Karabuğday hangi vitaminleri? Faydalı özellikleri ve kalori karabuğday

karabuğday tanelerin faydaları birçok bilinmektedir. Bu Sulu besleyici yulaf lapası güçlü bir tadı vardır, böylece et, mantar, balık ve sebze yemekleri ile çeşitli iyi gider. Ama bu yazıda tadı bahsediyoruz ve yararları hakkında verilmez.

Eğer ne tür biliyor musunuz karabuğday vitamin maksimum miktarda içerir ve bu karmaşa yararlıdır? Ya da belki belirli bir menüde ihtiyaç ve içine bu ürünü tanıtmak olup olmadığını merak? Biz detaylı olarak kompozisyon ve kara buğday ile farklı yemekler özelliklerini düşünün.

Ne kadar yararlı karabuğday?

Karabuğday - tahıllar, en yararlı biri olarak kabul edilir. Bu maddelerin çeşitli zengindir. Kan şekeri düzeylerini etkilemez çünkü nedeniyle çok yavaş sindirilir karbonhidrat, içeriğiyle, bu arpa, hatta diyabetik menü için uygundur.

Karabuğday gastrointestinal sistemin normal işleyişi için lif açısından zengin ve gereklidir. Kalori Bu tahıl 313 kcal.

et ve diğer hayvansal ürünler yemem olanlar için, karabuğday mükemmel bir protein kaynağıdır.

Ama vitamin ve mineral içeriği, bu krup - Gerçek bir şampiyon. eşsiz bileşimi karabuğday kıskanılacak bir popülerlik neden olur.

Bir diğer önemli faktör de iddiasız buğday ekimi için en az çaba almasıdır. O sebatla rutubeti ve kuraklık yaşandığı yabani otlar ve yaprak bitleri, korkmayan, ama çiftçiler az veya hiç kimyasal yapabilirsiniz çünkü. karabuğday kaç vitamin düşünmek ve yararlıdır daha, zihin ve pestisitler, böcek ve gübre bir zenginliği olmadan yetiştirilen hammadde, saflığı tutmak emin olun.

Vitaminler ve mineraller

Aslında C vitamini, hafifçe kıç bölgelerinden içeriğinin değerli bir kaynak - karabuğday bir inanç vardır. karabuğday hangi vitaminleri aslında? Bu zengin tahıl daha detay düşünün.

100 gram karabuğday vitaminler bir dizi içerir:

• B1 - 0.3 mg'dır.
• B2 - 0.14 mg.
• B3 - 6.2 mg.
• B6 - 0.34 mg.
• B9 - 0.03 mg.
• E - 0.8 mg'dır.

Buna ek olarak, beta-karoten, vitamin PP küçük bir miktar vardır.

kalsiyum gelince başka yaygın yanlış inanç. O buğday içinde mevcut olduğunu, ancak çok değil - 70 mg ürün, 100 gram. kıç (334 mg), potasyum (325 mg) ve magnezyum (258) 'de çok daha fazla fosfor. Yüksek oranda ve diğer yararlı mikro elementler kükürt, silikon, sodyum, demir, çinko, manganez.

Kim karabuğday yemeye ihtiyacı var?

Doktorlar haşlanmış karabuğday mutlaka ateroskleroz, karaciğer hastalığı, hipertansiyon, gastrointestinal sistem bozuklukları, bağışıklık sistemi bozuklukları muzdarip insanların diyet dahil öneririz. Bu ödem yatkındır veya eklem sorunu olan kişiler için vazgeçilmezdir.

Doktorlar genellikle insanlar menüsü diyabetiklerde bu ürünü tanıtmak.

Karabuğday - diyet nekahet döneminde olan hastalardan, hamile kadınlar ve emziren anneler, sporcular için mükemmel bir yemek. Uygun karabuğday püresi ve bebek besleme.

ve bunun nedeni yüksek tansiyon, eklem ağrısı, hazımsızlık gibi sorunlarla başa çıkmak için ilaç yardımı olmadan, yaş insanlar için yararlıdır. Bu değerli tahıl ile vücudun cüruflaşan ele alınabilir.

