Mantar etsiz lahana rulo

Bazen bizim mide biraz "kapalı" figürü tutmak veya vermek, oruç için biraz sahip olmak için, biz diyet yalın destek olmalıyız. Ama bu illa yumuşak ve tatsız sanmıyorum. Pişirmek için gelirseniz etsiz yemekler hayal gücü ile, o zaman benzersiz bir tat alırsınız.

Etsiz lahana rulo mantar ve sebze

lahana hazırlanması için, ihtiyacınız olacaktır:

• Bir lahana (ortamı);

• domates (isteğe bağlı terkip maddesi) parçaları bir çift;

• soğan (bir veya iki nokta);

• Bir ya da iki havuç;

mantar (tercihen mantar) arasında • 500 gram;

• sarımsak birkaç karanfil;

• Yeşil - bir (maydanoz, dereotu);

• salça ya da sos iki yemek kaşığı;

• pirinç Bir bardak;

• Tuz (tat);

• un bir kaşık.

Nasıl doğru mantar dolması etsiz pişirmek için?

Öncelikle, üst yaprakların kafasını temizlemek sonra parçalayıp ve saplarını kesmek gerekir. Daha sonra, birkaç dakika kaynar suda yaprakları bırakın. yarı pişmiş pirinç durumuna kadar kaynatın. Havuç ve soğan fırçalanmış ve melenko pirzola edilmelidir. Mantarlar, temiz ve daha sonra bitkisel yağda diğer sebzeler ile kızartılmış da. Bütün terkip maddeleri, küçük bir tuz ve biber birleştirilir.

Şimdi pişirme sosu gidin. tereyağı yavru ise un ve domates salçası ile birlikte iki bardak suda ekleyin. Tüm iyi karışımı, bazı tuz ekleyin ve yaklaşık üç dakika pişirin.

Bir lahana yaprağı üzerinde dolum yayılmasını hazırlayın ve ona zarfları çevirin.

Böylece, bitkisel yağ ile tava kızartma ve daha sonra hazır kabartma kabına geçiş için gerekli doldurulmuş sosu dökün ve yaklaşık bir saatlik bir süre için, 200 derece olması ısıtılan bir fırına yaptı. mantar dolması Bunlar etsiz normalden daha kötü tadacaktır.

yaşamın çağdaş temposu hep kadınlar sevdiklerinize lezzetli bir yemek şımartmak için izin vermez. Ve tüm çünkü onlar uzun süre lezzetli yemekler pişirmek gerek. Bunun sizi vazgeçirmeye çalışın. Birlikte, bize hazırlayalım tembel lahana rulo Mantarlı. Sıradan tarafından doldurulmuş Bunlar tarifi son derece basittir, orada uzun onların pişirme üzerinde rica etmek varsaymak etmediğini farklıdır. Belki de bu tarifi soba ayakta çok fazla zaman harcamak istemeyen tembel icat etti. Ama onlar büyük bir tabak vardı çıktı.

Yapay lahana rulo mantar

Böyle bir lahana için, ihtiyacınız olacaktır:

kıyma bir pound •;

• lahana yarım kilo;

• pirinç (haşlanmış) bir fincan;

• mantar İki yüz gram;

tek yumurta •;

• Bir soğan (orta boy);

• Biber.

sosu için gerekir:

Domates suyu, 500 gram •;

• ekşi krema İki yüz gram;

• Birkaç otlar (maydanoz veya dereotu);

• sarımsak;

• biber çizgi;

• Tuz.

mantar, tarif ile yapay lahana rulo

Sonra kaynar su dökün ve yaklaşık beş dakika bırakın, bizim lahana almak o shinkuem. Daha sonra lahana, su (soğuk) ve sıkmak yıkayın. sığır olarak zaten eklemek istediğiniz haşlanmış pirinç, bütün iyice karıştırın - yumurta ve tuz.

Mantarlar benim, temiz, kesme ve kaynatma (eğer mantar almak, onlar kaynatın olamaz). Sığır ve pirinç de mantar, lahana ve soğan (önceden doğranmış) ekleyin. Yine, hepimiz karıştırın ve tuz deneyin.

Daha sonra, kıyılmış husule gelen tembel Dolmalar oluşacak. Bu kör topları yapmak için daha sonra ekmek kırıntıları, ayçiçek yağında kızartılmış ve tavada koymak onları yuvarlayın. Lahana rulo üstünde size sos gerekir.

mix: sos aşağıdaki gibi hazırlanır domates suyu daha sonra ince doğranmış otlar, biraz sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin ve ekşi krema.

Watered sos fırında göndermek doldurulmuş. Bunlar 180 ° C'de yaklaşık 40-50 dakika hazırlanır.

Faydalı bir tavsiye. Eğer tembel lahana rulo özellikle yumuşak olmak için, o zaman tüm malzemeyi kıyma gerekir. Yani lahana dolması sadece havayı dışarı dönecek. Eğer bir diyet sopa Ve eğer domates sosu olmadan onları pişirin. mantar dolması etsiz ekşi krema (az yağlı) iyi servis edin. Böylece kalori yemek önemli ölçüde azalmıştır.

Biz tarifleri yaşamın herhangi bir hızda ve lezzetli yemek yardımcı olacağını umuyoruz!