Kırmızı et: yararları ve zararları, özellikleri, özellikle pişirme

İnsan vücudu ihtiyacı besinleri iç organların düzgün çalışması ve işleyişi için. İnşaat malzemeleri gıdalar, özellikle kırmızı et vardır. Ancak, faydaları hakkında da tartışmalar onlarca yıl boyunca ateşkes ve muhtemelen sona erdirecektir yoktur. Diğerleri tamamen diyet onu ortadan kaldırmak ise Birisi, hayvan proteini olmadan hayat düşünemiyorum.

Gerçek nerede? Birçok bilim adamı hiçbir domuz, sığır ve kuzu vücut protein bileşikleri eksik olduğundan emin olması. Beslenme uzmanları az yağ içeriğine sahip bitkisel çeşitleri tercih ederim. Sığır, uzmanlara göre, yararsız ve insanlar için bile tehlikelidir.

Vejetaryenler tam görüşe ve fiziksel anomalilerin kırmızı etler kışkırtıcılarını hissediyorum. kimin tarafında almak, kime inanmak? yayın sağlığımız üzerindeki bu ürünün etkiyi artık vurgulayacaktır.

Ne besinler kırmızı et ihtiva?

Birçok çalışma hayvansal proteinin yadsınamaz faydalar doğruladı. Bu kemik ve bağ dokusunu güçlendirmek proteinlerinin varlığında yer alır. Replete bileşim değerli mikro-: fosfor, potasyum ve demir. Pratik kimyasallar genellikle eksik et lezzetleri, terk ve insanlar anemi muzdarip olduğunu kanıtlamıştır.

Bu, DNA ve kırmızı kan hücresi gelişimi oluşmasından sorumlu olan demir, vitamin B12, emilmesine yardımcı olur. Bağışıklık, hematopoetik ve değişim süreçlerinin iyileştirilmesine katkıda bulunur. merkezi sinir sistemi üzerindeki pozitif etkileri, hafıza ve konsantrasyonu kararlı hale getirir. Bebeğinizin artan vücut için vitamin gerekir.

Kırmızı et riboflavin, folik asit ile zenginleştirilmiş. Bu vitaminler karaciğer, gastrointestinal sistem çalışmalarında etkin bir rol oynar. psiko-duygusal sağlığı üzerinde olumsuz etkisi olmaması. Şaşmamalı B9 vitamini hamilelik sırasında jinekologları tayin eder. Biz et ürünlerinden elde hayvansal protein, düzenli ve ölçülü tüketim, anemi olmasına karşı korur.

Hatta doktorlar zayıflayan bağışıklık, gelişmiş fiziksel aktivite ile menü haşlanmış domuz veya sığır dahil etmek önerilir. Proteinler enerji, cesaret ve güç ver. , Haşlanmış pişmiş ve haşlanmış et kuvvetli kemikler ve kaslar için küçük çocuklar için gösterilir.

diyet itibaren, güzellik bağlıdır

yenilik bir dönemde biz de yeni iPod'lar ve gadget'lar, ancak bilginin sadece var. Sadece çocuklar kıkırdak, kemik ve Filetoların pişirme esnasında oluşan hayvansal jelatin, kullanımı hakkında bilmiyorum. Doktorlar ve güzellik uzmanları oybirliğiyle cildimiz için bu malzemenin tıbbi özellikleri hakkında tekrarlayın.

Modern kozmetik sanayi uzun yüz, eller, saç ve tırnaklar için jelatin besleyici kremler, anti-aging ve sıkılaştırıcı maskeler üretimi için kullanılmaktadır. Doğal madde, tamamen zararsızdır size ve genç bakımlı kalmaya yardımcı olur. Bazı güzellik olarak salonları hayvansal kökenli protein kollajen enjeksiyonu temelinde düzenlenmektedir.

Enjeksiyonlar yumuşak kırışıklıkları, dudak şeklini ayarlamak. Sadece kontrendikasyon - et alerjisi. Bu D vitamini kırmızı et çok Bu sadece kemikleri değil, aynı zamanda çivi güçlendirilmesinde önemli bir unsur olduğunu belirtmekte yarar var. Bu arada, kırmızı et (alabalık, somon, somon, arkadaş) ile balık da D vitamini ve amino asitler ile zenginleştirilmiştir.

merhem uçmak

Hiçbir diyet et ürünleri tane olan bir aileyi bulmak zordur. Büyük olasılıkla, bu yiyecek ve kalıplaşmış fizyolojik ihtiyaç kaynaklanmaktadır. Etobur inatla içtenlikle tüm bu bir efsanedir inanarak, ürünün zararlı özellikleri hakkında duymak reddediyorum. Bu arada, uzmanlar aşırı yeme zararlı etkilerini ortaya koydu.

