Nasıl mantar ve eritilmiş peynir ile çorba pişirmek için?

mantar ve peynirli Çorbası - Çok lezzetli yemek, genellikle artık ortalama ailenin yemek masasında bulunabilir. Şüphesiz bir ömür boyu en az bir kez her kadının bu incelik hazırlanıyor. Onun yenilmedi mantar aroması ve narin peynir tadı kayıtsız kimseyi bırakmayacak! Bu çorbanın en yaygın versiyonu - patates katkısı olmadan. Ön şartlar - yeşiller, havuç ve sarımsak. Üzerinde durulacak Bu yazıda ise çorba pişirmeyi ile mantar. Reçete fotoğraflarla basılmış ve favori yemekleri geri kalanı için yemek tarifleri ile bir yemek kitabı yapıştırılabilir!

Yani, hangi ürünler bu lezzetli ve aromatik çorba hazırlamak için ayrılmalıdır? Mantarlar, eritilmiş peynir - İhtiyacınız olmayan tüm malzemeler. Ayrıca mantar ve krem peynir 300 gram bir ampul yarım kg büyük ölçekli, orta havuç, tereyağı ve sebze hazırlanması (ayçiçeği) yağı, sarımsak, karanfil bir çift.

mantar ve peynirli çorba ne olacağını, mantar işleme üzerinde tam bağlı olduğu için ilk şey, mantar yapmak gerekir. Onlar yıkama ve bıçakla doğramak iyi olması gerekir. parçalarının boyutu ve şekli arzu tamamen bağlıdır. Ayrıca ihtiyaç mantar soğan, başından sonra temizlenmiş ve ince ince doğrayın edilecek. Daha sonra Havuç ve bir rende ile sürülür.

Bir sonraki adım, - hazırlanan maddeler kavurma. Önce bir kızartma tavası ısınmak gerekir ve rafine ayçiçeği ile üzerine tereyağı eritin. İlk soğan dışarı atılmıştır. Yaklaşık on dakika kızartın gerekiyor. Sonra yay havuç gider. Beş dakika sonra, burada da mantar ekledi. Elde edilen karışım on beş dakika kapağı altında düşük ısıda söndürüldü. Bütün bu çok ince malzemeyi kesip, özellikle zaman karıştırmaya zaman gerekli olduğunu unutmayın. Ama bunu her birkaç dakikada yaparsanız, hiçbir şey iyice ve iyi yavru yakacaktır.

Her şey hazır olduğunda, havuç, soğan ve mantar çorbası pişirmek için hazırlanan tavaya değiştirilmesi için gereklidir. (Ve daha fazla istenirse), su yarım litre hakkında onlara ekleyin. Bu bir sonuç almak istiyorum ne kadar çorba bağlıdır.

Zazharki su ile tencere ve ısı koymak ve bir taşım kaynatın, daha sonra yaklaşık beş dakika pişirin gerekiyor. Kaynar sonra, mantarlı sonraki çorba ve eritilmiş peynir hatta komşularından iştah neden muhteşem lezzet terlemek olacak!

Beş dakika sonra, kaynayan çorba ekleyin peynir. Yine bir kaynar hale getirin. Peynir kendisi tuzlu beri tabak dosalivat olamaz, ama hepsi tercihlerinize bağlıdır. sarımsak ekleyebilir mantar ve peynirli çorba, aroma hangi ana bileşenlerin tadı vurgulamaktadır. kaynatma kazanı sonra sıcaktan kaldırılabilir. Bitmiş çanak, yarım saat bırakın, böylece gerçek. Mantarlı Çorba ve eritilmiş peynir hazır! yeşillik ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!