Lezzetli yemek - Mantarlı zhareha

Sonbahar döneminde sebze ve mantar özellikle popüler yemekleri olduğunu. Bu bileşenler birbirini mükemmel tamamlayan, birbiriyle birleştirilir. bu maddelerin çeşitli yemekler pişirilebilir. Mantarlı Zhareha - bu sonbahar puding lezzetli ve kolay yaratıcılık. Taze ve orman hediyeler ile konserve hem hazırlamak mümkündür. Biz her iki seçenek bakacağız.

ilk tarifi. konserve mantar Zhareha

Bu oldukça iyi bir yemek. pişirme işlemi çok zaman almaz. Patates yabani mantar hafif bir kokusu ile, ihale döner.

İhtiyacınız olacak lezzetli yemekler hazırlamak için:

• bir tutam tuz (iyotlu);
• patates kg;
• mantar, bir libre (konserve);
• kızarmış patates için baharat yirmi gram;
• (Kızartmak için gerekli) ayçiçeği yağı.

Bir tavada patates ile yemeklerin hazırlanması: adım Tarife göre bir adım

1. Tüm sıcak tavaya Öncelikle. Sonra yağda dökün ve kızgın olduğunu. Oraya buraya mantar sonra. cam aşırı sıvı için bu ön baskı onları içinde.
2. mantar kaynamaya ver.
3. Sonra küçük parçalar halinde kesilmiş patates, temizleyin.
4. zaten yüksek çalıştıran mantar, bir tencereye koyun. Mix tüm malzemelerle sonra.
5. açık kapaklı çok kısık ateşte pişirilir. tüm sıvı yana buharlaştı.
6. Pişirme işleminde baharat ve tuz. Üstelik konserve mantar hatırla zaten tuzlu. aşırıya etmemek için Dolayısıyla, bunu biraz ekleyin. kürek değiştirebilir zhareha mantar ile pişirme sırasında. ılık veya sıcak, boru sıcak servis edin.

Reçete saniye. taze mantar Zhareha

İhtiyacınız bir tabak oluşturmak için:

• Altı patates;
• mantar (chanterelles, beyaz, kavak) ait on beş adet;
• tuz (tat);
• (Kızartmak için gerekli) bitkisel yağ;
• tereyağı Otuz gram.

Mantarlı Zhareha. adım pişirme işlemi adım

1. İlk adım, mantar temizleyin ve iyice yıkayın. Sonra küpler halinde kesin.
2. Ardından yağ ile zaten ısıtılmış tencereye koyun.
3. mantar kaynamaya sonra otuz dakika boyunca kapalı. Bu durumda, yangın küçük olması gerekir.
4. Şu anda, patates yıkayın. Bundan sonra temizlemek ve sonra kesilir.
5. mantar suyu buharlaştırılarak zaman, tereyağı ekleyin.
6. Sonra patates var aktarın.
7. Daha sonra bir kapak ile kapatın, çanak karıştırın. Mantarlı Zhareha otuz dakika kadar yumuşayana kadar haşlanmış. pişene kadar beş dakika tuz yemek ekleyin. Zhareha mayonez veya ekşi krema ile mantar ile servis edilir. Bir tabak sıcak yemek en iyisidir.