Somon. lezzetli ve popüler yemekler için tarifler

Bazen birisi, soğuk bu inanılmaz lezzetli hem de çok kullanışlı balık beni bırakır. Magnezyumun, fosfor, oluşan B6 vitaminleri, B12 ve D ve nedeniyle bütün organizmanın poli-doymamış yağ asitleri, omega 3 gençleştirme. somon ile hazırlanan yemekler büyük bir çeşitlilik var. İşte bunlardan sadece birkaçı.

Somon. Tarifler balık pişirme folyo pişmiş

maddeler:

• İki somon biftek;
• zeytin yağı;
• limon suyu;
• Tuz ve biber;
• yeşil soğan, kişniş, maydanoz, dereotu - 120 g

Hazırlık 15-20 dakika zaman alır.

1. kemik ve deri, tuzlu biberli görmüş ve limon suyu serpilir kurtulmuş Somon fileto.
2. Yeşillik ve hazırlanan folyo üzerine yayılmış ince dilimleme yarısı, balık üst kısımlarına yerleştirilen zeytinyağı ile fırça ve diğer yarısı yeşil dökülür.
3. Balık da folyoya sarılır ve 15-20 dakika önceden ısıtılmış, 200 ° C fırında pişirme için gönderilir.
4. Bitmiş çanak tekrar limon suyu serpilir.

Marine edilmiş somon. Tarif Izgara

ürünleri:

• 800 g somon (deri ile filetolar);
• bir limon;
• bitkisel yağ, beş kaşığı;
• rendelenmiş zencefil kökü iki çay kaşığı;
• kekik yeşili iki dal.

yemek hazırlanması:

1. kabuklarından serbest limon rendesi ve ile bunun dışında suyu sıkmak.
2. limon kabuğu ve meyve suyu ve kekik, zencefil ve yağ karışımı.
3. Elde edilen marine hazırlanan kısımları dökülmüş ve yarım saat bekletin edilir.
4. ızgara kızarana kadar Kızarmış balık parçaları.

Ne kadar çabuk lezzetli bir somon pişirmek için? soslu Izgara somon

maddeler:

• somon;
• peynir;
• yaprakları;
• sarımsak dişi;
• tuzu;
• biber;
• mayonez;
• bitkisel yağ.

hazırlanması:

1. pişene kadar bir tavada biber ve yavru ile tuz, mevsim ekleyin bölüme somon dilimleyin.
2. mayonez, doğranmış taze otlar ve sarımsak ile rendelenmiş peyniri karıştırın.
3. peynir, tamamen çözülünceye kadar bırakarak elde edilen karışım balık yağlamak ve bir kapakla kapatıldı.
4. kokulu lezzetli yemeğin servis yapın.

Marine edilmiş somon. pişirme tarifleri

maddeler:

• somon Bir kilogram - abartı (alabalık, somon, uskumru veya ringa);
• karabiber, anason, mercanköşk ve tarhun bir tutam;
• kurutuldu maydanoz bir avuç;
• Sekiz bezelye yenibahar;
• karanfil dört filizleri;
• kırmızı biri pod acı biber ;
• kuru 100 ml şarap yükseldi;
• balsamik sirke veya meyve iki çorba kaşığı;
• tuz, iki ya da üç çorba kaşığı;
• bitkisel yağ, 30 mi;
• İki mandalina veya portakal;
• sarımsak dört diş;
• Yeşil çay yüksek kalite (non-aromalı) bir çorba kaşığı.

hazırlanması:

1. kaynatılmış, 50 ml su içinde çok serin demli çay, 10 dakika boyunca, kapalı.
2. Sarımsak basın geçirilir ya da çok ince doğranır. Bir harç veya kesim Kırmızı acı biber zemin. Biber ve sarımsak balığın yararlı özelliklerini geliştirmek ve ona alışılmadık acılık verir.
3. Narenciye parçaları veya sıkılmış meyve suyu içine dilimlere bölünür ve kesme, soyulur.
4. kase bir iyi yıkanmış kırmızı balık abartı ortaya koymak olarak, narenciye meyveleri, şarap, sirke, çay, baharatlar, tuz ve sarımsak ekleyin. Iyice karıştırılır, kıyısında yayılmış ve iki gün boyunca buzdolabında muhafaza.

Turşu balık atıştırmalıklar, sandviç, salata hazırlamak için kullandılar.

Somon. bal soslu balıklar için Tarifler

ürünleri:

• 600-700 gr somon fileto;
• 1/3 su bardağı soya sosu ve portakal suyu ;
• ¼ fincan bal;
• yapraklar, yeşil soğan;
• sarımsak dişi;
• limon - dekorasyon için.

hazırlanması:

1. bal, kıyılmış sarımsak, soya sosu ve portakal suyu karışımı.
2. Sos balık filetosu Smeared ve yarım saat bekletin buzdolabında bırakın.
3. balık fırında pişmiş veya kızarmış talebi üzerine bir tava (ızgara).
4. orta ısı pişirme azından yaklaşık on beş dakika sürer. Hazır filetosu çöker.
5. limon dilimleri ve yeşil soğan (bütün yeşil) süslenmiş Somon fileto.

Lezzetli ve besleyici kırmızı somon balığı - hiçbir şekilde tarifleri yağma olamaz. O bile onun sadece biraz tuz ve sezon biber eğer, muhteşem aldı.