O kurumaya görünmüyordu pembe somon kızartma gibi

Pembe somon - somon ailesinin balık. Masanın üzerinde her türlü iyidir: pişmiş, kavrulmuş, tuzlanmış. Ama bu balık biraz kuru olduğundan sır değil. bir bakıma pembe somon kızartma gibi o da kuru görünmüyordu o? makale çeşitli tarifleri veriyor.

Eğer dondurulmuş balık aldıysanız, bu bunu vermek gerekir, iyi çözülmüş ve ancak o zaman temizlemek için. Pembe somon parçalar halinde kesilmiş, pişmiş ve fileto haline kesmek mümkündür edilebilir.

Reçete 1. Pembe somon, kızarmış mayonez

Bu tarif çok basittir. Onun için pembe somon kızartma gibi mi? En önemlisi, biz limon suyu süsleyeceksin unutmamalıdır. Bu daha lezzetli yapmak ve karakteristik bir balık kokusu azaltacaktır. kısma bir orta büyüklükte bir balık kesme, limon suyu, tuz ile üst serpin. Kuru bir tavada üzerinde bitkisel yağ dökün ve iyi ısıtılır. Somon Her parça un iyi çökmeye ve sonra her tarafta kızarana kadar kızartın.

Balık kızarmış ise, 4-5 temiz yumuşayıncaya kadar halkalar ve yavru halinde kesilmiş çok büyük ampuller, soğan değil. Sonra ve yayılan kavrulmuş soğan bir kızartma tavası veya tencere düz tabaka, her bir tabaka kaşığı mayonez ilave edilmesi ve eşit bir şekilde dağıtmak. herhangi balıkları tatmak da baharat serpin. , Biraz su dökün kapak tava kapağı ve kaynamaya yaklaşık 10 dakika boyunca tırmanıyor gibi görünüyor. o kemiklerden kolayca ayırır zaman Balık bitmiş kabul edilir. Taze doğranmış otlar serpin, bir tepside servis edin.

Ve burada domates ile pembe somon pişirmek gibi açıklanmıştır:

2. Bu tarifi - eski balıkçı tarifi. Pembe somon filetolar kesilmiş ve küçük parçalar halinde kesilir. tuz ile Sezon. Daha sonra her bir tahıllanmış ve Çöken yumuşayıncaya kadar sıcak yağda kızartılmış önceden. Ayrı olarak, soğan kızartma. Biz büyük bir düz tavada yayıldı, kızarmış soğan üst üste koymak biraz biber, dilimler halinde doğranmış domates ve taze otlar doğranmış. bir kapak ile örtülü 10 dakika kısık ateşte pembe somon güveç,. Bir orta boy balık 4-5 orta boy soğan ve domates 6 orta boy gerekir.

Burada başka bir yoludur balık pişirmeyi çok kuru görünmüyordu böylece pembe somon:

Reçete 3. Pembe somon "pasta" deriyle somon filetosu alın ve parçalar halinde kesilmiş. orta kesim her parçası, sonuna kadar, ancak, kesme yoluyla değil. Her parça hardal yağlar içinde, bir parça peynir koymak ve bölgeyi bağlayın. Balık tuz, daha sonra un haddelenmiş ve yumurta, ekmekli paniruem içinde nemlendirin. pişene kadar Sonra, iyi ısıtılmış tavada üzerinde her iki tarafta her parçayı kızartın. Bu balık Serve kızarmış patates, ot ve sebze. pembe somon ortalama büyüklüğü 250 g biri Peynir 2 çay kaşığı ihtiyaç Zaten hardal, 2 yumurta hazırladı.

kremsi sos ve sebze tarifi 4. Pembe somon.

Özellikle konuşamıyor, bu yemek için pembe somon kızartma öğrenmek için. O limon suyu serpilir ve her yönden pişirme önceki tarifi olduğu gibi aynı şekilde kızartılmış, parçalar halinde kesilir. Balık usanmış olduğunda, karabiber ve tuz ile serpin biraz mayonez ve kekik ekleyin. Sonra pembe somon güveç yumuşayana kadar. Aynı anda, yumuşayana kadar fasulye kaynatın. Haşlanmış patates küçük daireler halinde kesilir. Yıkanmış biber Temiz ve dilimler halinde kesin. Patates, fasulye ve tatlı bir kızartma tavasına koymak biber, bir o ön ısıtma ve koyarak tereyağı, tuz ve yavru ve sonra söndürmek.

Bir porsiyon plaka koymak marul onlara bırakır Açık - balık parçalarını kızarmış. Tüm buğulanmış sebze arta kalan sosu dökün. Bir kilogram hakkında ağırlığında bir balık 8 patates, biber bir pound, yeşil fasulye yaklaşık 100 gram mayonez yaklaşık 100 g, tereyağı biraz kurutulmuş kekik 20g almalıdır. Yine Tabii, tuz ve biber, yeşil soğan ve taze marul, ayçiçeği yağı ve, gerekir.

pembe somon kızartma Yolları, çok var. Sen kızartma ve yumurta altında pişirin:

Reçete 5. Balık ve soğan ayrı ayrı normal şekilde Bu yemeğin kızartmak. Sonra kızarmış balık fırında yaklaşık 5 dakika boyunca belirlenen üst ekşi krema ile, bir tavada yağ konur. Sürece balık fırında olduğu gibi, 4 yumurta alır. Proteinler fırçalamak. balık alarak, proteinler ile doldurun. Üstten yumurta sarısı koyun, bütün fırın ve fırında koyun. Zaten otlar ile serpin masaya besleme.