Yüzde Yoğurt 1: kalori içeriği ve bileşim. Faydalı özellikleri ve hasar laktik asit ürünüdür. yoğurt hakkında ilginç gerçekler

Yoğurt Kuzey Kafkasya ev sahipliği yapmaktadır. aşağıdaki gibi Başlangıçta içecek hazırlandı: derileri kalıplara yerleştirilir ve bunların içine gömüldü taze süt, ön soğutma. Zaman zaman konteyner sarsıldı. Kefir, olgunlaşmış maya mantarları gelişti. içki kıvamında krem oldu ve o ekşi ve köpüklü bir tür kazanılmış tadın. Gelecekte, sıcak sütten daha fazlasını kullanarak hammadde olarak, özel tanklarda yoğurt yapmaya başladı. Modern üretim teknolojisi bize içecek tadı daha yumuşak ve daha yumuşak hale getirmek için izin verdi.

Çok düşük kalorili gastrointestinal sistem hastalıkları muzdarip insanlar tarafından tüketilebilir olsun, hangi nedenle yararlı yoğurt 1 yüzde nedir? Ne kalori süt ürünü fermente? Bu ve diğer sorulara üzerinde, cevapları bin.

az yağlı yoğurt Kalori içeriği

yoğurt çeşitli türleri vardır. İçecek az yağlı, az yağlı ve yağ olabilir. en besleyici ürün% 3,2 şişmandır. Tüm diğerleri diyet olarak kabul edilir. Son derece düşük kalorili olan yüzde Yoğurt 1, sadece yüzde 1 vücut yağ içerir. içeceğin% 3.2 Gıda ve enerji değeri ürünün 100 gramı başına yaklaşık 56 kalori. Bu üç türün en yüksektir. yaklaşık 40 kcal - Dolayısıyla, düşük yağlı süt ürünü, yaklaşık 30 kcal, düşük yağdır. Bunlardan en iyi seçenek yüzde 1 içeceğidir. sadece 80 kcal ayran kalori miktarı olarak onsluk cam. I yararlı ürünün 100 g protein neredeyse üç gram karbonhidrat, dört gram içerdiğini söylemek gerekir.

Ürünün bileşimi

Tüm süt ürünleri, özellikle ilgili olarak, sağlık için iyidir süt ürünleri. Onlar her gün yenmesi gerekiyor. yoğurt Grup B, A, C, E, PP, beta-karoten, mevcut olduğu, folatlar vitaminleri büyük miktarda içerir.

Ayrıca, içecek, kalsiyumu bunların arasında mineral madde, organik asitler ve diğer yararlı elemanları ile doyurulur. litre kefir sonra bu elemanın günlük oranı içerir. Düşük kalorili (kefir% 1), kimyasal bileşimi ve bir ürün besin değeri bir kişi için ideal hale getirmektedir.

fermente süt içeceği kullanımı

Daha önce şimdi, başında mantarlar dayalı süt fermentin fermantasyon tarafından yapılan bu fermente süt içeceği bahsetti. yoğurt temel değer avantajı özel bir protein, çok hızlı bir şekilde insan vücudu tarafından absorbe edilir olmasıdır. içki böylece pratik olarak günlük diyetin toplam kalori değeri artmaz, sindirim sistemini geliştirmeye yardımcı olur. Bir fermente süt ürününün yararlı etki metabolizması üzerinde bulunur.

süte alerjisi olan kişiler, bu durumda içecek proteinleri mükemmel vücut tarafından emilir çünkü yoğurt yememek olmamalı ve herhangi bir alerjik reaksiyon neden olmaz.

Eğer diyet içine bu ürünü içerecektir varsa, bağışıklık sistemini ve sinir sistemini güçlendirmeye kolesterol seviyelerini düşürmek, karaciğer fonksiyon böbrekleri ve sindirim sistemini dengeler, vücut toksinleri kaldıracaktır. Düşük yağlı yoğurt,% 1 (kalorifik yararlı özellikleri, yararlılığının uzmanları tarafından ayrıntılı olarak tarif edilmiştir), genellikle kullanım için tavsiye edilmektedir. Tabii ki, bu gerekli değildir kötüye.

