Lahana domates dondurma sos fırında rulolar: bir tarif

Lahana dolaması - bu ek sos veya herhangi garnitür gerektirmez bu çok yönlü çanak biridir. Geleneksel olarak, bu puding lahana ve et yapraklarından elde edilir. Bugün, her detayda, bir temel tarifi lahana dolması düşünün fırında et, hem de bu yemeğin düzgün hazırlanması için birkaç önemli ipucu. Pişirme ipuçları başlayanlar ev kadınları için değil, aynı zamanda deneyimli aşçılar için de faydalı olacaktır.

domatesli krema soslu fırında Lezzetli lahana rulo

Için aşçı bir tabak, sen irade gerek tek lahana, tek orta boy soğan, bir havuç. Ayrıca tarif ev kadını göre kıyma 300 gram, beyaz pirinç 50 gram, domates püresi, 70 gram, bitkisel yağ 30 g ve krem 30 gram hazırlamak. bunların hazırlanması sarımsak birkaç karanfil, 3 dal kekik, defne yaprağı almak için eğer lahana dolması, çok kokulu dışarı dönecek. Tuz ve karabiberi ekleyin.

Kochan lahana kaynar su bir kap içinde daldırma gereken her hangi bir yaprak üzerine kapatılmalıdır. Buharda levhalar en az 5 dakika olmalıdır. Bu durumda, sert fiberlerin. Yaprakları çok plastik. Bu tarifi adımlar için fırında lahana dolması olduğundan, zor olmayacaktır lezzetli yemekler hazırlamak.

beyaz pirinç bir kısmı yumuşayana kadar kaynatılmış olmalıdır. tahıllar ufalanan vardı için, akan soğuk su altında yıkayın. Şimdi havuç geçin. Bu temizlenmeli ve ızgara gerekmektedir. Sarımsak küçük trombositler halinde kesilmiş. Soğan küpleri shinkuem.

tava, bitkisel yağ ve soğan passeruem dökün. Bir dakika sonra, havuç, sarımsak ve bazı otlar ekleyin. Bitkisel karışım, juiciness muhafaza etmek için, ılımlı bir ısı olmalıdır yavru.

dolması şekillendirme

Herhangi doldurma pirinç, sebze ve zemin baharatlar ile birleştirir. iyice ortaya çıkan çeşitli karışımı. Eğer lahana yaprakları dolması doldurmak önce, onların yoğun çizgiler kesmek gerekir. domatesli krema soslu fırında Lahana rulo neredeyse hazır!

Bir yanmaz kabı alın ve onu dolması halinde sıralar halinde serilir. tedarik etmek bir kaseye, çok kokulu saçmak için, yenibahar, karabiber, kekik sprigs koymak diş sarımsak yarıya düşürülmelidir.

Eğer fırında lahana rulo koymadan önce, onlar giyinme dökmek gerekiyor. 300 ml su ve de krem karıştırın , salça tat tuzunun ilave edilmesi. kalıba dökün: doldurma lahana rulo yumuşatır. Evrişim dörtte üç sıvı ile örtülmesi gerekir.

Doldurulmuş fırın domates krema sosu 180 C'de söndürmek gerekir. çanak 50 dakika içinde hazır olacak. Şefler ince doğranmış dereotu ve maydanoz, ekşi krema ile doldurulmuş beslenmesiyle öneririz.

lezzetli lahana dolması pişirme ile ilgili ipuçları

Uzmanlara göre, lahana dolması - lahana yapraklarına sarılı Kıymalı sadece pirinç değil. geleneksel Doğu Avrupa mutfağı çanak gerçekten lezzetli çıktı için, uzmanlardan tavsiye almalısınız:

