Farklı şekillerde mantar hazırlanması

Mantar giderek bağımsız bir ürün olarak çeşitli yemekler yaratmak için kullanılmaktadır. Dolayısıyla, onların çeşitlilik o kadar kolay değildir anlamak için tanınmış mantar, chanterelles, mantar, beyaz mantar ve bazı diğerleri geleneksel pişirme kullanmak ve bir etmek. Hazırlanışı gribov- bilim basittir, ancak bazı sırlar bile burada vardır.

onlar çok kuyu suyu emer çünkü çoğu mantar, uzun bir emmek sevmiyorum. Onlar kevgir yardımıyla musluğun altında temizlenmelidir. Kurutulmuş mantar daha iyi vücut tarafından emilir, böylece, un içine öğütülmüş edilebilir. Bu çorbalar ve soslar besler için kullanılmaktadır. doğal tadını kesintiye uğratmadan şekilde baharatlar ve sıcak baharatlar dikkatle mantar pişirme kullanın. Eğer bu kurallara uymak durumunda, mantar hazırlanması basit ve hızlı olacaktır.

Mantar, türlerine bağlı olarak, kurutulmuş, kızarmış, turşu, haşlanmış ve tuz ilave bir bileşen olarak diğer yemekler kullanılır. Mantarları pişirmek ne düşündüğünü Birçok deneyimsiz ev kadını? Birçok tarifleri ve kendi iyiliği ve orijinal her.

En kolay hazırlamak yemektir Mantarlı sandviç. hazırlamak amacıyla bunları üründen 300 gram gerektirecektir. Hepimiz kızartma için uygun alır. Şimdi büyük bir yaygın mantar seralarda yetiştirilen. Bunlar herhangi bir dükkanda satılıyor. Biz doğranmış soğan ile bir tavada çok ince ve yavru onları kesti. biraz tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra özel bir ekstrüde edilmiş sarımsak basın (yaklaşık 1-2 diş) üzerinden tavaya dökün. Biz biraz kızartın ve rendelenmiş peynir, ince doğranmış yeşillik ve mayonez 200 gram ekleyin. Hepsi çok iyi bir karışım. Bundan sonra, elde edilen karışım somun dilimleri üzerine yayılmış ve 10 dakika boyunca bir pirinç odasında gönderebilirsiniz edildi. Ve Lezzetli sıcak sandviçler hizmet edebilir. Genellikle mantar pişirme seralarda yetiştirilen, özellikle de çok zaman almaz.

Kahvaltıda doğanın bu hediyeler ile omlet yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, mantar 250 gram alır. Mantar ve soğan ince bitkisel yağ kullanarak, doğrayın ve bir kızartma tavasında kızartın. Şu anda, ayrı bir kapta, 5 yumurta yendi. Sonra ona ekşi krema ve un bir çorba kaşığı her iki çorba kaşığı ekleyin. Tuz ve karabiber herhangi tatmak. Ayrı bir tavada bu karışımı dökün. ilk tarafına ve daha sonra diğer Fry. omlet zarar vermemek için dikkatli bir şekilde bunu. herhangi rendelenmiş peynirin üstüne serpin için neredeyse hazır sonra. Ardından, erimiş peynir mantar, kavrulmuş soğan üzerine yayıldı. Yarım omlet katlayın ve masaya hizmet vermektedir.

En yaygın çanak mantar yanmış. Bunların hazırlanması, bireysel bileşenlerin varlığıyla farklılık gösterebilir. Mantarları alın ve onlar büyükse, parçalar halinde doğrayın. Sonra tavada kızartın içine kaydırmaya. süreç nemi dışarı duracak, bu buharlaşması gerekir. Sonra yarım halkalar halinde kesilmiş soğan ürüne ekleyin. Mantarlı birlikte kızartın. tuz ve karabiber tat ve arzu serpin. Eğer pişirmek istiyorsanız , ekşi krema mantar soğan ekşi krema veya krem eklemek zorunda sonra. miktarı istediğiniz yemeğin kıvamı almaya bağlıdır. krema soslu mantar patates püresi ile servis edilir. çanak kremalı bir tat vermek için, tereyağı soğan orman bu hediyeler kızartmak gerekir.

mantar hazırlanması kullandığınız mantar türüne bağlıdır. Kurutulmuş mantar uzun süre hazırlanan ve ön ıslatma gerektirir.

En besleyici ve lezzetli olduğu bilinmektedir beyaz mantar. özelliklerine, onlar ete eşittir. Birçok beyaz mantar yemek pişirmeyi merak ediyor? Hemen herkes gibi. Onlar haşlanmış ve salamura, kızartılır. Bunlardan, çok lezzetli ve zengin çorba çıkıyor.