Fırında çipura. Lezzetli yemekler çeşitli tarifler

Hepimizin bildiği gibi, balık sağlıklı beslenme ve diyetler adanmış tariflerde bol miktarda bulunmaktadır. Düşük kalorili olmasının yanı sıra, bu bir çok yararlı maddeler, yağlı asitler ve vitaminler içerir. Omega-3 ve omega-6 asit, iyot, brom, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, iyi bilinen çinko, vitamin B grubu ve diğerleri. Omega-6, kolesterolü düşürür dolaşım ve kalp damar sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ateroskleroz riskini azaltır. Aynı zamanda, omega-3 kanser riskini azalttığı bulunmuştur. Balık fosforun büyük miktarda insan sinir sistemi için yararlı olan ve verimliliği arttırmaktadır. fırında nedeniyle korumak için vitamin ve mineraller Karagöz sağ diyetin bir bileşenidir. Ayrıca, sevdiklerinize harcayabileceğiniz çok zaman kazandıracak olan, kolayca ve hızlı bir şekilde balık hazırlamak.

Reçete Karagöz fırında oldukça basittir. onun gerçekleşmesi için aşağıdaki bileşenleri gerektirir:

1. 2-3 adet. Taze balık;
2. 1 orta boy soğan;
3. 1 havuç;
4. Zemin karabiber;
5. Tuz tatmaya;
6. baharatlar tat;
7. Pişirme için folyo.

Önce karın kesilmiş çipura ölçekler, temizleyin ve iyice içeriden temizlemek gerekir. Buna ek olarak, zorunlu bir ihtiyaç yüzgeçleri ve solungaçları kaldırın. Bir bıçak arkasında küçük balığı nadreziki yapmak ve biber, tuz ve tat baharat ile ovmak. Sonra, büyük halkalar kesip soğan kabaca rendelenmiş havuç ve rub. Bu folyo kağıdı ambalajından sonra büyüklüğü üç devrimler için yeterli olmalıdır ve biz kalan sebze rapor verdikten sonra, bir parçayı doğranmış havuç ve soğan, ardından balık yayıldı. suyu balık dışarı akmaz, böylece tüm şal, çatlakların oluşumuna izin vermez ve. folyo fırında çipura onsuz daha lezzetli ve suludur olacaktır. Sonra, bir fırın tepsisine balık yatıyordu. Çapak 260 derecede yan başına 20 dakika hızında, yaklaşık 40 dakika fırında pişirilmiştir. Sonra yavaşça folyo dinlenmek ve bir tepside balık yatıyordu.

Lezzetli yemek patates ile fırında çipura olacaktır. Hazırlanması için gereklidir:

1. 1 adet. Taze balık;
2. 3 patates;
3. 1 orta boy soğan;
4. defne yaprağı tatmak;
5. Tuz ve biber;
6. tereyağı ve bitkisel yağ.

Patates, temiz ve yaklaşık 2 cm 2. Daha sonra, saflaştırılmış ve kesme soğan küpler halinde kesilmiş. Temiz Karagöz, ve o kadar kolay değil yapmak. tuz ile ön tutam olmalıdır böylece O, çok yoğun ölçekler vardır. kuyruk başlayarak ölçekler karşı daha iyi temizleyin. Sonra, yani karın ve ona kanca boyunca bir kesi, Küçük bir kesi ve daha sonra küçük kemikler çıkarılır. İçte ve dışta baharatlar balık ov. Bream farshiruem önceden karıştırılmış patates ve soğan, tereyağı ve defne yaprağı küçük bir parça eklemek. Dolgu göbek kürdan bağlamak, dışarı girmemektedir. Yavaşça formda balık yatıyordu ve folyo kapatın. Çipura 50 dakika fırında pişirilir ve daha sonra yeşilliklerle süslenmiş masada görev yaptı. Afiyet olsun!