Ne akçaağaç şurubu yapar? Faydalı özellikleri ve akçaağaç şurubu uygulamaları

akçaağaç özünden gelen Viskoz altın şurubu birçok yemeklerin büyük bir bileşeni olarak dünyaya yayılmıştır Kanada'da gerçek bir sembolü haline gelmiştir. Bu is özellikle yararlıdır kombinasyon ile tatlılar, örneğin, Kanadalılar aşk için dökmek ona bereketli krep, hangi genellikle hazırlanmış için kahvaltı. Değil kötü seçenek şurubu veya bunlara dayanarak çeşitli hamur işleri ile dondurma olurdu ve bazı tatlı sos gibi ve et olacaktır. Nasıl bu sıradışı lezzeti olduğunu ve olması kullanışlı olup olmadığını?

hikayesi

nasıl denilince akçaağaç şurubu, Hintliler - ilk üretim teknolojisi kıtanın yerlileri ile geldi 1760'da çıktı. Bu yemeğin adanmış hatta eski bir efsane vardır. Genç Hint sizin akçaağaç bir tomahawk atma uygulanmaktadır. ağaç üzerinde kalan işaretlerin özsuyunu sızmak başladı. Hint kardeş onu toplayıp pişirme kullanmaya çalıştı. Herkes sıradışı tatlı tadı sevdim. Böylece ana Kanadalı lezzetleri hikayesi başladı. Her önümüzdeki yıl için Hintliler hasat şurup rezervleri bahar, şeker bunlar yoktu ve akçaağaç sap Sadece uygun tatlandırıcı oldu. Tarif onlar sonunda sömürgeciler ile paylaştı. Daha sonra, şurup üreten hangi yana, yani şeker, özel çeşitleri akçaağaç sadece Kanada'da kullanılabilir, bir ulusal hazine bir gerçek bir muamele oldu.

Bu nedir?

doğal akçaağaç şurubu üretmek amacıyla, karşılık gelen özel ahşap suyu kalınlaştırmak için gereklidir.
nihai ürünün litre başına maliyeti etkileyemez hammadde olarak otuz ila elli litre gereklidir. akçaağaç şurubu yapmak olan bu kalitesi, büyük önem taşımaktadır. Uygun akçaağaç - siyah, kırmızı, gümüş ve şeker. suyu şeker istenen konsantrasyonu içerir de bu, özellikle, ikinci onlardır. Bu ağaçlar öncelikle Kanada'da, Kuzey Amerika'da yetişen, bu nedenle onların şurubu ve en iyi olarak kabul edilir. Üretim için gerekli tüm teknoloji uyulması önemlidir. Yani, almak için akçaağaç özsuyu kırk yıldır olgun olmalıdır. ondan sezonunda, elli yıl boyunca her gün hammadde bir düzine litre yaklaşık alabilirsiniz. Hemen ardından size şurubu pişirme başlamak gerekir. suyu kaynar doğal ve herhangi bir ek bileşenler olmadan kalınlaşır olarak, dünya çapında birçok kişi tarafından sevilen, lezzetli bir ürüne dönüştü.

gizli

hangi, akçaağaç şurubu yapmak özel hava koşulları gerektiğini toplamak için. Başlangıç prosedür aradığım geç kış veya bahar, ne zaman gündüz sıcaklığı is yukarıda sıfır ve gece damla için donma seviyeleri. Bu hava ağacında maksimum özsuyu akışını teşvik eder. Kural olarak, bu şubat sonu ve Mart ayının ilk haftasıdır. Bahar en tatlı suyu olduğunu. At yüksekliği otuz santimetre mesafede zemin üzerinde gövde marka delikler ya da açıklıklar içinde onların oluklar ile girilen tüpler aracılığıyla hangi suyu içine aktığı bir tank. Sonra o, üretim süreci başlar. Nasıl akçaağaç şurubu yapılır? Oldukça uzun bir süre, bu büyük ölçüde değerini artırır olduğunu. en fazla yüzde iki -, su gibi, tamamen sıvı suyu, ek olarak, bu şeker küçük bir miktarını içerir. işlem içinde iyice temizlenir ve büyük ama düz kaplar içinde buharlaştırma ile yoğunlaştırılır aşamalı olarak. Hiçbir şeker veya diğer içerikler eklenir. Böylece, daha sonra, neyden akçaağaç şurubu yapar ve sonuç nedir - Katkı maddeleri olmadan kesinlikle doğal yiyecek. Kanadalı tatlı, en yüksek standartları karşılayacak şekilde garanti böylece imalat işlemi sırasında, devlet komisyonu izler.

akçaağaç şurubu Özellikleri

Bu akçaağaç sap, bir tatlı olduğunu ve önemli ölçüde yarar içeren olmasına rağmen. kalsiyum ve demir ve vitamin C şurup önemli miktarlarda orada yararlı bir şey de taklitler de olduğu akılda tutulmalıdır. akçaağaç lezzet ile bu şurubu, almayın diyor ambalaj üzerinde ucuz bir ürün. Sen kalite işareti bir tür akçaağaç yaprağı, bir şişe bakmak gerekir. A harfi etiketi Bu tür bir işaret şurup yoğunluğunu gösteren D. sevk edilmelidir: AA çok kolay olacak, A - ışık, B - ortalama Cı - sarı, ve son olarak, D harfi koyu ve kalın bir ürün olarak bulunabilir.

