Tabasco sosu nedir

Tabasco sosu ABD'de üretilen popüler sıcak baharatlar, birkaç çeşit biridir. Bu ürünü oluşturmak için, üreticiler bir püresi içinde taze çekilmiş biber çeşitlerinin çok sayıda öğütülür ve Tabasco yaklaşık üç yıllık bir süre için tuz ile meşe fıçılarda yerleştirilir. Bu karışım daha sonra tohumlar, deri ve sirke doğal püre ve baharatlar saflaştırılmıştır şişeleme önce 30 gün boyunca karıştırılmıştır.

Tabasco sosu özellikle kızarmış gıdalar için, geniş bir ürün çeşitliliği için baharat olarak kullanımı sayesinde popüler oldu. Özellikle böyle balık ve gibi ürünlerle uyum patates kızartması. Tabasco sosu da ızgara ya da tütsülenmiş dahil birçok diğer mutfak ürünlerinde kullanılabilir. Bu baharat dünyanın birçok yerinde kullanılabilir, ancak en yoğun ABD'de kullandı.

Yukarıda belirtildiği gibi, Tabasco sosu biber özel türünden hazırlanan bir baharatlı ekidir. Bu ürünün diğer önemli katkı maddeleri sirke ve tuz baharatlı. Sos şişe ve pazarlanan önce, ürün korunur.

Tabasco sosu 1868'de Edmund Mihelli tarafından icat edilmiştir. mucit kaplar gibi boş kolonya şişeleri kullanarak, aile üyeleri ve arkadaşlar arasında onun baharat yayıldı. Sos ilk ticari olarak üretilen zaman sonra, bu aynı yer doluydu, bulunan cam şirketten satın alınan kap ürünleri için atipik New Orleans. üretmekte ve Tabasco sosu satan örgüt, halen torunları Mihelli aittir.

Birçok kişi bu ürünün favori baharat yanıyor inanıyoruz. Bazı ailelerde, bu sos sıklıkta standart ketçap ve hardal olarak sofraya görünür. Bugün Tabasco sosu dolu olduğu konteynerlerin, konuşma, biz onlar çok mütevazı bir boyutu var, yani kolayca sırt çantası turist sığacak veya içinde olduğunu söyleyebiliriz bir çanta. Bu nedenle, sevdiğiniz baharat Eğer bir iş gezisi ya da menü bu ürünün varlığını önermez bir restoranda olduğunda gıda tadı geliştirmek için kullanılabilir.

Şefler o acı sos için gerekli olduğu ürünlerin çeşitli türleri vardır derler. Onun kompozisyon en çok tercih edilen güveç, hamburger, burrito, fajitas, yumurta, kızarmış tavuk, tavuk kanatları ve balık sandviç, ama tamamen listeye sınırlı değildir şekildedir. Pişirme işlemi pişirme mükemmellik için baharat olarak bunu gerektirir malzemeler ve tarifler arasında sosu belli bir miktar gerektiren bazı tarifler vardır.

Orijinal tarifi (kırmızı) yanı sıra aynı şirket tarafından dağıtılan sos diğer tür, bir dizi bulunamamıştır. Bu durumda, Pazar içeriği çeşitli bulabilirsiniz Jalapeño biber, ve aynı zamanda biber ve sarımsak bir bileşimi içeren bir tür. daha nadir için tatlı ve yakıcı tat ve hiperakut birleştiren soslar vardır.