Veganlar için Vejetaryen salata

sadece vejetaryenler için gibi Vejetaryen salata. mercimek, salatalık ve kereviz ile salata dengeli bir diyetin kurallarına göre yapılır ve bir kilo kaybı yemek olarak tavsiye edilebilir.

salata dört porsiyon için şunlar gerekir: mercimek bir fincan, iki taze salatalık, kereviz, beyaz ve kırmızı soğan iki sapları - seferinde bir, sarımsak, limon üç diş ve bitkisel yağ, otlar ve baharatlar (defne yaprağı, karanfil, kekik elli gram ), biber, tuzudur.

Her şeyden önce, sen mercimek durulayın ve suyun bir buçuk litre pişirmek için gereken beyaz soğan, karanfil, sarımsak ve defne yaprağı biri karanfil. kaynatıldıktan sonra yaklaşık on beş dakika pişirin.

Sonra onu bütün baharatlar kaldırmak ve kuyu suyu cama bir süzgeçten bırakmak, bir süzgeçten mercimek atın.

O pişmiş mercimek sırasında, ince şeritler halinde kesilir salatalık ve kereviz saplarını yıkanmış kırmızı soğan kalan sarımsak doğrayın, yarım halkalar halinde kesilmiş.

beş dakika boyunca bitkisel yağ kızarmış soğan ve sarımsak ile bir tavada, sonra kekik yaprağı ekleyin. Büyük bir kase, mercimek, kızarmış soğan ve sarımsak karışımı olarak. Bu karışım, soğumaya gerekir.

üst katmanı kaldırmak için rende limon kabuğu ile, suyunu sıkın. Zest, meyve suyu, pişmiş salatalık ve kereviz, mercimek kalan yağ ekleyin. Tablo, hemen servis edilir üzerinde Vejetaryen salata, gelecek için hazırlanan asla.

Bu salata otuz dakika hızla hazırlanır.

hayvansal gıdaların vejetaryen gıda terk edilme birçok taraftarlarının için önemli bir ideolojik kategoriler olduğunu. Vejetaryenler, sıkı vejetaryenlik takipçileri, et ve balık, süt ve yumurta yemem. Bazı vejeteryanlar bile bal reddetti. O kadar ortodoks vejetaryenler diyet süt ürünlerinde içerir, ancak yumurta terk etti.

Vejetaryen yemekler dünyanın tüm mutfaklarda mevcuttur, bunlar meyve ve sebze, tahıl ve tahıl, fındık, fasulye, ekmek temelini oluşturmaktadır. Yağ kullanılan bitkisel yağ olarak. Sıcak iklimlerde, yaşamın telaşsız hızı ise böyle bir diyet uygundur, fakat daha sert iklimlerde birçok insanlar arasında vejetaryenler aktif yaşam. Sadece sebze yemek, yeterli protein olmadan, istenmeyen sonuçlara yol açabilir. Bunu önlemek için, uzmanlar diyet takviyeleri alarak öneriyoruz.

Tüm vejetaryen yemekleri ve salatalar terapötik diyetler için tavsiye edilebilir. Sıcak gıdalar ve baharatlı baharat Olağandışı kombinasyonlar, midenin tahriş olmasına neden Gastrit bir saldırıyı provoke edebilir. Bu tür Özbek salata nar ve soğan. Onun için, biz orta büyüklükte üç soğan ampuller ve büyük bir nar, biraz tuz gerekir.

dört parçaya Nar kesim, tek dörtte suyu sıkın. Diğer Of - tahıl almak için.

Bütün soğan iki soğan çok ince doğranmış, soyulmuş ve bir "soket" yapmak için bir - fincan bir tür. daha az keskin ve acı hale soğan kesmek için, kaynar su ile onu haşlanmış. Sonra, biraz tuz ile karıştırıp nar suyu ve nar taneleri.

yay çıkışında son çeyreğinde gelen tahıl koymak ve onlara nar salata süslemeleri. Bu egzotik salata çeşitliliği ve yalın tablo. Ve bu yemek bol ve yağlı ise, bu et yemekleri için idealdir, sindirime yardımcı olur.

Genellikle, vejetaryen salata normalde yeme, insan menü ile iyi uyum. Onlar tahıl, patates, makarna için geçerli olması halinde Et kesinlikle gerekli hale gelir. Karbonhidratlar mükemmel sebzeli birleştirilir.

Vejetaryen salata ve soğuk olan sıcak. Sıcak salata , ana tedarikçileri - fasulye, mercimek, fasulye ile bitkisel protein ve karbonhidrat - Tam bağımsız yemek olarak akşam yemeği için servis edilebilir.