Süzme peynirinin elekten nasıl ovulması: ipuçları

Eleme peynirini bir elekten nasıl atacağını biliyor musun? Bu yazım sürecinin adım adım talimatları bu makalede sunulacaktır. Ayrıca, aniden mevcut olmadığı takdirde, bir elek gibi bu tür mutfak ekipmanlarının yerine nelerin konulabileceğini anlatacağız.

Genel bilgi

Süzme peynirinin el ile nasıl çabucak ovulmasıyla ilgili mutfak sırrını söylemeden önce böyle bir işlemi neden genelde gerekli bulmanız gerekir.

Söz konusu süt ürünü mağazadan satın alınabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Fakat her durumda böyle bir bileşen kullanılmadan önce dikkatlice işlenmelidir. Bu bir termal etki değil mekanik bir.

amaç

Süzme peynirini elekten geçirmek nasıl? Bu soru birçok metresi tarafından soruluyor. Bununla birlikte, bazıları neden bu olduğunu gereksiz yere şaşkın. Sonuçta, yazlık peynir, özellikle ev yapımı, ve çok lezzetli ve yararlı. Bu konuyla aşçılık tamamen katılıyorum, ancak öğütülmüş süt ürününün daha nazik ve havadar olduğunu ortaya koyuyorlar.

Çoğu kez, bir elekten peynir silerek nasıl bir güveç, peynir kremi, pasta, syrniki, krep, donuts ve diğer hediyeler için bir krem yapmak isteyen metresi ile ilgileniyorum. Bunun sebebi nedir? Gerçek şu ki, hamura kaba bir süt ürünü eklerseniz kaba çıkacaktır ve bundan pişirme zor ve lezzetli değil. Bu nedenle, tüm mutfak uzmanlarının yazlık peyniri bir elekten nasıl sileceğini bilmeleri son derece gereklidir.

Gerekli envanter

Eleme peynirini bir elekten nasıl silebilirsiniz? Bu sorunun cevabını bulmak için, sadece sabırlı olmakla kalmayıp belirli envanterle stoklamalısınız. Sonuçta, son nefis, yumuşak ve havadar süt ürünleri almadan başarılı olamazsınız.

Bu nedenle, ev yapımı süzme peynirinin doğru mekanik arıtımı için ihtiyacımız olan şey:

• Geniş bir tabana sahip Tolkushka ahşap (normal patatesleri alabilirsin);
• Masa kaşığı;
• Tenceresi küçük;
• Küçük delikli ekran.

Önceden sıkılmış ve aşırı süt süt suyunun yoksun bırakıldığı peynir sütünü hazırlamak da gereklidir.

Eleme peynirini bir elekten nasıl silebilirsiniz? Mutfak süreci fotoğrafı

Lezzetli ve havadar ev yapımı peynir elde etmek için pek çok yolun olduğu herkes için bir sır değildir. Bununla birlikte, aşçıların çoğunun geleneksel veya hatta eski yöntemleri kullanmayı tercih ettikleri unutulmamalıdır. Tabii ki, modern yöntemlerle karşılaştırıldığında, sadece daha fazla zamana değil, aynı zamanda fiziksel güce ihtiyaç vardır. Ancak, diğer taraftan, her hostes güçlü bir blender veya yiyecek işlemcisi ile övünebilir. Bu nedenle, çoğunun doğaçlamış araçlar kullanması zorunludur.

Eee süzme peynirini bir elekle ovmak nasıl? Önce bir süt ürünü hazırlamanız gerekir. Asit olmamalı ve hoş olmayan kokuları vermemelidir. Ayrıca, kuru süzme peynirinin nemden daha iyi öğütülmesi gerektiği ve bu nedenle aşırı peyniraltı suyunun atılmasının daha iyi olacağı belirtilmelidir.

Böylece, ana ürünü hazırladıktan sonra, envanteri hazırlamaya başlamak gerekiyor. Bunu yapmak için, geleneksel bir elek yüklemek istediğiniz küçük ve temiz bir kuru tava koyun. Bu arada, delikler bu cihazda ne kadar küçük olursa, daha yumuşak ve havadar peynir olacaktır.

Envanter hazırlandıktan sonra, bir elekte küçük bir süt ürünü döşenir ve daha sonra ezilerek ovulur. Böyle bir mutfak işlemi püresi patates hazırlanmasına benzemez, aksi takdirde peynir elekte kalır. Süt ürünleri sadece püre değil tost ile ovulmalıdır.

