Ekmek yapımcısı için adım adım tarifler. Köfte için hamur

Ekmek yapımcısı için herhangi bir tarif biliyor musunuz? Böyle bir cihazda köfte için hamur oldukça basitçe yoğrulur. Sadece uygun malzemeleri kullanmanız ve lezzetli ve doyurucu bir yemek yapmak için büyük bir arzunuza ihtiyacınız var.

Ekmek yapımcısı için tarifler: köfte için meyilli

Bu tür ürünlerin temeli farklı şekillerde hazırlanabilir. Makalenin bu bölümünde, uygulanması zor olmayacağınız en basit tarifi sunacağız.

Peki ekmek yapımında köfte yapmak için hangi malzemelere ihtiyacımız var? Böyle bir çerçevenin tarifi aşağıdakilerin kullanılmasını gerektirir:

• Un beyazı - yaklaşık 4.5-5 bardak;
• Su sıcak içme - 400 ml;
• Lezzet içermeyen bitkisel yağ - 1 kaşık;
• Ortak tuz - 1 tatlı kaşığı;
• Hamur için pudra tozu - 1 tutam.

Kurşunsuz bir hamurun pişirilmesi süreci

Ekmek yapımında köfte için hamur nasıl hazırlanmalıyım? Böyle bir çerçevenin reçetesi, herhangi bir mutfak hareketi gerektirmez. Cihazın kutusuna yalnızca sıcak içme suyu, masa tuzu, bitkisel yağ, kabartma tozu ve beyaz un koymalısınız. Bundan sonra ekmek yapıcı kapatılmalı ve parti programı ayarlanmalıdır. Bu, testin hazırlanmasını tamamlar. Sizin için bir pişirme aleti tabanı karıştırıp yumuşak ve esnek yapacaktır.

Hamur hazır olduktan sonra, ekmek üreticisinden güvenle çıkarılabilir ve lezzetli ve güzel bir köfte oluşturabilir.

Ekmek yapımında köfte için maya hamuru: pişirme reçetesi

Mayasız mayonez ile mayasız hamurun yanı sıra vareniki de yapılabilir. Elbette, bu yöntemi gerçekleştirmek için biraz daha fazla katkı ve zamana ihtiyacınız olacaktır. Bununla birlikte, çıkışta hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek daha kalorili ve tatmin edici bir yemek bulacaksınız.

Peki maya tabanını ekmek yapımcısı gibi bir mutfak aletinde karıştırmak için hangi ürünlere ihtiyacımız olacak? Köfte tarifi aşağıdakilerin kullanılmasını gerektirir:

• Sütlü yağ - ½ fincan;
• Su sıcak - 1 fincan;
• Maya kuru çuvallarda - 3 gr;
• Şeker beyaz - ½ büyük kaşık;
• Tuz, pişirilmiş - 4 g;
• Un beyazı - 3 bardak;
• Tavuk yumurtaları - 1 adet.

Maya hamur hazırlama metodu

Ekmek yapımcısı için tarifleri nasıl uygulayabilirim? Böyle bir cihazda köfte için hazırlanan hamur, zamanınızı veya temelinizi kendiniz yoğurmak istemediğinizde en iyi yapılır. Böyle bir yemeği hazırlamak için, sadece reçeteleme gerekliliklerini eksiksiz yerine getirmeniz yeterlidir.

Hamur yoğurmak için, ekmek yapım makinesinde birer birer önce önce şekeri, daha sonra sıcak içecek suyunu sütle ve kuru maya yedirin. Kasede ayrıca sodyum klorür, tavuk yumurtası ve beyaz un ekleyin.

Tüm malzemeler ekmek yapımcısında olduğunda, bir kapakla örtün ve yoğurma programını açın. Zaman ayarlamak için kendinize gerek yoktur, çünkü "akıllı" mutfak ünitesi bunu sizin yerinize yapacaktır.

Programın çalışmaları bittikten sonra vareniki için yemyeşil ve yumuşak bir maya hamuru almanız gerekir. Çanaktan derhal çıkarılır ve ürünleri oluşturmak için ilerlenir.

Bu arada, aynı şekilde, köfte, manti ve diğer hamur işleri için yoğurun.

Vareniki'yi nasıl kalıplar ve ısıtırlar?

Artık ekmek yapımcısı için basit ve uygun fiyatlı tarifleri biliyorsunuz. Köfte hamuru, mutfak ünitesi yoğurma işlemini tamamladıktan hemen sonra kullanılmalıdır. Bunu yapmak için, taban unla serpilir ve ince ve büyük bir tabakaya yuvarlanır. Ardından, bu amaçla geleneksel camlı bir camın boynunu kullanarak, daireler halinde kesilir.

Ürünler hazır olduktan sonra doldurmaya devam edin. Bunu yapmak için, tamamen farklı ürünler (örneğin, süzme peynir, patates püresi, çeşitli çilek, meyve, tatlı lapa ve diğerleri) kullanın. Sonunda, hamur kenarları kuvvetle kısıtlanır ve varenikler kaynar suya konur. Onları çok uzun süre pişirmek tavsiye edilmez. Hamurun hazırlanma zamanı 5-6 dakika, maya - 7-11 dakika.

Taban yumuşak olduktan sonra, ürünler tavadan dikkatle çıkarılır ve büyük bir tabağa konur. Masaya ekşi krema, reçel, reçel ve tatlı çay ile birlikte sadece sıcak koşullarda sunuluyorlar.