Salata ile mantar ve peynir, tavuk, yanı sıra bazı tarifler salata çiğ mantar

Eğer tarifleri mantarlı besleyici ve lezzetli bir salata nesolko Tanıtımı. En popüler onları - bu peyniri, tavuk, hem de ham mantar. tarifler Yani.

Salata ile marine mantar ve tavuk

Bu salata olmazdı, bir nezamenymim çanak her bayram tablo. Buna ek olarak, o sadece hazırlanmış dostatoncho.

maddeler:

• tavuk göğsü - 2 adet;.
• salamura mantar - 400 g;
• Peynir - 100 g;
• ceviz - yarım fincan;
• salatalık - 1 adet,.
• Yumurta - 2 adet;.
• frenk soğanı, maydanoz;
• mayonez.

Tavuk göğsü et küçük parçalar halinde kesilmiş ve bundan sonra, tuzlu su içinde kaynamaya gerekir. Sonra çıban yumurta ve ince ince doğrayın onları. mantar tuzlu ile drene edilmelidir ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Bundan sonra, bir salatalık kabuğuyla kesti ve onları da kesti. Ceviz eziyet ve peyniri rendeleyin. Ayrıca yeşillik ve soğan schepery parçalamak. Tüm ürünler daha sonra iyice karıştırın ve tat tuz serpin, karıştırılır ve mayonez dökün. Mükemmel mantar ve peynir ile salata yanı sıra tavuk, kullanıma hazır!

mantar ve peynirli salata

maddeler:

• Salata (Karnabahar kullanabilirsiniz) - Çeşitli paketler;
• mantar - 400 g;
• maydanoz;
• Sarımsak - Birkaç karanfil;
• zeytin yağı;
• Kuru beyaz şarap - yarım fincan;
• Peynir - 200 g;
• Mayonez - 3 çorba;
• biber, tuzudur.

Salata sonra ellerini kırmak, yıkanmalıdır. Mantar temizleyin bacakları kaldırıp dilimler şapkalar halinde kesilmiş. Sonra yaklaşık 8 dakika zeytinyağında tava ve kızarmış mantar ısıtın. Sonra beyaz şarap dökün ve şarap tamamen çekinceye kadar orta ateşte pişirin gerekiyor. Sonra ocaktan alın.

Peynir, krem rengi bir formu daha sonra eşit miktarlarda mayonez hafifçe karıştırılır soğutmak için bir su banyosu içinde eritmek gerekir. Homojen bir kütle oluşturmak üzere iyice olmalıdır Müdahale.

Sonra sarımsak, maydanoz küçük parçalar halinde kesilmiş ve bunları karıştırın. Marul alakart yemekler koymak ve zeytinyağı ile serpebilirsiniz. plakanın bu merkezde ücretsiz kalmalıdır ve salata bindirilmiş edilecektir. Mantar her biri plakanın merkezinden maydanoz, sarımsak ve yer ile karıştırılmalıdır. Bütün bu dökmek hazırlanmış peynir sosu. mantar ve peynir ile bu tür salata çok nazik ve çok özgün bir tadı vardır.

Ham Mantarlı Salata

maddeler:

• mantar - 250 g;
• domates - birkaç parça;
• Maydanoz - kiriş.

İçi için:

• Soya sosu - 60 g;
• Sirke (balzamik) - Bir çay kaşığı;
• Sarımsak - Birkaç karanfil;
• zeytin yağı;
• şeker;
• öğütülmüş biber;
• susam.

Mantar akan su altında durulanmış olması gerekir, daha sonra ince bir tabak halinde kesilir. Bir tabak koyun. Maydanoz, küçük parçalar halinde doğranmış ve bu mantar serpin.

Şimdi dolum hazırlamak. Tüm bileşenler (sarımsak spadefoot geçmesine) karışık dolgu olmalıdır. mantarlar üzerinde hazırlanan dökün ve iyice karıştırın. Biz yaklaşık 15 dakika boyunca demlemek verir.

Iken salata infüze, dilimlenmiş domates ve mantar için be koydu üzerinde bir tabak, sonra karıştırma ve ısrar başka bir 10 dakika önce kullanılması tutam ile susam.

Salata "Gurme"

Bu salata da çiğ mantar yapılır. Buna ek olarak, o senin tatili her biri için mükemmel bir yemektir.

maddeler:

• mantar - 0,5 kg;
• Soğan - birkaç parça;
• Limon - 1 adet;.
• zeytin yağı;
• öğütülmüş biber;
• tuz.

Başlangıçta, gerek iyice durulama mantar altında geçirilen su, drenaj ve kesim içine ince dilimler. Ayrıca ince soğan yarım halkalar veya yüzük doğrayın ve mantar ile karıştırın. Sonra sıkmak limon suyu ve karışım onunla zeytinyağı ve biber. Elde edilen karışım, salata doldurmak ve masada hemen karşılık vermektedir.

Bu salata mantar ve peynir ile salata daha az popüler değil. Yani teneke kolayca aşçı iki tür arasında aperatifler.