Mantarlı risotto pişirmek için nasıl

Bugün nasıl söyleyecektir risotto pişirmek için mantarlı. O et pilavı için mükemmel bir yedek olacaktır. Eğer doğru hazırlarsanız, neredeyse fark hissetmiyorum ve birçok tat kesinlikle tanıdık yemekleri yeni bir sürümünü hazırlamak zorundayız. Kısacası - mükemmel bir alternatif!

Mantarlı Bu pilavı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Mantarların 0.5 kilogram (tipik mantar)
• 2 havuç,
• 1 kırmızı biber (Baharatlı beğenmezseniz, tatlı biber almak)
• 2 soğan,
• baharatlar, tuz, biber.

pişirme süresini azaltmak için, pirinç ön-ıslatma olabilir. Bu amaçla, yaklaşık bir saat boyunca kaynar su sonra Körfez, yıkanmalıdır.

yarım halkalar halinde soğanı kesin ve havuç rendeleyin. Biber pirzola 1 cm'den daha az yapışır., Ortalama boyutu su ısıtıcısı atın gaz koymak ve bir bitkisel yağ içinde dökün. Yağ ısıtıldığında, oraya sebzeler. Bu arada, mantar yıkayın. Eğer küçük mantar seçerseniz, onları bütün bırakabilir. Büyük numuneler var ise, 2-3 parçalara bölün gerekir. onlardan fazla sıvı buharlaşana hazırlanırken, boyut olarak düşük, yani çok ince ince kesilmiş için dikkatli olmak edilir.

sebzeler hafifçe kızaran zaman, kazan mantar gönderin. Tuz, biber ve baharat ekleyin. Özellikle iyi bir tabak içinde bilinen tüm toz köri uygun. mantar buharlaşması için zaman yangın sıvısına ortam olmalıdır. Bu durumda, bunlar eşit usanmış mümkün olacak. mantar hafifçe kızaran sonra ateşi kısın ve kazan pilav içine dökün. hazır getirmek, 1-2 cm pirinç yüzeyi üzerinde olduğu şekilde. Tüm su dökün düşük ısı su ısıtıcısı ve kapağını kapatın. pirinç şimdiden sırılsıklam olmasından dolayı, bu size yaklaşık 20 dakika sürer. her durumda Mantarlı Risotto, heyecan yok Bütün bu sefer. Belirlenen süre sonrasında, kapağı açın ve su seviyesini ve pirinç hazır derecesini kontrol edin. Su bütün kaynadı eğer kaynar su ekleyebilirsiniz.

Eğer gaz kapattığınızda, çanak küçük bir "dinlenme" verir. Sonra karıştırıp masaya eve davet eder. Mantarlı Pilav size ve ailenize yeni ve alışılmadık aroma ve tat memnun edecek.

Şimdi hakkında birkaç kelime risotto pişirmek için nasıl birlikte multivarka mantar. Biz lezzetli ve kolay bir tarif sunuyoruz. mantar, chanterelles, mantar veya sizin tarafından sevilen olanlar: Sen mantar çeşitli kullanabilirsiniz. Bunlar, taze, dondurulmuş veya kurutulmuş olabilir. kullanmakta ise kuru mantar, önceden durulama ve gece boyunca bekletin.

İhtiyacınız olacak multivarka Mantarlı risotto pişirmek için:

• pirinç 1.5 bardak,
• 3 sarımsak,
• 3 su bardağı,
• Çeşitli mantar 500 gram
• 2-3 havuç,
• 2 soğan,
• 5 md. kaşığı bitkisel yağ,
• biber, baharat ve tuz.

Şimdi, adım adım talimatları nasıl Mantarlı risotto pişirmek için:

Havuç ve soğan temiz. İnce doğru yarım halkalar halinde kesilmiş havuç ve soğanı doğrayın. multivarka 40 dakika "Pişirme" modunu ekleyin. İçine yağ dökün. havuç ve soğan geri dökün. Pasaj sebzeler, periyodik olarak 20 dakika daha karıştırıldıktan.

Durulayın mantar. Hızlı bir şekilde yapmaya çalışın, bu yüzden fazla suyu emmesi için zamanım yok. 3-4 dilim veya büyük şeritler halinde kesin. multivarku içinde sebzelere yollayın ve 20 dakika daha pişirin. su multivarku önceden yıkanmış pirinç göndermek için buharlaştırılır söz konusu. İyi düzeyi. Tuz, sarımsak ve biber ekleyin. tüm suyu dökün ve "Pilav" modunda multivarku çevirin. Risotto hazır olduğunda, ona biraz demlemek verir. Kapağı açın ve iyice karıştırın. Parfüm masada bütün aile toplamak için, evin içinde hızla yayıldı. Mantarlı Pilav zevk için hazır!