Kurutulmuş Trabzon hurması: kullanışlı özellikleri, kontrendikasyonlar

Persimmons - biz sadece kışın keyfini bu oryantal tatlı etli meyve. öyle olmaz az insan vardır. taze yemeyi sever Biri reçel beğeninize birisi ve gerçekten kurutulmuş hurma gibi bazı bireyler. İkinci seçenek, taze meyve karakteristiği olan tüm özelliklere sahiptir. Böyle incelik şeker yerine geçebilir ve bu incir gibi tadı.

Trabzon hurması Kısa Tarihi

Bu berry - Bilim adamları bu kadar uzun süre Trabzon hurması kanıtlanmıştır. Bugün kalp elma ve güneş kışın, oryantal tatlılar denir. meyve Latince ismi ile olarak çevrilmiştir "tanrıların gıdası." Trabzon hurması ilk ağaçlar Çin'de iki binden fazla yıl önce vardı. Sonra bu ülkeden tropikal ve subtropikal iklimin hakim diğer Asya güçler, yayılmaya başladı.

Zaten XIII yüzyılda o hurma organizma için yararlı olan ve Akdeniz'in tüm bilgiler kaynaklarında meyve ve yerel halk tarafından tanınması ile ilgili ayrıntılı bilgi okunabilir olarak biliniyordu.

Avrupa ülkelerinde, hurma sadece on dokuzuncu yüzyılda popüler oldu. Aynı zamanda, Brezilya ve Amerika sıcak bölgelerinde bağımsız kültürü olarak görünür. Bugün Trabzon hurması Kafkasya, Çin, İtalya, Kırım, Japonya, Filipinler ve diğer birçok ülkenin Karadeniz kıyısında, kuzey Hindistan'da yetişir. Taze ve kurutulmuş, tüm dünyada popüler.

Trabzon hurması çeşitleri

Trabzon hurması abanoz ailesinin bir üyesidir ve dünyada yaklaşık beş yüz kendi çeşitlerinin vardır. hüküm süren iklim şartları, biz üçünü kadar uzayabilir. Demek ki, bakire Doğu ve Kafkas hurma harika meyve getirecektir.

Doğu Çin'den dünya çapında yürüyüşüne girdi. Bu ülkenin en eski meyve bitkileri biridir. XVIII yüzyılda, bu çeşitlilik ilk diğer Akdeniz güçler sonra Fransa'ya girmiş edildi ve. Bu tür Çin'de yabani türlerin doğal melezlemeyle sonucuydu.

Trabzon hurması bakire Kuzey Amerika'dan bize geldi, bu yüzden onun diğer adı - Amerikalı. Bu çeşitli mükemmel tedavi edici nitelikleri ile karakterize edilir. Böylece, tiroid bezinin hastalıkları savaşmaya yardımcı olur, bakteriyolojik ve idrar söktürücü özellikleri, kozmetik geniş kullanımı vardır.

Tarih-erik sadece beslenme, diyet, tat ve tıbbi özellikleri narenciye ikinci. Bakır, Kobalt ve fosfor içeren bir çok içerir. Bu malzeme beyin damarları saflaştırılmış ve onu besler edildi.

Trabzon hurması bileşimi

hurma çeşitli vitamin ve diğer besin geniş bir hazine olduğunu ve hayır demek aslında. Yine de, hurma kompozisyonun tür neler daha ayrıntılı olarak bilmek incitmez. Bu tür bilgiler meyve bitkilerinin yararı ve insan beslenmesinde önemini anlamak için yardımcı olacaktır. Zencefil güneş kaç ürünlerden biri olduğu doğal iyot yüksek içeriği. Bu madde kaki sayısına göre (diğer bir deyişle, bu yüzden hurma denir) Yosunlar ve balık denk.

