Mantarlı tarifi çorba seçin

Mantar çorbası lezzetli evin aroma ve benzeri neredeyse herkes ile doldurdu. onun sürümü almak ve destekçileri düşük kalorili diyetler ve ince gıdaların bilenler ve bebek için yararlı bir ilk yemeği yapmak istediği sevecen anne, çünkü o bir çanak dönüştürülür pişirme farklı yolları, çok yönlüdür. Doğrulanmış çorba tarifi mantarlı herhangi ev kadını bankada olmalıdır. Nerede başlar?

taze mantar Klasik çorba

Tarif Aşağıdaki ürünlerin kullanılmasını içerir: zeytin yağı, taze mantar altı yüz gram kurutulmuş, beyaz mantar, bir avuç, beyaz fasulye yüz gram, sarımsak, kırmızı soğan, taze kekik, biber birkaç diş, et suyunun her bir litre (tavuk ya da bitkisel), tuz, maydanoz başına, mascarpone peyniri, limon ve trüf yağı. bir çanak içinde kurutulmuştur mantar yerleştirin ve kaynar su dökün. beyaz fasulye kaynatın. Eğer yaklaşık elli dakika sürer hazırlamak için altı saat boyunca ön-ıslatma ve ıslatmak yoksa, aşçı iki saat gerekecektir. Bir tencerede yağı dökün ve yıkanmış ve dilimlenmiş taze mantar ekleyin. doğranmış soğan, sarımsak, kekik, baharat Biraz ve kızartma karıştırın. Bir dakika sonra, yarıda porçini mantar dilimlenmiş ve yarı dolu ekleyin. Onlar kokulu çorba hazırlamak gerekir. Ile mantar tarifi daha rafine hale gelir. Yirmi dakikalık bir karışım hazırlayın, ancak sıvının kütle buharlaşacaktır. Sezon, et suyu dökün, fasulye ekleyin. Başka yirmi dakika pişirin, sonra bir taşım kaynatın. Yarı çorbası daha büyük yoğunluk bir karıştırıcıda çırpılmış edilebilir. servis etmeden önce mascarpone ve maydanoz ekleyin. çorba biraz restoran, şık vermek gerekirse, biraz üstünde dökmek trüf yağı her kapta.

Mantar çorbası Kıymalı

Eğer tatmin edici bir yemek yapmak istediğinizde bu seçenek durumlarda idealdir. Mantarlı Çorba tarifi çocukları hem de yetişkinleri tadını çıkarın. Sen iki litre su, kıyma üç yüz gram, aynı taze mantar, üç patates, iki soğan, iki havuç, biraz karabiber, tuz, otlar, ekşi krema, bitkisel yağ gerekecektir. , Kıyma Fry soğan doğranır ve havuç rendelenir. Sote sebzeler yağda ayrı ayrı ince dilimlenmiş mantar kızartma. önceden yıkanmış küpleri ve soyulmuş patates halinde kesin, beş dakika kaynar suda kaynatın. buna sebze, kıyma ve mantar ekleyin. Daha on dakika pişirin. ve ince doğranmış otlar ile garnitür servis etmeden önce tatmaya ekşi krema ekleyin. Mantarlı Çorba tarifi vejetaryenler hariç hayal kırıklığına. Geri kalan her şey kazanmak için emin basit ve lezzetli bir yemek.

krem peynir

Eğer ısınmak istediğinizde Mantarlı Bu çorba tarifi kış günleri için uygundur. kurutulmuş mantarlar elli gram, mantar, soğan, havuç, üç yüz gram, süt, bir litre kaynar su yüz elli mililitre ve tereyağı elli gram al, un kaşığı, krem yüz mililitre bir çift küçük Dzhyugas peynir, hindistan cevizi, bitkisel yağ, tuz, biber, kruton. küçük parçalar halinde kesilmiş, kırk dakika kurutuldu mantar bekletin. Mantar dilimleri, soğan ve carrot peel ve pirzola kesti. Taze mantar, beş dakika ekleyin yağında kızartın ve batırılmış beyaz ekleyin. Bir tavada, kızartma hafifçe un ekleyip, tereyağı eritin çekme sonra kalan su dökün ve yaklaşık on dakika süreyle karıştırın. , Kaynar su, süt dökün bir taşım kaynatın ve sebze ve mantar ekleyin. Sezon ve on beş dakika kısık ateş. , Blender fırçalamak, biraz soğumasını krema ve rendelenmiş peyniri ekleyin izin verin. Servis yapmadan önce her plakada, gevrek croutons yerleştirin.