Deniz kokteyli: onunla ikinci yemekler salatalar, atıştırmalıklar nasıl hazırlanacağını

Bu fazlalaştı deniz karışımı olduğunu - çok kullanışlı bir şey. Birincisi, bu çok pahalı şişmiş değildir. İkincisi, deniz - bir diyet yemek, protein, fosfor ve diğer vitaminler ve mineraller açısından besleyici ve zengin hem. Çok yararlı deniz karışımı dikkatlice ağırlıklarını izlerken biri korkusu olacaktır "çok fazla yemek." Üçüncü olarak, zor olsun çocuklar gibi balık yemeye, ama deniz kokteyli seçenekleri mutlaka gibi olacak. Ancak dördüncü yılında, ondan tatile layık bir yer işgal ve gündelik masada olacak çeşitli yemekler, pişirebilirsiniz.

Deniz kokteyl , satın alabileceğiniz hazır bir, yani önceden paketlenmiş. Pakette sen, çeşitli deniz "sürüngen" bulacaksınız: midye, kalamar, karides, ahtapot. Eğer, örneğin, karides, ahtapot seviyorum ve sevmiyorum Ama eğer o zaman zevkle yiyeceğim ürünlerin kendi ağırlığına alma, dükkanda telif deniz kokteyli hazırlanması üzerinde "iş" özgürdürler.

Deniz kokteyli: onunla bir salata nasıl hazırlanacağını

Deniz kokteyl kaynar suya bırakın ve birkaç dakika pişirin. Zamanla, burada (özellikle kalamar) aksi deniz sert olacak, abartmak değil önemlidir. Bu nedenle, beş dakika yeter de artar.

ince şeritler halinde kırmızı dolmalık biber kesin. sarımsak presin 1-2 diş aracılığıyla zeytinyağı (1 çorba kaşığı), mayonez (1 çorba kaşığı) ve ekstrüzyondan çırpma. Bu kokteyller için soyunma edilecektir.

Eğer makarna gibi, soğuk su dökün, bir kevgir hazır deniz ürünleri karışımı katlayın, ve biberle karıştırın. limon suyu karışımını püskürtün. Bunların üzerine marul koyun alakart yemekler tepeleme salata yatıyordu ve her soslu hizmet serpiştirmek. En limon veya misket limonu, kırmızı balık yumurta ve taze yeşil yaprakları bir dilim ile deniz kokteyl süsleyin.

Bu salata olarak, farklılıklar vardır. Daha rafine ve doyurucu salata tavuk, deniz ürünleri ve avokado ile kokteyldir. Deniz de önceki sürüme veya bir tavada biraz yavru olduğu gibi kaynamaya veya edebilirsiniz. Tavuk kahverengi oluncaya kadar ince şeritler ve yavru (sadece kaynatabiliriz) halinde kesilmiş. Avokado temiz ve küpler halinde kesin. deniz marul kokteyl ile bu yapılanmayı doldurmak için soya sosu, kıyılmış sarımsak, limon suyu ve frenk soğanı bir karışımı olmalıdır.

Deniz kokteyli: Julien onunla yemek pişirmeyi

Deniz (400 gr), soğuk su tavada kırıklığına ateşe koyup kaynayan kadar bekleyin edildi. Şimdi, tuzlu su, birkaç bezelye karabiber ve defne yaprağı üzdüm. İki dakika sonra bir süzgeçten deniz karışımı dökümü.

altın gölge 2 ince doğranmış soğan bir tavada (70 gr) ve kahverengi tereyağını eritin. un (2 yemek kaşığı) ekleyin, pruva deniz kokteyli, bütün karışımı dökün ve kremayı (250 ml) doldurun. tavaya içeriği bir kaynama noktasına gelene sonra, tat ve muskat bir tutam eklemek için tuz ve biber ekleyin. Karıştırın ve derhal ateşi kapatın.

Gelecekteki Julien Cocottes Lay, her rendelenmiş peynir hizmet veren serpin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında her şeyi kaldırın. Peynir altın kahverengi olana kadar pişirin - deneyim 15 dakika sürer göstermektedir.

Deniz kokteyli: bununla pirinç ile yemek pişirmeyi

pilav ile Deniz kokteyl - geleneksel ya da romantik bir akşam yemeği için mükemmel değildir ve bir festival masaya sıcak yemek olarak besleyici ve lezzetli bir yemek. Bu ufalanan çıktı ki iyi yıkanmış, pirinç bir bardak kaynatın, yani iki kez (2 bardak) su alın ve soğuk suda değil döküm kıç ve kaynar ve tuzlu zaten. Ayrıca zeytinyağı bir kaşık ekleyebilir.

İnce soğan kafasını doğrayın. Bir havuç Korece havuç için özel bir rende üzerinde ince şeritler veya ovmak halinde kesilmiş. Biber ve bir saman içinde öğütmek, ve iki diş sarımsak pres içinden geçmektedir.

Bitkisel yağda bir kızartma tavası önceden ısıtın ve soğan ve sarımsak ile üzdüm. Orta ateşte bir kaç dakika soteleyin. Şimdi, havuç ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Daha sonra sıvı (3 yemek kaşığı) olmadan biber, ve konserve mısır dönüş gelir. Tuz ve karabiber, tat tava içeriğini karıştırmak için. 5 dakika sonra, kuru, beyaz şarap (çeyrek fincan) dökün ve örneğin, 3-4 dakika buharlaşana kadar pişirilir. Şimdi, tava hazır pirinç koymak taze otlar ve deniz ürünleri (200 gr) kıyılmış. Tüm hafifçe karıştırın, bir taşım kaynatın ve 5 dakika daha pişirin.

Artık tüm deniz karışımı hakkında bilmek olduğunu - nasıl hazırlamak ve ne hizmet etmek. Afiyet olsun!