Ayrıca meyveleri fazla C vitamini, sitrik asit ve malik asit, beta-karoten, kalsiyum, demir, manganez, potasyum ve bakır vardır. Bu meyve ve sakaroz, glikoz birçok. Mevcut ve antioksidanlar. Bu Trabzon hurması tamamını içeren düşük kalorili bir ürün olarak kabul edilir. Bu nedenle, kullanımı çocuklar dahil istisnasız tüm insanlar için tavsiye edilir.

kurutma için meyve seçimi

Nedeniyle hurma uzun süre saklanabilir mümkün olmadığı gerçeği, insanların mümkün olduğunca uzun süre lezzetli tedavi korumak için çeşitli yollar ile gelmek. Örneğin, dondurulmuş çilek, onları reçel, reçel, şeker pişirin. Ancak en etkili yöntem depolama kurutmaktır. Böylece uzun süre meyve dolu faydaları tasarruf etmek mümkündür. Buna ek olarak, kurutma işlemi olağan tartness gelen Kaki kurtulmak için yardımcı olur. Japonya'da, kurutulmuş hurmalar yıllardır zaten burada hazırlanan klasik bir tatlılık vardır.

Karar ve halen bu yemeğin yaparsanız kurutma için iyi bir meyve seçmek için bilmeli. Zengin ve canlı renklere sahip ürünü tercih edin. kabuğu parlak ve pürüzsüz olmalıdır. yüzeyde çizgili veya benekli bir Trabzon hurması almayın.

Kurutma hem neterpkie ve tart çeşitleri olabilir; biraz olgunlaşmamış kültür ve yoğun olgun. Bu süreç olgunlaşmış ve yumuşak hurması için uygun değildir.

Evde Kurutulmuş

Taze hurma soğukta sadece mevcut, ancak emrinde kurutulmuş hurmalar bütün yıl. Kışın hazırlamak için buna değer olduğunu ve istediği zaman bir keyif alabilecekler. Kuru bir çırpıda. taze tüketim için, sadece iyi olgunlaşmış meyve ve tercihen daha büyük bir uygun ise, daha sonra kurutma persimonlar çok olgun olmayabilecek, iyi uyacaktır.

Meyve işleme tabi tutulmadan önce, yıkanır ve soyulur gerekir. Meyve her parça, bir kuyruk mevcut olması tercih edilir, ama kapalı düşerse, çilek kesilmiş ve özel olarak kurutulabilir sebze ve meyveler için kurutma. Kaki yeşil kuyrukları birbirine bağlanmış ve kuru, iyi havalandırılan bir yerde bir yere asılı olanlar. Gelecekteki bir incelik böcekler rahatsız etmeyecek Yani, gazlı bez bir demet kapsayacak şekilde önerilir.

kurutma işleminin başlangıcında birkaç gün sonra, sen oluşmuş plak beyazdır trabzon hurması olduğunu fark olacaksa, panik yapmayın. Bu onlardan nemin buharlaşmasına sürecinde meyve görünen ortak bir şekilde glükoz,. iki hafta boyunca, meyve, daha sonra buzdolabında de depolama hareket ettirmek için daha iyidir, kuru olmalıdır.

kurutuldu Trabzon hurması kullanımı

Paha biçilmez ilaç kurutuldu olarak kabul edilir persimonlar. kullanımı onun paha biçilmez. kurutulmuş meyve lif içeriği yüksek bağırsak ve midenin işleyişini geliştirir bağlı olarak, pek, kabızlık kurtulmak için yardımcı olur insan imbues ve aşırı yemekten önler.

o güçlü antioksidanlardır polifenol ve kateşin, bir sürü içerdiğinden Kurutulmuş Trabzon hurması, bulaşıcı hastalıklar ve iltihaplı bozuklukların karşı koruma sağlar.

kurutuldu kaki küçük porsiyonlarda yemek, kanda şeker miktarı stabilize eder. o kuru meyveler şeker hastası bu tür insanları yenilmesi tavsiye edilir nedeni budur. böylece damar tıkanıklığı önleyerek, Trabzon hurması ve kolesterolü düşürür.

kurutulmuş hurma kan damarlarını temizlemek ve kalbi güçlendirmeye yardımcı olur bile, bağışıklık sistemini geliştirir ve vizyon geliştirir. Nedeniyle meyve demir bir sürü içerdiği gerçeğinden, bunlar kanda hemoglobin koydular.