Ve büyük, sabah karabuğday herkese yararlıdır. Bu yemek bütün gün enerji ve canlılık bir destek verecek. Doktorlar yoğurt içme, aç karnına, karabuğday sabah oldu yemeyi tavsiye ederiz.

Uygun karabuğday

maksimum fayda elde etmek için, şu ya da bu ürünü pişirmeyi bilmek gerekir. Karabuğday bazı kurallara biliyorsanız, tüm değerli bileşenleri korumak kaynadı.

1. Su berrak bitene kadar arpa durulayın. mısır döngü, tüm gereksiz kaldırın.
2. Kaynatın su. Bu tam iki katı tahıl olmalıdır. Aynı zamanda onların özelliklerini karabuğday doğasında doğada vitaminler, sadece o değil anlamak önemlidir. En çok suda çözünür besin ve sıvının aşırı miktarda kaçınılmaz kayıplar yol açacaktır.
3. kaynayan suya Yük karabuğday. pişirmek için plan şeye bağlı olarak tuz ya da şeker ekleyin.
4. kısık ateşte Haşlanmış lapası, kapalı kapak.
5. yemeğin bitmiş ve pan sarın sıkıca bir havlu ile örtün. Bu süre zarfında Dakika 5. bırakın buğulanmış kabuğu çıkarılmış yumuşak hale gelir. Bu noktada tereyağı ekleyebilirsiniz.

Multivarka içinde lapası pişirmek mümkün ve hatta arzu edilir. Sen sıvının minimum miktarda kullanın ve zamandan tasarruf mümkün olacak. Hatta daha şanslı bir çift kazanı sahip olanlar için - bu yöntem en iyisidir.

yeşil karabuğday

Bu sıradışı ürün sadece vejetaryenler ve veganlar için malların mağazalarda alabilirsiniz, ama bugün birçok büyük süpermarketler bulunur önce.

Yeşil karabuğday - ham bir tane, ısıl işlem pre.

karabuğday yeşil hangi vitaminleri? Tüm geleneksel bir üründe olduğu gibi, aynı. Kan pıhtılaşması destekleyen benzersiz bir madde - Ama yine ham bir popo ve rutin vardır.

Yeşil karabuğday, kalp krizi ve felç önlenmesi için biraz yemek kardiyovasküler sistem, hemoroid tedavisi güçlendirebilir.

Her zamanki yeşil karabuğday lapası hazırlanır ve suda pişmiş edilebilir. ham halini Ama çok daha yararlı bu ürünün. Damakta, genç bir ayçiçeği tohumu ve yeşil bezelye arasında çapraz benzer. Sadece kefir taneleri veya fermente pişmiş süt 4-5 yemek kaşığı dökün ve birkaç saat bekletin. Sağlıklı ve lezzetli - Sen sabah kahvaltıda hazır hale getirilmesi geceleri yeşil karabuğday banyosu yapabilirsiniz.

çimlenmiş tohum

Yeşil karabuğday kolayca nemli bir bezle düzenlendiği, filizlenmesi ve bir kaç gün için güneşli bir pencere içinde bırakabilir. Bu tür bir ürün kilo kaybı ve genel sağlığı için kullanılır. Filizler vitaminler, artıklarının bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı doğal antioksidanlardır açısından zengindir.

Kontrendikasyonlar

Karabuğday - tahıllar, neredeyse herkes için yararlıdır. Ancak, bazı kısıtlamalar hala var.

Karabuğday mono-diyet için çok popüler bir ürün olarak kabul edilir. etki biriken vücut yağ yakılması için kullanılan kompleks karbonhidrat içeriği yüksek, dayanmaktadır. Bu en fazla beş ardışık gün olabilir böyle bir diyet uygulamak unutmayın. Karabuğday mono-diyet hamile kadınlar, hemşirelik, hastalık zayıflamış kişilerde kontrendikedir. Kesinlikle riske değer ve basınçla bile küçük sorunları olanlar değil. Ürünü haftada 2-3 kez yemek için yeterlidir.