Kek "Mutlu Yıllar" - reçete ve tasarım fikirleri

Doğum - özel bir kutlama. Ve bu tatil ana dekorasyon, kendini bir hain, bir pasta saymazsak. Böyle sakız, fındık, çikolata, meyve gibi tatlı süslemeleri ile, ellerinizle kek yapmak en iyisidir. Burada Fantezi sınırsızdır. Her şef kesinlikle ilginç ve lezzetli tarifler çok şey biliyor, ama bugün gerçek pasta, pişirmeye teklif "Mutlu Yıllar".

tarifi ilk

Bir hazırlanması için aşağıdaki bileşenler gereklidir mucize-pişirme:

- on yumurta;

- Un (50 gram);

- yağ (250 gram);

- şeker (yarım kase);

- çikolata çubuğu;

- Kabartma tozu (tutam);

- nişastası (20 gram);

- süt (150 gram) yoğunlaştırılmış;

- İnek sütü (50 mililitre);

- pudra şekeri (40 gram);

- (bir çay kaşığı ucundaki) sitrik asit;

- tarçın biraz;

- badem (60 g);

- vanilin;

- badem ezmesi ağırlığı (200 gram) verir.

Nasıl kek "Mutlu Yıllar" pişirmek için? Şimdi öğreniyoruz. Önce bir kek yapmak gerekir: kabarık pürüzsüz kadar şeker ile altı yumurta sarısı çırpın. Bu kütle sıcak eklemek Çikolata, bir buhar banyosu üzerinde ve ısı: tereyağı küçük bir parça ile bir çikolata bağlamak için (4: 1), aşağıdaki yöntem ile hazırlanabilir. soda ve nişasta unu karıştırın, sarı-krem karışımı içine dökün ve hamur değiştirin. 200 derece 15 dakika bir parşömen kaplı fırın tepsisine ve fırında hamur koyun. Sonuç olarak, yüksek bir olması gereken pandispanya, üç bölüme ayrılmıştır edilmelidir.

Için süt sufle: şeker ile su plakasına aşağı kaynatın. Daha sonra, henüz sıcakken şurubu (ince akışı) dökün dövülmüş çırpılmış yumurta akı, bir blender kullanılmıştır. tereyağı (50 gram), sitrik asit, pudra şekeri, konsantre süt (50 g) ve süt (kaşığı) içindeki bir karışımına ilave edilir.

badem sufle için: aynı şekilde şurup (şeker ve su) yapmak, çırpılmış protein, yağ (50 gram), konsantre süt (50 gram), badem, sitrik asit, tarçın tozu ile bağlanmak için kullanılır.

krema için: gür durumuna kadar tereyağı kamçı 100 gram, daha fazla kez yenmek, tozu ve vanilyayı ilave yoğunlaştırılmış süt (50 gram) dökün.

Yine tereyağı krema ile pastanın yüzeyini serpin ve badem ezmesi kütlesiyle süslemeleri, soğutulmuş, bu bisküvi sandviç yatıyordu süt sufle dökün ve üstüne bir festival şeklinde 10 dakika boyunca badem sufle ve buzdolabına ile her üç pasta özgürce kat: Artık güzel pasta "Mutlu Yıllar" oluşturulması mümkündür.

Bu tatlı bir muamele mükemmel tat, aynı zamanda muhteşem bir görüntüye sadece memnun edecektir. Eğer adama bir doğum günü pastası "Mutlu Yıllar" hazırlanıyorsanız, rom veya brendi alkollü döllenmesi yapabilirsiniz. jelatinden yapılmış Üst pişirme havyar garnitür. alışılmadık bir tasarım için jöle yarım paket ½ ılık su bardağı gerektirecektir.

Jelatin iyice sıvı içine karıştırılır ve pasta şırınga meme kullanılarak, (eksik) dökün ve (bir kürdan çıkarmak için), sadece önceden jöle turuncu gıda boyası eklemek yumurta sıkmak için buzdolabına bırakmak gerekir. Ürün soğuk 5 saat bırakılır. Bir mastik bir kaşık (boyamak için unutmayın) olun. kocası veya sevgili adama orijinal kek "Mutlu Yıllar" şok onu dalma ve tam olarak unutulmaz kutlama bırakacaktır.

tarifi, ikinci

Hemen erkekler ve kesinlikle kurdele ve çiçekler olmadan, sessiz renk düzeninde pişmiş gerektiğini belirtmek gerekir. Ve (o futbol sever ise) bir top şeklinde bir kek yapmak için zahmet olamaz. Mükemmel tatlı örneğin siyah-beyaz, mavi-beyaz veya altın kahverengi, iki tonlu düzeninde bakacağız. Şekerci dikey çizgili, geometrik şekiller veya ilginç desenler dekorasyon öneririz.