Hasar kurutuldu hurma

her şeyden önce yararlarına rağmen, kurutulmuş hurmalar yetmezliği Aşağıdaki öneriler durumuna vücuda zararlı olabilir:

• Bir kişinin anemi sahip olması mümkün değildir bu demir emilimini engeller, sonra, tatlılık tadın.
• Nedeniyle süt ile zayıf kavrama Trabzon hurması bu yemeklerden en az bir saat kullanımı arasında beklemesi gerekir.
• mide duvarını tahriş edebilir Kurutulmuş ve bu nedenle ana yemeklerden sonra yemek daha iyidir.
• Diyabet hastası insanlar sınırlı miktarda portakal güneş kurutulmuş olması gerekmektedir.

Trabzon hurması zayıflama

kurutulmuş formda meyve kilo kaybı için mükemmel bir araç. kurutulmuş hurma yeterli miktarda (ürünün yüz gram 260-270 kalori) 'de kalori içermesine karşın diyet yaparken, hala can, ye. gün kurutulmuş meyve en fazla 50 gram yemek ve günün ilk yarısında mümkün kılmak için süresince sadece gereklidir.

Ayrıca kilo vermek ve yenen tatlılar miktarını sınırlamak istediğiniz durumda güneşte kurutulmuş meyve kullanabilirsiniz. Bu durumda, bu şekerleme, bisküvi ve kek hurma kurutulmuş meyve yerine izin verdi.

kurutulmuş Trabzon hurması alırken nasıl seçilir

o, ekşilik yoksun uzun sürer ve bozulmaya olmadığından mineral ve vitaminler açısından inanılmaz zengin, kurutulmuş hurma, çok daha ilginç taze karşılığıdır. Piyasada veya süpermarkette kurutulmuş kaki bir paket satın almak, sadece birine dikkat etmek gereklidir, ancak inanılmaz derecede önemli bir nokta: Her meyve beyaz pürüzsüz narin bir dokunuş ile kaplanmış olmalıdır. Böyle kaliteli bir ürün bulursanız, şimdi kendi yüzeyi boyunca parmağınızı olduğunu. plak silinirse satın kaldırılmasını engeller. Bu meyve nişasta veya potansiyel alıcılar aldatmaya un serpilir olduğunu gösterir.

Doğru plak - kurutma meyveler sırasında yapılan bir şeker ve kesinlikle cilde sopa yükümlüdür. Bu şekerin meyve mevcut, ve çok yumuşak hurma ise, lastik gibi, güvenle bir tedavi satın alabilirsiniz.

Pişirme kurutulmuştur hurma kullanımı

tatlılar için yararlı bir yerine de (makalede açıklanan kontrendikasyonlar ve faydaları) hurma kurutulabilir. Ayrıca, bu tür bir ürün, küçük parçalar halinde kesilmiş ve bir krem peynir, dondurma karışımına ilave edilebilir. Böylece, lezzetli tatlı ortaya çıkabilir. deneyimi olan Aşçılar kurutulmuş persimmons dilimleri ile süzme peynir gelen fırında inanılmaz lezzetli peynir kek önerilir. Tat yemekleri olağanüstü dönecek.

Ayrıca tavuk ve kurutulmuş hurmaların bir aperatif pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, tavuk defetmek ve daha sonra şeritler halinde kesilmiş olmalıdır. Bake veya yemek tamamlamak için boş örneğin kızartma. yemeğin hazır olduğu sürece, kurutuldu kaki küçük parçalar halinde kesilmiş. Her şey pişmiş olduğunda, onun şiş iğnelenmiş meyve fileto ve yarım zeytin koymak her iki tarafın sarılmış her bit, gerekir. Sonuç lezzetli kanepeler çıkacaktır.

kurutuldu Trabzon hurması çok yaşa

Bazı eyaletlerde, bir kurutulmuş halde kaki - Çeşitli festivaller onuruna düzenlenen bu kadar popüler bir incelik. Örneğin, Güney Kore'de, ilçe Yondon içinde, kurutulmuş hurma festivali her yıl gerçekleşir. Kore'de meyvenin en ekili çeşitli olduğu için bu bölge seçildi. Yondon dan Trabzon hurması, yüksek kalitesi ve tatlılığı ile tanınan.

Festival derinin arıtma işleminin meyve taraf olmaya hizmet eder boyunca çilek asılı. Ayrıca herkes şarkı yarışmasında katılmak ve diğer birçok konumlar zevk, yaprak ve kabuğu kaki temelinde bir ayak banyo yapmak için fırsat var. Festivalde katılımcılar hurma çeşitleri satın alabilirsiniz.