Açıklanan işlemlerin bir sonucu olarak elekte bulunan peynir tepsiye tamamen "terk" edilmelidir.

Doğru işlenmiş ürün, homojen ve hassas bir yapının yanı sıra özel hafiflik ve havadariteye sahiptir.

Süzme peynirinin işlenmesinin özellikleri (pişirme ipuçları)

Kendiniz için daha kolay hale getirmek ve kısa bir süre içinde ve özel fiziksel çaba harcamadan kaba bir süt ürününü öğütmek nasıl? Deneyimli mutfak uzmanları bunun için yuvarlak bir elek kullanılmalıdır diyor. Kare veya dikdörtgen ise, süzme peynir köşelerinde, bir çorba kaşığı ile almak zorunda kalacağınız yerden sürekli olarak birikir.

Ayrıca, çabuk öğütme süzme peyniri için, geniş bir taban ve deliksiz bir parmak izi kullanmanız gerektiğini unutmamalısınız. Bu durumda, süt ürünüyle temas alanı daha büyük olacak ve yemek süreci çok yakında sona erecektir.

Bir blender veya yiyecek işlemciniz yoksa, ancak uzun süre süzme peyniri sürtünerek zamanınızı boşa harcamak istemiyorsanız, o zaman daha az süt ürününün elekte olduğunu, tabanın altına daha hızlı düşeceğini bilmelisiniz. Bu nedenle, bir dolaşmaya başlamadan önce ana maddenin 3-4 büyük kaşık, yani toplam kütlenin küçük bir kısmı elek içine konmalıdır. Ürünün tamamını hemen kaseye koyarsanız (örneğin, 400-500 g), işleme işlemi uzun zaman alacaktır.

Elek yerine ne olabilir?

Şimdi süzme peynirini bir elekten nasıl ovacağını biliyor musun? Bu mutfak sürecinin fotoğrafı bu makalede sunulmaktadır.

Elbette her ev hanımı, elenmiş un için kullanılan ince bir elek stoğuna sahiptir. Yoğun öğütme süzme peyniri işlemi sırasında, bu tür malzemeler sıklıkla kırılır veya yırtılır. Peki ya yemekler süt ürününün mekanik işlenmesinin ortasında kullanılamaz olsaydı? Yemek sürecini nasıl tamamlayabilirim? Bu durumda, uzmanlar geleneksel bir ince öğütücü kullanmanızı önerir. Bu yöntemi kullanarak, thrash'ı unutabilirsiniz. Süzme peyniri elle öğütülerek kavrayın. Bu arada, bu sadece kuru için değil, aynı zamanda nemli bir ürün için de uygundur.

Ayrıca, normal bir ev eleği bir süzgeç ile değiştirilebilir. Her ne kadar bu tabakta bulunan büyük delikler en nazik ve havadar yaz peynirini almaniza izin vermez.

Süt ürünlerinin işlenmesinin diğer yolları

Açıklanan işleme yöntemleri size uygun değilse başkalarını da kullanabilirsiniz. Çoğu zaman, homojen ve havadar süzme peynirlerinin üretimi için aşçılar batıklı bir blender kullanır. Bu cihazın maksimum gücü, saniyede bu işlemi gerçekleştirmenizi sağlar. Aynı gıda işlemci için de geçerli. Bu arada, sonuncusu, her çeşit ürünü homojen ve ihale kitle haline getirmek için özel olarak geliştirildi.

Bu kadar pahalı cihazların stokta yoksa ve bir tost çubuğu ve elek kullanırsanız, tembelsiniz demektir, o zaman süzme peynirini bir et değirmeni ile bükmemizi öneriyoruz. Bunun için küçük delikli bir meme bulunması gereklidir. Elinizde yoksa, işlemi iki kez çalıştırmanızı öneririz. Başka bir deyişle, birkaç kez bardağı çevirmeniz gerekir. Bu durumda, farklı bakeleri pişirmek için güvenle kullanılabilecek en hassas ürünü elde edersiniz.

Sonuçları özetleyelim

Gördüğünüz gibi, süpürge peynirini elekten geçirmek hiç de zor değil. Önemli olan sabırlı olmak ve aynı zamanda lezzetli ve ihale konusu bir süt ürününü arzulamaktır.