Kıyılmış hamburger pişirmek için nasıl

Köfteler haklı en popüler ev yapımı yemeklerle biri çağrılabilir. Bu tür popülerlik tadı sayesinde fethetti edilir ve ev kadınları kolaylığı ve hazırlık hız için seviyorum. O ateş, iştah açıcı, lezzetli ve, basit ve hızlı bir doğru, sulu Burger, eve mutlu edebilirsin. Nasıl pişirmeye kıyılmış hamburger? Bunu yapmak için, tarifleri çok çeşitli vardır, ayrıca çeşitli gıdalar uygun. Köfteler hatta sebze, meyve ve tahıllardan hazırlanabilir. Ancak, kıyma - bir klasik. makale sadece tüm favori pişirme klasik sürümü hakkında tartışır Köfteleri kıyma.

Etin cutlets yemek pişirmeyi bilmiyorum edenler, pişirme zaman alır inanıyoruz. Bu öyle değil. yeterli denemek için, bu görmek için.

Eğer et kotletlerini pişirmek önce, ürünün kendisini hazırlamalıdır. et veya hazır doldurma, yani bükülmüş eti, biraz bayat ekmek, yumurta, süt, sarımsak, soğan, tuz ve baharatlar yanı sıra kızartmak için un veya ekmek kırıntısı biraz gerekir.

Bu unutulmamalıdır ki kendini yetiştirmiş doldurma, bir mağazadan satın aldığınız daha lezzetli olacak köfteleri. Zaman kısa olması halinde başvurmak için gerekli satın almak için, örneğin, misafirler gelişini bekleniyor. Eğer et cutlets pişirmek önce Yani, et kütlesini kendisini hazırlamak gerekir. Tipik olarak, en yaygın olarak kullanılan domuz, sığır ve domuz ve kümes hayvanları bir karışımı olabilir. Önemli bir nokta: etli hamburger çıktı nedeniyle, kalın doldurma yapmak gereklidir. Bu amaçla, biraz yağ ekleyebilirsiniz. Eğer yağ eklemek istemiyorsanız, sulu Burger tereyağı küçük parçanın ortasına yerleştirerek elde edilebilir.

Bir kıyma makinesi bükülmüş Et. Daha önce de sütte ıslatılmış olmuştu Keza bükülmüş soğan, ekmek, patates nişastası olduğu gibi, köftesi gür yapmak, biraz taze patates ekleyin. ağırlık o zaman yumurta, baharatlar, çok un veya irmik eklemelisiniz. Bazı kıyılmış hardal, mayonez eklemek - tat ve kişisel tercih meselesi. Daha önce bahsedildiği gibi, yemek tarifleri, ipuçları, nasıl köftesi kızartmak için kıyma, büyük sayıda.

Birçok yönden, tantana ve ihale köfte yoğurma zamanına bağlıdır. daha uzun zaman bu sürece ayıracak, daha lezzetli ve süslü şekilde olacak. yoğurma sırasında Hareket şey bir çırpma gibi görünebilir olmalıdır. Ayrıca aktarma yöntemi kullanabilirsiniz. plaka ağırlığını artırmak ve keskin atılmış: En şefler yapıyorlar. Ve böylece bir kaç kez. uzun, daha lezzetli yemeğin dışarı dönecek.

Hazırlık prosedürü tamamlandıktan sonra doldurma oluşumuna doğrudan devam etmek ve Köfteler kendilerini kızartma yapabilirsiniz. Eğer kıyma köftesi kızartmak önce, üretmesi gerekmektedir. Eller, suda ıslatın ve kalıplama süreci boyunca bunu gerektiği şekilde yapışmasını eti kütlesi. Form köfte, genellikle yuvarlak veya oval. Kızartma önce un veya ekmek kırıntısı az miktarda ürünü rulo önerilir. Daha iyi kavurma için bıçak oluğun künt tarafı ile yapılabilir.

Şimdi söz, doğrudan gitmek gerekir köftesi kızartmak için nasıl kıyma. Onlar ısıtılmış tavada yayılmalıdır. köfte Arasında dönüm kolaylığı için uzakta olmak. Sam kızartma işlemi uzun değildir. Daha sonra dönüp zaten başlık altında hazır olana kadar pişirin, bir eliyle onları kızartın gerekir, bu biraz koymak çıktı. Eğer hamburger yiyebilir kontrol etmek, üzerinde küçük bir baskı olmalı ve açıkça suyu çıkarsa, bitirdiniz.

Piştikten sonra sen pirinç, buğday, salata garnitür ekleyebilir ve hizmet edebilir. Afiyet olsun!