Yani, ringa pasta, yemek tarifi içinde değil, kimse bizim süt ve yumurta, haşlanmış yumurta ve havuç, elma, krem peynir, tereyağı ve birçok diğer bileşenlerle hazırlanan bu gün sunmak istiyoruz. baharatları kekik, kimyon, kişniş, sarımsak, dereotu gibi kullanım. Her aile kendi imzası çanak vardır. Pişirme işlemi için olduğu gibi, oldukça basittir. Tüm bileşenler bir blender veya kıyma öğütülür.

Ama yeterli teori, zaman ringa pate pişirmeye başlamak için. bütçesinden başlayalım.

"Öğrenci"

Aslında, zaten başlıktan bir aperatif basit, ucuz ve doyurucu olması gerektiği açıktır. Ve malzemeyi gerekli ve uygun çünkü. Ve gerekir:

• Herring - dört yüz gram yeterli olacaktır.
• Patates - üç büyük yumrular için yeterli.
• Tereyağı - birden fazla yüz gram.
• İki soğan.
• Dereotu ve sarımsak (kurutulmuş ya da taze ya - İstediğiniz gibi).

Püre kaynaktan yağı, sarımsak ve dereotu içinde hazırlama işleminde ilave, tercihen, bir karıştırıcı ile, gereklidir. Elefantin, bu arada, taze olarak kullanılabilir soğan, ve kızartma ile birlikte bir blender geçmesine gerekir. Bundan sonra iki bileşen, bir araya tat tuz ve biber ekleyin. Eğer, çok basit görebileceğiniz gibi böyle bir ringa pasta, tarifi, sadece ekmek yayılabilir ve krep veya pide ekmeği ile birlikte kullanılabilir.

Kırmızı balık mı? Hayır - Ringa!

Ekonomik versiyonu engelle tadı bir tür. Böyle ringa ilave edilir ve hiç havuç terin, peynir eritilmiş kırmızı balık yağı anımsatan tatmak ve potsvetu. üzerinde stok için gereken malzemelerin yanı sıra, çok hızlı ve kolayca hazırlanması:

• Ringa fileto - aynı 400g
• dört ya da beş adet miktarındaki yumurta.
• Eritilmiş peynir - en fazla iki yüz gram.
• Tereyağı - yüz gram.
• Havuç - sadece iki büyük kökler.

Havuç yanı sıra yumurta, ilk kaynamaya gerekir ve ardından temizlemek. Sonra bütün malzemeler, bir blender içinde soğan, kıyma ve mix hariç. As için yay, sonra oradan iradeye sahip olmak acı - bu zorunluluk ızgara, daha sonra eklenti için hazır ezmesi ve dikkatle karıştırma bütün kitle böylece o is form anımsatan tereyağı. Tuz ve karabiber - tat. Serin. eritilmiş peynir ve havuç ile böyle ringa terin atıştırmalıklar ve sandviçler doldurulması için idealdir.

İbranice versiyonu

Böyle bir ringa pasta çok mincemeat gibidir, ancak ikincisi olarak - ulusal yemek, klasik tarifi aşağıdaki gerektirir ki, Aşağıda önerilen Opsiyon konulu bir varyasyonu. vurgulamak hem de bunun temel fark, peynir bileşim içinde mevcut olmasıdır. Ayrıca, tanecikli bir tuzu. kombinasyon oldukça ukala çağrılabilir, ancak enfes tadı döner. Genel olarak, açıkça dikkate değer bir tabak.

hazırlanması tarifi için gereken:

• ringa filetosu Dört gram.
• Yüz elli gram lor granül.
• ekmek kırıntısı Yüz gram.
• Yeşil soğan oluşan bir band.
• Maydanoz (veya dereotu) Taze yaprak - otuz gram.
• bardak süt
• kişniş Bir tutam.

pişirmek için nasıl

Fileto, dikkatle incelemek, varsa ondan kemiklerin hepsi seçin ve ardından bir bardak süt dökün ve saat bir görünümde bırakmak için gereklidir. hamur hazırlamak için büyük bir ızgara ile her zaman uygun bir blender, gerekli değirmeni ve değildir. Herring geçmesine, ekmek kırıntısı dışında tüm malzemelerle sonra beraber sütten elde yıkamak ve gereklidir. Sürecin sonunda, bir kıyma makinesine bayat beyaz ekmek bir kaç parça atabilir. Bundan sonra, kütle, her dikkatli bir şekilde daha sonra arzu edilen bir kıvamı gerçekleştirmek üzere, ringa balığı düzenlemek üzere küçük bir süt, ekleme bir çatal ile karıştırın, ekmek kırıntıları ekleyin.

irmik ile Pate

Ancak nihai sonucu ve yemeğin has bir tadı etkilemez pişirme, birkaç alışılmadık varyantı. Bu tür bir kafa ringa yapmak için, ilk olarak ringa fileto 400 g kıyılmış hazırlamak gerekir. Daha sonra, bir tencere yarısına bir bardak su dökün ayçiçeği yağı, üç ya da dört yemek kaşığı dökün ve bir tutam tuz dökün. Her şey bir raddeye geldiğinde, beş yemek kaşığı kaşığı irmik lapası ekleyip koyulaşana kadar, o zamana kadar, sürekli karıştırarak, pişirin. irmik soğuduktan sonra, bir blender önceden pulverize bir haşlanmış havuç, eklemek ayçiçek yağı beş çorba kaşığı ve bir sirke çay kaşığı veya limon suyu ekleyin ringa kıyma ile karıştırılması gerekir. Çok küçük - - yeşil soğan Sonra doğranmış ekleyin.

... ve bir domates suyu

Bu ringa ezmesi - hafifçe irmik ile ilk sürümü güncellenmiştir. Sadece burada hala domates suyu yoktur. atıştırma hazırlamak için, bitkisel yağ bir bardak domates suyu bir bardak karıştırmak için gereklidir. Karışım, bir tepsi içine dökülür, ve daha sonra, kaynadıktan sonra, bir kaç dakika için, sürekli karıştırarak, irmik ve pişirmenin beş yemek kaşığı dökün edilir. lapası bu tür soğuduğunda, o ile karışık gereken önceden yapılmış balık dört gram almalıdır hangi hazırlanması için, kıyılmış ringa fileto haline. Ya ince yeşil veya rendelenmiş soğanı kıyılmış ekleyin. Biber ve tuz, tabii ki, tat.

Sonuç

Herring salçası, bizim makalede bulabileceğiniz bir fotoğrafın (değil bir) ile tarifi - büyük meze, bir festival masaya koymak çekinmez. Tabii ki, ringa herhangi kurgu olmadan kendi başına iyidir - soğan serpilir ve bitkisel yağ dökülür, bu misafirler dikkatine olmadan kalmayacaktır her durumda olduğunu. Yine de, hala pek çok ev kadınları gibi bazı çaba gerektiren yayılır, onlar sayesinde, önemli ölçüde menüyü değişebileceğini - Onlara fantezi sandviç yapmak için atıştırmalıklar tartlet ve daha fazlası. Ne olursa olsun, ama bu yemeğin takdir edecektir ringa severler takdir edilmektedir.

Afiyet olsun!