Lezzetli bir tarifi. Atka uskumru pişmiş, kızarmış, haşlanmış

Narin balık raspası çeşitli yemeklerde kullanılan bugün ev kadınları. Ve bunların çoğu çok lezzetli ve sağlıklı.

Hint tarifi. baharat ile Atka uskumru

Her aşçı kuvveti altında bu sıradışı balık yemeği. Hazırlıklı olmak inanılmaz derecede kolay ve aynı zamanda mükemmel bir tadı farklıdır. Sen balık törpü, soğan başı, sarımsak, biber, birkaç domates 2 karanfil, kıyılmış bir kilo ihtiyaç ginger root, 4 yemek kaşığı bitkisel yağ, zerdeçal, kimyon, Hindistan cevizi eti (yaklaşık 100g), şarap sirkesi (4 yemek kaşığı), tuz ve biber siyah.

küçük parçalar halinde kesilmiş törpü ile başlayın. Onların tuz ve karabiber. Soğan doğranmış sarımsak aynı kaseye sıktı. Ancak o zaman bir tavada kızartılır. soyma muaf olan Domates, küpler halinde kesin. Bütün bunlar soğan gider. Burada ve biber ekleyin. Karışım kalınlaşır sonra, ateşi kapatabilirsiniz.

Hindistan cevizi rendeleyin iyidir. Tüm bu kaynar su ve sebze, zencefil ve diğer baharatlar ile karıştırılarak gergin et suyu yaklaşık 5 dakika kaynatın ile doludur. En kısa zamanda bu sos bir kaynama noktasına gelene kadar, yarım saat bir balık ve güveç koydu. iyi pilav ile servis edilir bu lezzetli yemeğin servis yapın.

Kulak. Tarif törpü

Geleneksel olarak, çorba kafaları ve uskumru, 500g çoğu balık, bazı patates, pirinç 50g, soğan, havuç, lavrushku, tuz ve biber çeşitli başları kuyruklarını almalıdır. Balık, elbette, temizlenmiş ve parçalar halinde kesilmiş. saksı törpü alır. En kısa sürede kulağın geleceği kaynamaya başlar başlamaz, tüm oluşan köpük kaldırmak gerekir. kaynama suyu koymak kıyılmış patates, pirinç, havuç, soğan olarak. Yaklaşık 10 dakika sonra. Katma Lavrushka ve baharat ve tüm bu kaynar başka 7 dakika. Zaten plaka çorba biber ve otlar ile serpilir.

Yararlı bir tarifi: pişmiş törpü

kullanışlı ve düşük kalorili gıdaların Hayranları böyle bir çanak için mutlu olacak. Sonuçta, yemek tarifi herhangi kavurma ve eklemek yağ anlamına gelmez. Bir ihtiyaç sadece bir balık, limon, buharlı ampuller, rezene, tuz, biber ve zemin.

öngörülen tarifi törpü ölçekler temizlenip gibi tamamen iç organlarını çıkarın. Sonra, balık iyice yıkanmalıdır. küçük dilimleri - Soğan halkaları ve limon kesti.

özel olarak hazırlanmış kabartma yayılmış folyo üzerinde. Tuzlu balık ve biber ve karnı bir iyi dolma yeşiller, soğan ve limon olduğunu. Törpü folyo üzerine bırakır. balıkların arkasında Limonlar derinliklerine kesiler yapmak. Biz bir yay varsa, yemeğin üstüne konabilir. Balık folyoya sarılmış ve 25 dakika fırında gönderildi.

Bu yemek harika görünüyor ve garnitür olmadan. Son çare, burada ideal olarak uygundur şekil veya patates püresi gibi.

balık pasta

Birçok ev kadınları bir törpü pişirmeyi merak ediyor. Ama en basit ve en geleneksel Rus çanak - Bir balık pasta. Gerekli oluşturmak için:

• Hamurun kg (maya)
• 3 balıklar (törpü)
• pirinç yarım fincan,
• tereyağı,
• Bazı ampuller,
• Lavrushka.

Hamur hafifçe fırın tepsisine aktarılmış olan çok ince bir tabaka, dışarı alınır. İçinde premiks dolum katmanları yerleştirilir. İlk sonra ezilmiş defne, sonra soğan ve balık filetosu üstünde kıyılmış yaprak, pirinç orada haşlanmış alır. Balık yerleştirilen yağın adet ve tüm doldurma kaplı hamur kenarları.

Onun İnfüzyonlar kadar dinlenmek için bir süre pasta bırakmak güzel olurdu. Ancak o zaman buna pişirilir fırında, konur. çay partisi ile bunların tümünün hane için mükemmel bir hediye olacaktır.

Reçete: "Leço içinde törpü"

Balık, sebze haşlanmış - bu yemeğin çok lezzetli ve vitamin dolu. Bu törpü (1 büyük balık), birkaç domates, büyük dolmalık biber, soğan ve sarımsak karanfil ihtiyacı vardır. Balık kemiklerinden ayrılır ve küçük ve ince dilimler halinde kesilir, temizlenmiş, yıkanmalıdır. domates ile deri çıkarılır, ve küp şeklinde ezilir. Zaten Leço varsa Elbette, domates onun tarafından değiştirilebilir.

Soğan ve sarımsak yağı Passero kesti. Ayrıca biber ve domates var ekleyin. Hemen hemen tuzlu tüm sonunda, ve ilave törpü lecho suretiyle hazırlanabilir. Hakkında Eğer çanak gereken yarım saat hazırlanmıştır.