Muzlu İtalyan salatası: garnitür tarifleri, mezeler ve tatlılar

Her zamanki İtalyan menüyü çeşitlendirmenin zamanı geldi! Makarna, pizza ve lazanya ile sınırlı kalmaya yetecek kadar. İtalyan mutfağı tarafından sunulan yeni mekanları keşfedeceğiniz vakit geldi . Unutmayın bu güney ülkesi, meyvelerden ve mutfaktan zengintir - genellikle beklenmedik maddeler içeren çeşitli salatalar. Örneğin, muzlu İtalyan salatası, ana yemeklere ilaveten aperitiflerden nazik ve kolay bir tatlıya kadar birçok enkarnasyona sahiptir .

Patates ve muzla birlikte orijinal salata

Garnitür et için iyi bir ek olacaktır. Tropikal meyvelerin varlığı nedeniyle salatanın gereksiz yere tatlı olacağını düşünmeyin - İtalyanlar ne yaptıklarını biliyorlar. Ve gerginlik ve karmaşık mutfak manipülasyonları olmadan patates ve muzlu bir İtalyan salatası hazırlayın. Ona göre, üç yumrular alınır, yıkanır ve hafifçe tuzlanmış suda "üniforma halinde" kaynatılır. Serin olduklarında deriden kurtulmalı ve küçük küplere kesmelidirler. Dört yıkanmış elma deriden salınır, çekirdeğin kesildiği dilimler halinde kesilir ve yine küp haline gelinceye kadar parçalanır. Dört domates (küçük bir "krema" almak daha iyidir) ince dairelerde erir ve muz - aynı kalın olmayan halkalar. Tüm sebze-meyveler bir salata kabında birleştirilir, ekşi krema ile sulanır, karıştırılır ve karşılıklı emprenye etme için buzdolabında birkaç saat harcanır.

Muzlarla yenilenmiş İtalyan salatası

Neden güncellendi? Çünkü klasik fıstık olmadan hazırlanır. Bununla birlikte, tat planında fıstıklarla zenginleştirilmiş muzlu bir İtalyan salatasının "ses çıkardığı" çok daha ilginç bir şekilde tespit edilmiştir. Öncelikle, küçük bir domates alın, birkaç parça alın ve düzgün bir şekilde kesim yapın. Yüzüklerin boyutu size uygun değilse (çok büyük) onları yarı yarıya kesebilirsiniz. İki muz ve haşlanmış ve soyulmuş büyük havuç da kupalara bölünür. Yer fıstığı (yarım bardak bile, daha fazla olabilir) harçla ovuşturdu veya bir et değirmende kekik açtı. Tüm bileşenler bir kapta birleştirilir, zeytinyağı serpilir (halen İtalya!) Tereyiple tuzlanmış. Garip bir kombinasyon gibi görünüyor, ama harika tadını çıkarıyor!

İtalyan piliç, salatalık ve muz

Mutlaka muzlu İtalyan salatası sadece sebze ve meyvelerden oluşmamalıdır. Ana lezzet mükemmel bir şekilde etle, özellikle de tavukla birleştirildi. Ayrıca, böyle bir şirkette hem tavuk hem de meyve yeni ve çok lezzetli nüanslar kazanır. Uygulama basit: turuncu, iki muz ve birçok taze salatalık temizlenip kesilir. Kesmenin şekli fazla değil, fakat muzlu güzellik salatalıklarının kalın dairelerde çöktüğü, sonra da çeyrek kesilir ve turuncu yarı yarıya kesilmiş bölümlere ayrılır. Tavuk eti, kemiklerin (veya haşlanmış göğüslerin) dikkatle çıkarılır ve liflere ayrılır. Bu mutfak şaheseri, az yağlı mayonez ile hazırlanmış ve tuzlanmış. Ve süslü yeşilliklerle şeftali ve kivi tabaklarıyla servis edilir.

Sıcak İtalya meyve tatlısı

Muzlu böyle bir tatlı İtalyan salatası hazırlamak için, adım adım bir yemek tarifi gereklidir.

• Büyük bir muzdan bir kabuk çıkarılır; Çevrelere kesilir.
• Deri ve tohumlardan soyulmuş iki yüzdeki kavun gramı küçük bloklarla kesilir.
• İki armut cildi keser ve pulp tohumları küp kesilir.
• Muzlu, sıkılmış tatlılara layık bir rakip lezzetli bir İtalyan salatası aldığınız tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
• Limon suyunda şeker çözülür - her iki bileşen de kendi takdirine bağlı olarak alınır. Bu pansuman bir salata üzerine dağıtılıyor - ve kapıdan arkasından uzun zamandır izleyen çocuklar davet edildi.