Kış ön kalıp: letcho pirinç

Leço edecek kış ve pirinç için iyi hazırlıklar. Tatlı biber konservesi - Herhangi bir tablo için mükemmel atıştırmalık. kışın pirinç pişirmek Letcho aşağıdaki tarifler biri olabilir.

yöntem 1

Bu tarifi sirke içeren ve iyi kış için kavanozlarda muhafaza etmez. hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• soğan (yaklaşık 1 kg) 5-6 büyük başları;
• taze havuç (yaklaşık 1 kg) 5-6 büyük parçalar;
• 7-8 büyük parça biber (yaklaşık 1 kg);
• 3 kg yaklaşık olgun domates;
• 1 (yaklaşık 200 gram), cam pirinç;
• toz şeker camının 1 (yaklaşık 200 gram);
• tuzu - yaklaşık 2 kaşık;
• 1,5 bardak bitkisel yağ (yaklaşık 300 mi).

hazırlık teknolojisi

Leço ve pilav - bir tarif basit ve hızlı. hazırlamak için, soğan ve havuç temizlemek gerekir. Soğan bir rende üzerinde yarım halkalar, havuç, pirzola kesti. Biber, kesme, tohum ve bölümleri, pirzola sopa çıkarın. Domates bir kıyma makinesi ile bükmek veya rende kullanabilir. Tüm hazırlanmış bileşenler pişirme kabında yerleştirilir. 20 dakika boyunca yanıyor koyun. Daha sonra pirinç yıkama ve sebze koydu. tuz ile Sezon, şeker dökün ve bitkisel yağ dökün. İyice Tüm karışım. 4 dakika boyunca kaynatın. Daha sonra, pirinç letcho steril kavanoz ayrışan ve vidalı kapaklar. Bankalar soğumaya bırakın, baş aşağı çevirin. Sonra karanlık bir yerde saklayın.

yöntem 2

Cook keskin Leço birkaç ilginç şekillerde ve pirinç. Biz bir reçete sunuyoruz. Aşağıdaki ürünleri içerir:

• bitkisel yağ (ya da 2.5 bardak) 500 ml;
• soğan (yaklaşık 1 kg) 5-6 büyük başları;
• 5-6 adet büyük taze havuç (yaklaşık 1 kg);
• 7-8 adet (yaklaşık 1 kg), biber;
• toz şeker, cam (200 gram);
• 2 çorba kaşığı tuz;
• pişmemiş pirinç - 2 fincan (400 gram);
• 3 kg taze olgun domates;
• acı tat capsicum.

hazırlık teknolojisi

Domates yıkayın ve kaydırma öğütücü kullanılarak veya bir rende ile onları ovalayın. Carrot peel ve doğrama. Soğan halkaları / semicircles oyulmuş. biber, tohum ve bölümleri, pirzola sopa çıkarın. Sıcak biber, ince bir bıçakla doğrayın. Tüm hazırlanmış sebzeler, önceden yıkanmış pirinç koymak, pişirme için büyük bir tencere veya tavada toplayın. tuz ile Sezon, şeker koymak, yağ dökün. Yaklaşık 40 dakika boyunca orta ısı ve kaynamaya ekleyin. Bankalar ve vidalı kapaklar üzerinde yatıyordu letcho söndürüldükten sonra.

yöntem 3

Orijinal tarifi lecho ve pirinç aşağıdaki bileşenleri içerir:

• Yağ - 80 gram ağırlığında bir parça;
• baş soğan (yaklaşık 60 gram);
• 8 tatlı biber (geniş);
• 6-8 olgun domates orta boy;
• jambon sosis ya da - yaklaşık 150 gram ağırlığında bir parça;
• cam slayt, pirinç (yaklaşık 250 gram);
• tuz.

hazırlık teknolojisi

Bu tarif kış hazırlıkları için değil, aynı zamanda masaya taze yemekler hazırlamak için sadece kullanılabilir. bunun yağ ile bir tencereye koyun ve ısıtmalı küçük parçalar halinde pastırma kesin. İnce semicircles dilimlenmiş Fry soğan. Sonra doğranmış domatesleri ekleyin. yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu süre boyunca, ince şeritler halinde kesilmiş tohumları ve bölümleri biber, kaldırın. geri kalan malzemeleri koyun. tuz ile Sezon. yaklaşık 10 dakika pişirin. tavada döşeme sosis parçaları üzerinde taşlama, pirinç belirtilen miktarda dökün bir bardak su doldurun. Onun seviye 1 cm başına pirinç seviyesinin üzerinde olmalıdır. Kaynamayı bekleyin karıştırınız. pişene kadar Bundan sonra, fırında tava koyun. Sen plakasına bölücü ayarlayın ve aslında kaynamaya pirinç kaynamaya devam edebilirsiniz. Stir artık gerekli. Hazır yemek bankalar ve rulo kapaklarında yayılmış. Tabloya letcho uygulayarak, o zaman bir plaka üzerine koymak ve otlar ile serpin.