İtalyan Pizza - antik günümüze

Son 50 yılda, bir pizza dünyada insanların çok sayıda için bir favori yemek haline gelmiştir. Milyonlarca kek are pişmiş ve, kullanılan her gün bir kafe, pizzacı ve restoranlar. Ama birkaç kişi oluşturulduğu nasıl ve hangi koşullar altında biliyor popüler bir yemektir. pizza kökeni gerçek hikayesi de taze pişmiş turta büyük bir yığını gibi güzel ve renklidir.

Orijinal bir pizza 17. yüzyılda İtalyanlar tarafından oluşturulduğu bilinen bir inanç vardır. Kökeni çok daha eski dönemlerde atfetmek değer çünkü Ancak, bu tamamen doğru değildir. Böylece, yassı börek Babilliler, Mısırlılar, Yunanlılar ve diğer Ortadoğu kültürleri yemiş. Ekmeği mayasız mayasız hamurdan yaratılmış ve kil fırınlarda pişirilir. üzerinde dolum gibi üst keçi peyniri, otlar ve baharatlar kullanarak. Pizza pitas gibi Yunanistan ve Ortadoğu'da yaygın idi. Aynı zamanda Akdeniz ülkelerini yaşadığı antik halkları, sıcak zeytinyağı ve yerel baharatlar batırılmış ekmek yediler olduğu bilinmektedir.

Bu pizza tür önce İtalya yüzyıllarda yayılmasını başladı. Yerel fırıncılar mağazalarda satılan tereyağı ve otlar ile sıcak ve kokulu kek yaptı. kek Yoldan geçenler alınıp anlamıyla hareket halinde, sokaklarda yedi. Daha sonra bu "fast-food" popülerlik kazanmaya başladı ve girişimci tüccarlar oturup taze pasta keyfini küçük cafe açmaya başladı.

onun daha modern formda Pizza Napoli XIX yüzyılda ortaya çıkmıştır. Onun yaratılış zamanında fırıncı Raffaele Esposito at tanınmış atfedilir. Hikayeye göre, İtalyan hükümdar Umberto ve eşi alan turne Margaret. onları etkilemek ve vatanseverlik coşkusunu göstermek için, fırıncı pasta yapımı, malzemeler hangi İtalyan bayrağının renklerini yansıtacak iyi: kırmızı domates, beyaz mozarella peyniri ve yeşil fesleğen. Kral ve kraliçe haber hızla ülkeye yayılan ve yakında burada ve görünmeye orada başladı o kadar etkilendiler peynirli ekmeği ve domates.

Pizza inanılmaz popüler ve sevgidir İtalya, sonra ikinci ülke Amerika. ABD'de 19. yüzyılın başlarında özellikle New York ve Chicago'da İtalyan göçmen, çok sayıda görünmeye başladı. Yavaş yavaş sunan, bloklar kafe ve snack bar görünmeye başladı İtalyan mutfağı bir pizza - ve her şeyden. Daha sonra, çanak da İkinci Dünya Savaşı sonunda, İtalya'nın sınırları üzerinde sunulan ve harika kek bağımlısı haline Amerikalı askerlere, sayesinde yaygın hale geldi.

Bugün bir pizza beyzbol ve elmalı turta kadar Amerikalı haline gelmiştir. Hemen hemen tüm kafe ve bistrolar Türünün en azından bazı bulunabilir. Gibi Amerikalılar TV izlemek için ya da arkadaşlarınızla onu tadına varıyor, evde bir pizza sipariş etmek istiyorum. Ne olursa, pizza dünyayı fethetti olduğunu kesin olarak söyleyebiliriz ki olunuz. Hazırlamak Hızlı son derece lezzetli ve herkes için geçerli pizza milyonlarca insanın kalbini kazandı!