Eğer harika bir aşçı ise, bir araba, bir hançer, bir tabanca ya da bir şişe şeklinde pasta "Mutlu Yıllar" pişir - sizin için sorun. Birçok fikirler ve düşünceler, gösteri hayal vardır ve benzersiz bir tedavi olsun. Bu arada, bir yıldönümü kek sayılar şeklinde hazırlanabilir. reçeteye doğrudan geçin. Bileşim katkı maddeleri:

- yoğunlaştırılmış süt (banka) şekerli;

- bardağı un;

- kakao tozu (üç büyük kaşık);

- kabartma tozu (15 gram);

- çikolata;

- beş yumurta;

- yumurta sarısı;

- pudra şekeri (100 gram);

- ekşi krema (500 gram);

-% 15 krem (50 mililitre);

- yağı (10 gr).

adım tarifi adım: kek "Mutlu Yıllar" - Özellikle sevdiğiniz birini boyunca

Yoğunlaştırılmış süt ile yumurta yenmek için gereklidir. elenmiş un, kabartma tozu, kakao karıştırmak ve yoğunlaştırılmış yumurta kütle eklemek için ayrı bir kapta, hamur (krep daha kalın) kalınlığında yoğrulur. Topaklar jant kırılabilir. formun alt tarafında bir parşömen levha koymak ve hamur (yaklaşık 24 cm) 'lik bir daire çizmek. 200 derecede her şekilde Shortcakes 5 dakika pişirin. Eğer bir yuvarlak tava varsa, kullanın.

en dışındaki, pudra şekeri, krema vurmak ve soğutulan keki yağlamak için bir karıştırıcı ya da bir karıştırıcı kullanarak: krem için. emprenye soğukta iki saat çıkarın.

Çikolata krema: sarısını çırpın ve krema ve tereyağı ile (sadece bir su banyosunda) erimiş çikolata ekleyin.

Islanmış kek "Mutlu Yıllar" bütün taraflar lezzetli bir dizi ceket gerekir ekledi. Ve ile krema ve bir şırınga birkaç yıl yazmak için.

Lezzetli kek "Mutlu Yıllar": tatil için Çocuk tatlı davranır

İlk kızlar için mutfak ihtişamı nasıl hazırlanacağı hakkında size. bisküvi için şeker, beş yumurta, vanilya, kabartma tozu (çay kaşığı) un bir bardak bir bardak almak gerekir. Krem: yoğunlaşmış süt (banka), tereyağı (50 gram). Herhangi krema pasta doldurulabilir "Mutlu Yıllar". Mastik yardım kek kesinlikle düzgün ve güzel olun. yayları ve çiçekler gibi kızlar Çünkü, dekorasyon ilgileneceğim. Onlar da, gıda boyaları eklenmesiyle mastik kütlesinin yapılır. hatmi ve limon paketi satın alın. daha sonra ayrıntılı bilgi.

bisküvi hamuru

Beyazlar ayrı ve ½ kısım şeker ile onları kırbaç gereklidir iki kitleleri bağlamak elenmiş un ve nişastayı ekleyip karıştırmak için fırçalamak, sarısı ile başa çıkmak için aynıdır. Mark dairesel şekil, yağ, hamur dökün ve 170 derecede 20 dakika pişirilir. Fırında kek serin 2-3 parça halinde kesilir ve yoğunlaştırılır süt krema dökün. Katmanlar arasında sen tat (opsiyonel) için fındık veya meyve koyabilirsiniz. Birkaç saat boyunca serin bir yerde koyun. , Mastik ile kaplayın kenarlarını kırpın ve çikolatalar, çilek ve krema süsleyin.

hatmi sakız hazırlanması

Biz, 10 hatmi şeker alma mikrodalga fırınlar için bir tabak koyun, 20 saniye boyunca limon suyu ve ısı bir kaşık dökün gerekir. En önemlisi - aşırı ısıtmayın. Bu su banyosunda yapılabilir: elastik kütle, şeker ve herhangi bir renk gıda boyası ekleyin sürekli tozu dökmek unutmadan, yoğurma başlar. macun ihale ve artık ellere yapışır sonra, bir katman pasta dışarı rulo. Ayrıca bunun dışında mükemmel rakamlar olun.

Çocuk tatil için tatlı kekler ikinci versiyonu

Bu neşeli kirpi pasta şeklinde yapılabilir "Mutlu Yıllar". Beş yumurta, kakao tozu (iki büyük kaşık), un (3/4 fincan), kabartma tozu (küçük kaşık) ve şeker (50 gram): tarifi bisküvi için aşağıdaki bileşenlerin kullanımını gerektirir. % 33 krem (300 gram), yoğunlaştırılmış süt (banka), kakao tozu (kaşık) krem için. süslemek için: Dondurulmuş vişne, ceviz, jöle fasulye "M & M" ve çocuk kurabiye "Mantar". Aşağıdaki ürünler sır için gerekli olan: kakao tozu, şeker, yağ, süt (10 gram ürün).

