Hızla ve kolayca kendi suyunda domates nasıl yapılır

Konserve ürünler büyük ölçüde her sahibi için günlük yemek pişirme sürecini kolaylaştırır. Bu bir sır değil. her zaman belirli bir yemek yapmak için taraftan doğru malzemeyi tutacak mağaza meyve ve sebze hasat. Gerek dükkan çalıştırın ve işleme ve başlangıç malzemelerinin hazırlanması ile ilgili zaman harcamak. Çok daha kolay raftan istenen kavanoz almak ve herhangi bir ek çaba harcamadan sorunu çözmek için.

Bir form veya başka domates kullanmayan birinci veya ikinci ders, hayal etmek zordur. Bu eşsiz bitkisel tamamlayacak ve süslemek için sadece kullanılır. O aynı zamanda tuhaf sadece eşsiz bir lezzet ve aroma onlara, birçok yemek görünümünü sadece kaybediyor onsuz çeşitli soslar ve zazharok bir üyesidir. İdeal bir varyant preform domates tartışmasız doğal dolgu korunmasında düşündü. Bunun için nasıl yapılacağını bilmek gerekir kendi suyunda domates. büyük bir olay yoktur. Sadece yavaş yavaş gerekli işlemleri yürütmek gerekiyor. Ve sonuç güvence altına alınacaktır.

Pek çok görüşler - Eğer kaç kişi biliyorum. Bu nedenle, her ailenin kendi suyunda domates nasıl kendi tarifi vardır. Ama hepsi açık bir sekans pişirme sürecinde takip edilecek paylaşır. sürecin kendisi çok az zaman alır. Bu tabloya iki saat kokulu dolgu yüzme lezzetli domates şişeleri vardı daha fazla sürer.

Yani nasıl kendi suyunda domates? Öncelikle gerekli başlangıç malzemelerini hazırlamak gerekir. sebze konserve için küçük almak daha iyidir. Onlar bir kavanoza yığını daha kolaydır. Birkaç büyük domates sıvı ortamın hazırlanması için de kullanılabilir.

ürünlerin ihtiyaç duyabileceğiniz: 2 kg küçük 3 kilogram büyük domates, düzenli şeker ve tuz 2 yemek kaşığı.

sürecin kendisi birkaç aşamadan oluşmaktadır:

1. Sebzeler iyice durulayın.
2. Küçük domates hafifçe üstüne kavanoz içine katlanmış. Bunlardan Öncesi kabuğu çeşitli yerlerde delmek için bir iğne gerekir.
3. Büyük domates keyfi bir kapak altında bir tencereye koyun ve yavaşça geri akışa getirilmiştir, kesti.
4. Karışım daha sonra bir elek aracılığıyla sürülür. Sonuç doğal domates suyu.
5. dikkatli bir şekilde hareket sıcak kitlelerin 1.5 litre tuz ve şeker arzu edilen miktarda ekleyin.
6. Karışım, kavanoz içine döküldü bir kapak ile kapak ve 8-10 dakika daha kaynar su ile geniş bir kap içinde pastörize konur.
7. Bankalar yeniden kapatılır ve ters döndü. Serin kadar bu pozisyonda bırakın. herhangi bir yerde olabilir tutun.

Bu tek yolu en kolay ama değil kendi suyunda domates nasıl evde. Başkaları da var.

yemek olarak kendi suyunda pişirme domates genellikle iki şekilde yapılır. Ana başlangıç malzemesinin türüne bağlıdır. Koruyucu tedavi edilmemiş veya soyulmuş domatesleri kullanılabilmektedir. İşte hazırlama teknolojisi biraz daha farklıdır. aşağıdaki gibi bir süreç olacaktır:

1. Küçük domates yıkayın.
2. Çeşitli yerlerde, her kesi domates kabuğu.
3. kaynar su bir tencere içine katlanmış sebze, bir kapak ile sıkıca kapak ve 15-20 dakika boyunca bu halde bırakır.
4. Süre sonunda su, kabuklarından domates almak ve yavaşça sterilize kavanoz önceden koydu.
5. Kalan ezilmiş domates değirmeni, elde edilen karışım 15 dakika boyunca düşük ısıda kaynatıldı.
6. Sonra şeker ve tuz ekleyin.
7. Sıcak karışımı elde edilen ve sıkı bir şekilde metal kapakları kutu içeriğini dökün. Bu durumda sterilize gerekli değildir.

Bu domatesler sadece ayrı yemek olarak yiyemezler. Çeşitli aromatik sosların hazırlanması için idealdir.

Çok kendi suyu içinde lezzetli domates herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanabilir. Bu çok basit yapılır:

1. iyi yıkanmış sebze itibaren sapı çıkarın.
2. Domates keyfi doğrayın. Parçalar kadar büyük olmalıdır.
3. Ürünler bir tencereye konur ve küçük ateşe koyun. kaynatıldıktan sonra kütlesi 20 dakika için kaynamaya.
4. Bitmiş karışım hazırlanmış kavanozlar ve rulo halinde konur.