tıbbi özellikleri

Hatta kullanışlı akçaağaç şurubu ne olduğunu bilmeden, onların yiyecek eklemek için mutlu olabilir. Ancak, hatta daha sık bunu yapmak için onun değerli want verilen. akçaağaç sap bağışıklık sistemini uyarır sonra Yine, bu enerji ile vücudu şarj bir antioksidan görevi görür, ateroskleroz gelişimini, potens üzerinde olumlu bir etki yavaşlatır, kanser savaşır ve obezite ve diyabet olasılığını azaltır. Bir küçük şurup Glisemik indeks, dahası, yok mu içeriyor şişman. Fenolik bileşikler içeriğine ve organik asitlerle çok sayıda yüksek seviyede vücut kanseri hücrelerinin oluşumunu mücadele yardım eder. Buna ek olarak, şurup pankreas uyarıcı de bitki hormonları içermektedir.

mineral kompozisyonu

mineraller, akçaağaç şurubu, zaten oldukça iyi bilinen yararlı özelliklerinin içeriği günü, hatta bal gider. Gelen Kanadalı tatlı bileşim isimli magnezyum, demir, fosfor, manganez, kalsiyum, sodyum, potasyum, çinko, vitamin B kompleks ve çok sayıda polifenol. Şeker akçaağaç şurubu biraz bal içerir fazlasının o. Buna ek olarak, bir çok daha yararlı vücuda sakaroz ve dekstroz ihtiva ederler. düşük kalorili yapar çünkü akçaağaç şurubu kullanımı, diyet sırasında mükemmel bir çözümdür. Bu alerjisi olanlar için şeker hastaları yemek için uygundur. Porsiyon altmış mililitre vermiş olduğunuz vücut günlük norm manganez üçüncü B2 vitamini, kayda değer fraksiyonlar arasında çinko, magnezyum, potasyum ve kalsiyum. Multivitamin kompozisyon - kullanışlı akçaağaç şurubu tam olarak ne. mükemmel tadı ile birlikte bu özellik ürünü ideal bir seçim yapar.

Karaciğer için kullanın

Bilim adamları akçaağaç şurubu özelliklerini keşfetmiş ve o başka şeylerin yanı sıra, iyi karaciğeri iyileştiriyor sonucuna vardım var. Kandaki bu ürün kullanılarak Diyet zararlı enzim içeriğini azaltır ve amonyak üretimini inhibe eder. Bilim adamları, on bir gün doğal akçaağaç şurubu olan sıçanlar beslenir ve deney durumu kemirgenlerin tamamlanması büyük oranda geliştirebilir. Bu ya da karaciğer başka bozukluklar, özellikle alkol ve fazla ağırlık eğilimli orta yaşlı kişilerde, her dört kişide meydana gelir. Kompleks maden akçaağaç şurubu bileşeni yapmanız gereken almak önleyici tedbirlerin ve geliştirmek onların sağlığı önemli ölçüde.

akçaağaç sap ürünler

Ne akçaağaç şurubu yapar çok faydalı hammadde olduğu gelen O zamandan beri, diğer ürünler ondan yapılmış şaşırtıcı değildir. Için örnek Kanada, özel bal ve şeker örtüleri yapılır akçaağaç sap. Bu ürünler yüksek üretim maliyetleri ile karakterize, bu nedenle üretim ölçeği satın almak ve mümkün olduğunca onları denemek için, ancak, küçük edilmektedir. Ve akçaağaç kullanışlı geleneksel muadillerinin sap şeker ve bal. Kuzey Amerika'da çok popülerdir şurubu dayalı ürünlerin daha erişilebilir ve dağıtık çeşitliliği. Bu kahvaltı gevrekleri ve tereyağı ve jöle, hem hediye olarak karamel gelen toffees ve çikolata için tatlılar her türlü, çeşitli. hepsi akçaağaç şurubu zengin ve parlak tadı sevenlere lezzetli görünüyor. Tabii ki, bunların faydaları saf şurubu daha az olmakla birlikte, ılımlılık makul bunları hatıra olarak böyle davranır satın ya da sadece bazen yemek için.

akçaağaç şurubu ile Pişirme

olarak canlı bir şekilde mümkün olduğu doymuş Kanadalı gerçek lezzet deneyimi için, kekler pişirmeye çalışın. 2 tavuk yumurta, tereyağı, 100 gram, akçaağaç şurubu, 3 ya da 4 elma, 2,5 bardak un, çorba kaşığı kabartma tozu, tuz çay kaşığı, aynı tarçın ve hindistan cevizi 225 mililitre al. Hemen fırını açmak ve bir yüz yetmiş derece ısıtın. tereyağı ekleyin, yumurta çırpın. dikkatle her şeyi karıştırmak, şurup bir kitle dökün ve doğranmış elma içinde serpin. Elemek içinde hamur un ile kabartma tozu ve baharat, mix ve lay dışarı vargel. lezzetli cupcakes hizmet için hazır olacak bundan sonra yirmi dakika boyunca pişirin. iştah ve iyi bir ruh hali tadını çıkarın!