Bir çikolata bisküvi yapın

Bu şeker (az 7 dakika) ile yumurta yendi akkor gerekir. Daha sonra küçük kısımlar kabartma tozu ve kakao unu ilave edin. Karıştırma ağırlığı çok hassas bir şekilde aşağıdan yukarıya doğru, arzu edilir. Bundan başka, (180 derece), yarım saat ısıtılmış fırında hamur yerleştirmek gereklidir. Kek soğuduğunda, derin bir kapta bir rende üzerine ovmak.

Nasıl aşağıdaki bileşenlerin bir krem yapılır? Tüm Eğer kırbaç gerekir. ½ muhallebi, yoğunlaştırılmış süt ve ezilmiş fındık, çukurlar olmadan ½ dondurulmuş kiraz koyun da orada, kırıntıları içine dökün. Bir dikenli protein bisküvi şeklinde ortaya çıkan kitle kördür. Namlusunu çizmek için buzlanma hazırladı.

sır için: ürün ve ısının tüm karıştırmak, ancak kaynatın yoktur. göz ve burun sahasında hapları bulunmaktadır. kremanın geri kalanından şekerleme ve paketleme "yıldızı" nin kolu vasıtasıyla iğne yapmak. Arkasında çerezleri koydu. Özgün dekorasyonu hakkında unutmayın eğer doğum günü pastası "İyi ki doğdun" kızlar ve erkekler "yaramazIığa" konulu algılamaktadır.

krema ile çörek - sevgili anne için en hassas pasta

un bir bardak, fincan şeker, 4 yumurta: 6 kek içine bisküvi için parçalar. krem için: yumurta, süt iki bardak, şeker, tereyağı (200 gram), vanilya iki poşetleri, brendi (kaşık) (tat).

hazırlama yöntemi

müdahale etmek vazgeçmeden, yumurta ve şeker kırbaç mikser ile, unu ekleyin. Hamur kaymak kıvamına döner. Yarım saat 200 derecede pişirin. Kek havadar büyüktü ve için, pişirme sırasında fırın açmayın.

krem için: Kalın köpük kadar yumurta ve şekeri çırpın ve sıcak süt dökün. Sürekli müdahale, yangın karışımını koyun krem durumuna getirmek. kütle yumuşatılmış yağı ile karıştırılmış, soğutulmuş ve konyak ve vanilyayı ilave yendi. İsterseniz meyve şurubu dökün olabilir.

Hazır karışım üç eşit parçaya bölündü ve krem dökün edilmelidir. Üst kapak çikolata parçacıkları veya hindistancevizi. İşte ihale ve lezzetli kek "Mutlu Yıllar, anne!" Tatil eğlenceli ve pozitif duygular ortaya çıktı.

kolay kek

maddeler:

- Un (500 gram);

- (hamur) iki yumurta;

- domates salçası (hamur küçük kaşık);

- yağ (200 gram, karamel bir çorba kaşığı);

- kabartma tozu bir torba;

-% 33 krem (500 gram);

- şeker (100 gram karamel, hamur 200 g, krem rengi bir 150 gram);

- krem peynir (100 gram);

- lor (200 gram);

- badem (100 gram);

- bitter çikolata fayans.

adım pişirme adım

Hamuru için: un tereyağı kırıntıları haline öğütmek şeker, (renk için) salça ve yumurta ekleyin. Beş toplar halinde bölünmüş bir diğer bölgelerine göre biraz daha yapmak. Pişirme tepsisi, bir parşömen lay tüm bisküvi koyun ve 10 dakika pişirin.

karamel için: yağı ısıtın su ve şekeri ekleyin. karışmadan güzel kahverengi rengini Pişirme. karamel kütlesi sertleşmesine ve 12 eşit kareler halinde kesilmiş olacak kadar bekleyin büyük pasta yayıldı bütün badem, dökün. , Çikolatayı eritin tüm öğeleri batırıp buzdolabında koydu.

krem için: krem peynir ile peynir, (şeker ile) krem şanti karıştırın. Her bir pasta krem karışımı yağlanması. badem çikolata kareler ile süsleyin. Gece boyunca bırakın. Sabahları müthiş pişmiş tadını çıkarabilirsiniz.

Hamur işleri, pişmiş kendi elleri, hep misafirler zevk neden ve onlar taze ve doğal ürünlerden yapılmış gibi, kayıtsız kimseyi bırakma. Onlar sahibinin ruh ve sıcaklık yatırım yaptı. Afiyet olsun!