Kalori domates

Gıda ve Beslenme Enstitüsü tarafından tavsiye edilmektedir piramit sağlıklı beslenme göre, yani sebze her kişi için dengeli bir diyetin bir parçası olmalıdır. tavsiye edilen miktar, en az 400 gram tüketimine eşittir ki, sebzeler günde sadece 4 porsiyon olduğunu. Taze ve minimal işlenmiş sebze, çeşitli yemek önemlidir. Sebzeler, diğer meyveler aksine, kalori düşüktür. Onlar daha iyi olamaz, bunlar lezzetli ve incelikler silüet korumaya yardımcı olur. Beslenme özellikleri tüm sebzeler için farklıdır. Örneğin, domates kalori içeriği lahana, fasulye, patates ve hatta yeşil soğan göre daha azdır.

Birkaç yüzyıl önce domateslerin zehirli bitki olarak kabul edildi ve bugün sebze olmadan bir gün hayal etmek zor. Biz farklı formlarda kullanabilirsiniz - taze veya salamura domates, kalori sadece lezzetli ama aynı zamanda çok kullanışlı değil -, veya meyve suyu, ketçap ve hatta patates püresi eşittir. Bugün şekil, boyut ve renk açısından farklılık üç binden fazla farklı çeşit, ayırt eder. küçük vardır kiraz domates, bir Güney Amerika mutfağının ulusal yemek olarak bilinen parlak sarı, armut biçimli ve hatta yeşil domates, vardır. Yapraklar alkaloidler belirli bir konsantrasyonunu içerir gıda olarak ise, sadece meyve tüketilen. Domates sulu matris ile çevrilidir kaygan tohumlar, dolu etli iç kesimleri vardır. Onlar, kırmızı, pembe, sarı, turuncu, mor, kahverengi ve hatta siyah olabilir.

(Fransızca dan «Pomme d Amour») "Apple Love" - domates afrodizyagin kabul edilir ve İspanyol sömürgecilere ile Amerika'dan Avrupa'ya gelmesi bulundu. Bu sebzeler değerli beslenmeyle ilgili vitamin C (% 38.1), E (% 4.8), K (% 17.7), B (% 14.6) B6 (% 7), T3 içeren (% 5.3) B9 (% 6.7), yani folik asit, beta-karoten, provitamin A (% 29.9) ve bu nedenle, potasyum (% 12.1), magnezyum (% 4.9), demir (2.7 %), manganez (% 10.5), molibden (% 12), bakır (% 5.5), fosfor (% 4.3), kalsiyum, kobalt, çinko, pektinler (çözünür lif), doymamış yağlı asit , likopen, sitrik ve malik asittir. günde iki sebze C vitamini günlük ihtiyacını kaplayacak şekilde vitamin A ve% 25, yaklaşık% 30 içerir, bu kalori beslenme domates Ol potasyum klorür.

Herkes insan sağlığı üzerinde geniş pozitif bir etki yaratmaya vitamin ve minerallerin zenginliği ile belirlenir kalori domates, bilir. Potasyum bir diüretik ve tansiyon düzenler ve folik asit içeriği ile bağlantılı olarak, domates kalmayı düşündüklerinde kadınları alınmasını tavsiye eder. C vitamini, kan damarlarını tıkayan ve demir emilimini arttırır. K vitamini etkisi A vitamini hemostatik bir değere sahiptir ve görme üzerinde yararlı etkileri vardır. Pektin, sindirimi düzenler bağırsak peristalsisini harekete, kolesterol emilimini engeller ve toksinleri ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Özel önemi en güçlü antidepresan biridir likopen, hak ediyor. Özellikle prostat kanseri, mide, kolon, akciğer ve meme durumunda, koruma sağlar. İlginç da ne - likopen olumlu etkisi giderek ketçap, örneğin, işlenmiş domates faaliyet göstermektedir. Kalori domates salçası 1 yemek kaşığı taze sebze oranla biraz daha 25 kalori, olmasına rağmen, şekil etkilemez.

vitamin C ve K varlığı nedeniyle, domates kılcal damarların olan kişiler için tavsiye edilir. Antioksidanların varlığı yaşlanma sürecini yavaşlatır, ve sitrik ve malik asit , yağlı cilt ve akne olan kişiler tarafından takdir.

insan diyet pektin içeriği ve besin içeriği düşük nedeniyle domates içermelidir - Su - kalorili domates sadece 15 Sonuç o% 90'dan fazla meyve kcal olduğunu. 1 gram ve yağ - - 0.2 gram, 100 g başına Karbonhidratlar bitkisel protein 3 gram içerir.

beslenme tablosu domates kısmı her bir kişiye gerekli tüm besinleri ve dengeli beslenme mükemmel bir kaynak sağlamak olduğunu göstermektedir.