Saman - irmik ne tür? Buğday ve pirinç saman

Belki başka hiçbir mutfakta Rus hububat çeşitli kadar yaygın yemekler, değil. en favori ve arpa, buğday, pirinç ve diğerleridir. Ve ne zaman o saman kullandığı yemek pişirmek için, tahıl bulundu. Ne tahıl tür, ancak, birkaç hemen cevap verebilir. Ve tüm çünkü son yıllarda nadiren lapası pişirmek için kullanılır.

Nasıl saman alınır?

Aslında, onun üretim sır birçok tanınmış tahıl ve sözde bir saman değildir ve. örneğin, mısır ve buğday için. bunların hazırlanması için, tam tahıl ama çok ince, çeşitli parçalar halinde kırılır. Sonuç olarak adlandırılan bir üretim firesi vardır "saman."

hububat Ne tür ise su götürmez bir şekilde cevap olamaz. Her şey bu ödemenin yapıldığı gelen hammaddeye bağlıdır. İki zaten söz edilmiştir. Başka bir çok popüler pirinç ve buğday saman, yani pirinç ve buğday tanesini kullanır. Genellikle, bunun nedeni bütünlüğünün ihlal edilmesi unground için uygun değildir. Ancak, bu irmik düşük kalitede olsun anlamına gelmez.

saman Faydalı özellikleri

tam tahıllar, saman aksine, yalnızca daha hızlı aşçılar, ama ayrı güçlü düşer. Kasha patates püresi daha benzer daha narin bir yapıya sahip olacaktır ve oluşturulması. Yani, çorba doldurarak pirzola ve cutlets pişirmek için kullanılan nedeni budur. Buna ek olarak, saman kimin daha sert bütün tahıl sindirmek için küçük çocuklar ve yaşlılar için tavsiye edilir.

Aynı zamanda, ve buğday, pirinç saman ve At tam tahıllar tüm avantajlarını korumak. Yani, karabuğday demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengindir. Ve içerdiği maddelerin% 13 - bu temel amino asit kadardır. Bu diyabet, obezite, bağırsak sorunları ve kardiyovasküler hastalıklar için tavsiye edilir. Buna ek olarak, saman bile ilk yemek olarak, verilebilir.

çıkan sıcaklığa normalleştirmek ve virüse kendi antikorları üretmeye yardımcı olarak suda haşlanmış Kırık pirinç, zatürre, boğaz ağrısı ve grip faydalı olacaktır. Buna ek olarak, congee büyük antidiyareikler olduğunu. Yani saman olan tüm kullanışlı özellikler değil. tahılların ne tür şöyle buyrulur: Sindirimi kolay olduğu ve bu nedenle gerekli mikro besinler ile vücuda doyurur. dilimlenmiş lapası tüm beslenme tavsiye nedeni budur.

mitlere Hakkında

Ancak pek çok onlar birincil üretiminde atık düşünürken, saman satın reddediyorum. Tabii ki, bunun tam tahıllar gelen hububat üretimi için uygun olmadığı gerçeği yapılır. Ama hepsi yenilebilir ve geri dönüştürülebilir malzemeler değildir. Bitmiş tahıl kalite aşçı değil, samanın neyin meselesi beceri daha bağımlıdır. Ne tür arpa, şimdi biliyorsun.