Mantarlı Çorba - Sağlıklı bir diyet tarifi

Çorba sağ diyetin önemli bir bileşenidir, ama herkes borsch veya çorba gibi geleneksel yemekleri sever, çok modern ev kadını ev menüsünü çeşitlendirmek için yollar arıyoruz. Bu tür bir yöntem, özellikle de mantar çorbası mantar yemek yemek, ayırt gibi. Tarifi çok basit ve tadı karakteristikleri diğer herhangi bir ürün ile karşılaştırmak zordur. Ayrıca, taze mantar çorbası yüksek kalorili, bu da bir bölümü ile günün geri kalanı için doldurulabilir söylüyor. Bu nedenle, biz mantar tüm sevenler için tavsiye hazırlamak için deneyin Mantarlı patates püresi krema çorbası.

Bu çorbayı hazırlamak için, aşağıdaki ürünleri gerekir:

- mantar 500-600 gram;

- soğan 2 adet;

- 500 ml tavuk suyu;

- tereyağı 50 gram;

- 2 çorba kaşığı. kaşığı un;

- 200-300 ml krema;

- yağ;

- tuz ve biber.

Başlamak için tavuk suyu pişirmek istiyorum. yalnız çorba et suyu olanların yetersiz doyurucu görünüyor için, sonra çanak kullanılacak tavuk parçaları, bırakabilirsiniz. o çorba yapmak için tavuk kullanmaya karar verilirse Ancak, kemiklerin sadece genel görünümünü bozan, çünkü kemiklerinden et ayırmak gerekir. Ne zaman tavuk suyu hazır olduğunu, sen Mantarlı çorba pişirmeye başlayabilirsiniz. Reçete birinci ve ince sıcak bir tavaya gönderilir doğranmış soğan kesilir çiğ mantar, kullanımını içerir. Nihayet yumuşatmak ve soğan gevrek kalmayana kadar Mantar ve soğan düzgün, söndürmek gerekir. Yaklaşık yirmi dakika sürecektir. biraz tuz ve biber eklemeyi unutmayın, mantar daha lezzetli hale.

mantar hazır olduğunda, bir blender, Bay 1/3 tavuk suyu koyun. Bütün bunlar dikkatle pürüzsüz kadar eziyet olmalıdır. Sonuç olarak, gelecekteki çorba temeli haline gelecek patates püresi, almalısınız. krem hazırsa, bir sonraki adıma geçebilirsiniz. pişirmek için , mantarlı çorba reçeteye göre, aşağıdakileri yapmanız gerekir. Ince ısı tereyağı eritin ve unu gereken miktarda kızartmak için gereklidir. tost un sonra kalan et suyu ile birlikte krem o çürümek devam tava içine dökülür. Daha sonra, kremayı ekleyin ve kaynatın çanak getirmek. Çorba kaynar sonra, tuz ve biber tutam tat katar. Bu aşamada Mantarlı çorba hazır olarak düşünülebilir. onun hazırlık tarifi çok basit ve beslenme özellikleri abartılıyor edilemez.

Bu ekmek kırıntısı ve maydanoz yaprağı ile bir krem çorbası uygulamak en iyisidir. Yani yemeğin daha lezzetli bakacağız. Buna ek olarak, mantar insan vücudu gerekli olur belirli içerdiği için bu yemek çok yararlı olduğunu belirtmek gerekir. Bu nedenle, sık sık mantar çorbası, çok hatırlamak kolay ve uygulaması kolay olan bir tarifi pişirmek gerekir.

Bir krem ya da patates püresi şeklinde değil bütün aşk çorba, bu nedenle bu çorba hazırlanan ve geleneksel yolu edilebileceğini söyledi edilmelidir. Bu tat itibaren karakteristikleri değişmez ve kremalı et suyu bu yemeğin özellikle besleyici hale getirecek mantar ve tavuk dilimleri yüzer.

Eğer gerçekten yeni bir şey eklemek istiyorsanız diyet, mantar çorbası, yukarıda açıklanan bir tarifi, her zamanki menü çeşitlendirmek için harika bir yol olacaktır. Bu çorba, farklı tat özellikleri olduğunu ve herhangi bir insan vücudu için değerlidir besin doymuş. Artık çocuklar, çorba kaşıkla poking plakaları "tatsız sebze" kenarlarına koyarak ve bütün aile memnun ve dolu olacak edilmeyecektir.