1. yangın sırasında tereyağı birkaç küçük parçalar üst üste koyduğunuzda fırında soslu lahana dolması çok daha lezzetli dışarı dönecek.
2. Konvolusyon sebze "yastık" konulu yayılabilir. pişirin için, havuç, domates, soğan, maydanoz, dereotu ve biberi gerekecektir. Kıyılmış maddeler lahana güveç doldurulmuş olacak çanak, altındaki yayıldı. Sebzeler tuz ekleyin ve tereyağı ile buna bitkisel yağ, ekşi krema veya su küçük bir miktar eklemek gerekir.
3. Lahana domatesli krem sos güveç et can "yastık" içinde fırında rulolar. Bu füme veya tuzlu pastırma, sosis, jambon ince doğranmış parçalarından yapılır. Karışım tat baharat ve baharat ilave edilir.
4. Bulaşık kalın bir tabana sahip kapalı bir kapta, ağır ateşte kaynamaya gerekir. Yemekler bir tencere, tava veya fırında pişirme çanağı alabilir gibi.
5. Doldurulmuş acquire inanılmaz bir tat, su yerine kuru şarap, domates, elma, nar veya üzüm suyu dökün eğer.
6. yemeklerin hazırlanması için, lahana, aynı zamanda sadece kullanabilirsiniz üzüm yaprağı. Özellikle iyi sarımsak sosu ve ekşi krema karışımı ile doldurulmuş bulunmaktadır.

fırında sos yapay lahana rulo

tembel olanlar, bugün bu lahana rulo yapmak için bu yemeğin mükemmel. Bunlar küçük köftesi formu var ve fırında pişirilir. reçeteli fayda çok daha kolay yapılıyor ise tembel lahana sarması, klasik gibi, aynı lezzetli ve doyurucu olmasıdır.

yavaş lahana rulo için terkip maddeleri

hazırlanması için ihtiyacımız:

• kıyma yarım kilo;
• lahana üçüncü;
• beyaz pirinç - 2/3 kap;
• iki yumurta;
• maydanoz;
• Tuz, biber.

sos için Malzemeler:

• havuç - 2-3 adet;.
• soğan - 2 adet;.
• domates - 2 adet. veya salça - 2 tablo. kaşık;
• Su - 100 mi;
• krem - 200 mi.

Şimdi pişirmeye öğreneceksiniz tembel lahana rulo fırında. fotoğraflarla Tarifler her zaman daha açık ve anlaşılır, ve biz bir istisna vardır. Yıkanmış pirinç 1,5 Su bardağı dökün ve pişene kadar pişirin. İnce shinkuem lahana, Mnemonik elleri, tuz ve kaynar su ile doldurun. 10-15 dakika boyunca yumuşak hale gelir. Bir kevgir recline içinde Lahana.

Pişmiş pirinç kıyma ve lahana ekleyin. Tuz, biber dikkatlice karıştırıp, tat. yumurta ve yeşillikleri ekleyin.

Bir fırın tepsisine "lenivchiki" hazırlamasıdır önce, yağlanmış olmalıdır. küçük köftesi yapmak, suda ellerini ıslatın. Biz sıralar halinde bunları koydu. Her tembel lahana dolması ekşi krema ile kaplanmalıdır.

180 ° C 30 dakika etüve bırakılması.

yavaş lahana rulo için sos

bitkisel yağ passeruem ile kızartma tavasında soğan öğütülmüş. orta rende havuç rendelenmiş ekle. karıştırın. Şimdi domates geldi ya da taze domates rendelenmiş. Küçük bir seyreltik su ile sebze karıştırıldı ve 4 dakika boyunca düşük ısı kaynamaya. Bu tarif fırında inanılmaz lezzetli lahana rulo dışarı çıkarmak. fotoğraflarla Tarifler birçok mutfak kaynaklar bulunabilir.

Biz dolması lahana ile bir form aldı ve dikkatlice sosu dökün. Şimdi, yine, biz 30 dakika fırında yemeğin koydu. Hazır "lenivchiki" mükemmel yeşillik ve serin krema ile. Şimdi fırın ve nasıl yemek için ailesini memnun etmek de lahana rulo yemek pişirmeyi biliyorum.