Kefir diyeti

beslenme yoğurt kendisi de mükemmel bir üne sahiptir. Onların rakamları izliyor insanlar, bu ürünün bir zorunluluktur. Kilo vermek isteyenler güvenle gıda yoğurt kullanın ve lezzetli düşük kalorili yemekler temelinde pişirin tavsiye edebilir.

Ama sadece bir yoğurt içerik böyle bir mono-diyet üçten fazla ardışık gün uygulanamaz değmez unutmayın. (Kalori o bunu yapmak için izin verir) bir gün sadece yüzde yoğurt 1 içmek ve ikincisinde ise her zamanki gibi yiyebilirsiniz: çok daha iyidir, bu durumda aşağıdaki diyet sopa. Tabii ki, değmez hala istismar sosis ve kek her türlü, aksi takdirde harcanan tüm çabalarını boşa olabilir. Sadece 14 gün bu şekilde yeme, altı kilo kadar kaybedebilir.

kontrendikasyon yoktur!

Tabii ki, tüm süt ürünleri, insan vücudunda, daha doğrusu bir yetişkin için çok yararlıdır. Çocuklar da sık yoğurt yemelisiniz ve yasaktır yıla kadar çocuklar vermek. Bu ürünün istismardan Bazı yetişkinler mide ekşimesi neden olabilir. Düşük kalorili yoğurt yüzde 1 de bol miktarda içmelisiniz anlamına gelmez (cam içecek yaklaşık 100 kalori içerir) unutulmamalıdır. ne zaman duracağını muhtaç bilmek.

Nasıl depolamak için

Tüm süt ürünleri çabuk bozan, böylece ambalajın üzerinde yazılı son kullanma tarihleri dikkat etmelidir satın aldığınızda. Yanlışlıkla 40'tan az kcal olan kalori sırayı alırken, düşük kaliteli yoğurt 1 kazanmak için ne ve gıda kullanmış, ciddi zehirlenmiş ve birkaç gün boyunca bir hastane yatağında geçirebilirsiniz.

Hiçbir zaman süresi dolan süt ürünleri satın almak ve buzdolabından onları tutmaz. Bu bir torba ya da birkaç saat boyunca masada yoğurt bir şişe bırakmalısınız, insan tüketimi için tamamen elverişsiz olacaktır. Bu süre içinde sıcakta iki saat düşürülür. uygulama Küçük yeterince süre sadece taze yoğurt 1% satın sağlar. Kalori, fayda ve bu ürünün zarar şimdi size bilinir.

ilginç gerçekler

yoğurt yürüme efsane kökeni üzerinde. Hz.Muhammed karnabahar akrabalarına benzer dağcı şey bağışlanan inanılmaktadır. Bu bir kefir marş oldu. Highlanders ona adını verdi "darı peygamber." Kuzey Osetya ve Kabardey-Balkar sakinleri hala fermente süt içeceği doğduğu yerdir bir anlaşmazlık yol açar.

Yani, Kafkasyalılar değerli hediye değil herkes o mucize izin aldı. Ama geçen yüzyılın "kâfir" başında yoğurt hazırlanması için bir reçete ele almayı başardılar. Kafkas içecek üretimi sırrını öğrenmek amacıyla genç güzellik Sakharov geldi gerçeği. onu yerel prens aşık ve hatta onu kaçırdı.

Jandarma Tüm güçler güzellik arayışı içinde gönderildi. Sakharov serbest bırakmak için başardı, ama prens mahkemeye tehdit etti. O bir düzine mantarlar için tazminat olarak elde ettikten, onu affetti. Endüstriyel bir ölçekte 1913 yılında başladı üzerindeki kefir üretin.