Peki neden kırmızı et zararlıdır? Bu sesler daha çok daha kolay - bu lif yoksun, sindirime yardımcı olur ve enerji sağlamak karbonhidratlar hangi. Mide giren Hayvansal protein hangi zehir hematopoetik sistem zararlı asitler içine ayrışmaya başlar. Vücudumuz bunları etkisiz hale getirmek için uzun bir zaman alır. Değil kan damarları ve eklemlerde ciddi hasarlara yol açıyor pürin üsleri söz. Sonuç olarak ben tatil birkaç tarifi sunmak istiyorum.

Bir tencerede kızartma domuz ve mantar

Altı porsiyon için tasarlanmış çok lezzetli ve sağlıklı yemek. Gerekli bileşenler:

• kilogramlık domuz (arka);
• mantar - 300 gr;.
• patates - 500 gr;.
• İki havuç;
• soğan - iki kafa;
• yoğurt litre;
• Ekşi krema - 400 gr;.
• Peynir - 200 gr;.
• kişniş, dereotu.

talimat

Kırmızı et (domuz) adet alakart kesti. Bir kapta yoğurt soğan yarım halkaları koymak dökün ve iki saat boyunca marine bırakın. Bu süre zarfında biz diğer ürünler hazırlamak. Mantarları yıkayın, biz dilimler halinde kesilmiş ve hafifçe havuç ile kızartma edecektir. istenirse Soğan ekleyebilirsiniz. pirzola - Ayrı kap, otlar içine peynir rendeleyin.

Soyulmuş patates şeritler halinde kesilir. Bir tabak oluşturmak üzere kalır. taban duvar ve kil kap bir yağ yağlar. Tuz ve biber unutmadan, patates - bir birinci tabaka domuz salamura parçaları, ikinci koydu. Bir sonraki katman mantar ve havuç olacaktır. Biz, biraz su dökün ekşi krema ekleyin. 180 ° C'de bir saat boyunca bir fırında koyun otlar ve peynir ile kapalı serpin önce bir dakika.

sebze multivarka ile Sığır

multivarku kullanarak, bir iş kolaylaştırmak ve tüm besinlerin ürünlerinde kaydedin. gerekli tarifi hangi bile kırmızı et, gurme, sağlık üzerinde olumlu bir etki tatmaya. Pişirme Malzemeler:

• yağsız sığır eti - pound;
• Büyük havuç;
• tatlı biber - 2 adet;.
• İki patlıcan;
• İki soğan;
• taze domates - 3 adet;.
• dereotu, maydanoz,
• Baharat - İstek üzerine.

Bakış

Sığır küçük küpler halinde kesilebilir, etin yarısı önceden yağlanmış biçerdöverin altına koydu. Tuz ekleyin. halkalar halinde kesilmiş domates kabuğu ile, etin üstüne koydu. Sonra, sonra kupa patlıcan (kabuğu), koyun soğan halkaları, dolmalık biber ve rendelenmiş havuç.

bitkisel "yastık" için kalan sığır koyun. Aynı dizideki tüm sebzeleri tekrarlayın. baharat baharat, 1.5 saat boyunca "Su verme" seçeneğini ayarlayın. dereotu ve maydanoz ile garnitür hizmet zaman. Bulaşık spagetti, buğday, pirinç, patates püresi ile mükemmel bir uyum sağlar.

Sonuç

Et - sindirim sistemi için ağır ürün, onun dayanacağı için gerekli değildir bu yüzden. Diğer şeylerin yanında, vicdansız üreticileri antibiyotiklerle hayvanlar doldurulmuş, tehlikeli büyüme hormonları hayvanların olgunlaşmasını hızlandırmak, zararlı yemi beslenen. İnsan vücudunda serbest radikallerin görünümünü tetiklemesini nitrat ve kimyasal maddelerle muamele etmek sunum yüzey yapmak için.

Ancak, kırmızı et menüsü dışında tutmak hiç gerekli değildir. Yalın domuz, yağsız sığır eti veya kuzu ılımlı tüketimi ve uygun hazırlanması yararları olabilir. sağlığına zarar etmemek için, beslenme bir hayvan ürünü kötüye değil tavsiye - haftada iki kez iyi bir fiziksel şekli korumak için yeterlidir.

hep pişirme suya daldırın önce nitrat kurtulmak için. Ayrıca, ilk suyu mutlaka boşaltın. haşlanmış, pişmiş, haşlanmış jambon daha yararlı. sindirim taze olmayan nişastalı sebze hizmet kolaylaştırmak için. İnanılmaz tat ve farklı kırmızı et sululuk. Fayda veya zarar yenen gıda miktarı ve ürünün kalitesine doğrudan bağlıdır.