Kuzu pirzola nasıl pişirilir

Kuzu kaburga onlar özgün bir şekilde hazırlanmış, özellikle de şarküteri çağrılabilir. Her zaman lezzetli ve tatmin edici. Böyle yemekler en güzel ziyafetler ve Bayram sofrası için idealdir. Buna ek olarak, kuzu - bir diyet ürünü. Özellikle kullanışlı kuzu. Cook kuzu pirzola farklı şekillerde olabilir. o zengin ve daha lezzetli tadı yapmak baharat çok gibi Bu et.

Özellikle iyi kuzu pirzola bir pişirilen sır. Sır onlara özel bir tadı ve güzel bir görünüm verecektir. Kaburga vodichkoj soğuk yıkama, ve bir kağıt havlu ile kurutuldu. Et aksi güzel bir kabuk alamadım, ıslak olmamalıdır. Daha fazla kaburga bitkisel yağ, yağlar, bir fırın tepsisine üzerine yayıldı. Şimdi buzlanma hazırlamak gerekir. Burada birkaç seçenek vardır. En basit tarifi - bal ve bitkisel yağ ile karışık hardal vardır. Bir sır hazırlamak da mümkündür bal, bitkisel yağ, şarap sirkesi ve ananas suyu. maddeler tadı eklenir. Eğer özel bir lezzet vermek için bazı biber sosu ekleyebilir. önerilebilir edilen bir uygulamasında, ve soya sosu, beyaz şarap ve sebze yağı karışım olarak. ve daha lezzet için baharat ekleyin.

sıva camlı Pişmiş kuzu pirzola, bir fırın tepsisine yerleştirilir. Hemen fırında çanak olmamalıdır yerleştirin. Bir saat eti batırılmış aroma sır bekletin. Daha sonra fırın sıcaklığı 220 derece ortaya çıkarmak ve 20 dakika kaburga fırında. Daha sonra 180 dereceye azaltmak ve yaklaşık 40 dakika süreyle kaburga hazırlanması. Bunlar gerekirse, sır periyodik döndü ve yağlamak gerekmektedir. Bu yemeğin bir garnitür veya sebze ile beslenmiştir. sır Kuzu kaburga ızgara fırında yapabilirsiniz.
herhangi ete özel bir lezzet sarımsak verir. Burada sarımsak soslu kuzu pirzola pişirmeye nasıl. 1.5 kaburga kilogram ve bunların ön zamarinuem atın. marine için ince doğranmış olmalı biberiye birkaç dal, iyi hardal çorba kaşığı sarımsak 3-4 karanfil, bir yarım limon suyu, iki çorba kaşığı kaşığı tereyağı ve biber ve tuz atın. Sarımsak da öğütülür ve koyu bir macun oluşturmak üzere diğer bileşenlerle karıştırılır. Bu karışım, kaburga sürülebilir ve buzdolabında bir saat çıkarın.

Sonra, yağ ile Önceden ısıtılmış tavada kaburga ortaya koymak ve her iki tarafta bunları kızartın. Bundan sonra yaklaşık 20-30 dakika fırında bir fırın tepsisine ve fırında koyun. Arada, sosu hazırlamak için gereklidir. zeytinyağı, bir çorba kaşığı, aynı miktarda karıştırıp pirinç sirke ve soya sosu, üç ince kıyılmış diş sarımsak, lezzet için, susam yağı yarım yemek kaşığı, bir yarım çay kaşığı biber ve küçük bir kıyılmış nane. Tüm malzemeyi fırçalamak fırçalamak. Sarımsak sosu hazır. hazırlanan sos dökerek, kuzu pirzola sıcak olması servis edin. süslemek için, taze otlar ve sebzeler kullanabilirsiniz. Garnitür olarak herhangi sebzeleri kullanabilirsiniz.