Multivarka Tavuk karaciğer straganof: tarifi

multivarka Karaciğer straganof sakatat yemekleri çok düşkün olanlarla popülerdir. Bildiğiniz gibi, akşam Sayım A. G. Stroganovu adını aldı. Aynı zamanda çok hızlı ve kolay pişirilir doyurucu ve lezzetli yemek ile geldi kim olduğunu. Ve bu kanıtlamak için, biz dikkatinizi onun ayrıntılı tarifi için temsil eder.

Tavuk karaciğeri straganof: fotoğraf ve hazırlama yöntemi

çanak için gerekli malzemeler:

• Taze Tavuk karaciğer - 900 g;
• lavrushki yaprakları - 2-5 adet;.
• orta boy soğan ampuller - 2 adet;.
• taze süt - yan ürün nemlendirici için;
• kırmızı olgun domates - 2 adet;.
• kalın krem% 30 - 3 büyük kaşık;
• Buğday unu elenmiş - 2 büyük kaşık;
• Oda sıcaklığında içme suyu - 2 yönlü bir cam;
• İyotlu tuz, kokulu baharatlar, çeşniler ve yenibahar zemin - karaciğer lezzet katması;
• taze bitki - Küçük bir kiriş (isteğe bağlı);
• Rafine ayçiçek yağı - (yemekler kavurma), 75 mi.

yan-ürün yeniden işleme

Orijinal tarifi sığır ürünün kullanımını gerektirir rağmen, karaciğer Stroganoff multivarka daha lezzetli ve ihale tavuk sakatatı (veya hindi) elde edilen. Bu saman kırmak ve 30-50 dakika süreyle taze süt emmek sonra iyice ve dikkatli bir şekilde safra kanalı ve katı filmlerin temizlenmesi yıkanmalıdır ve. Bu prosedür acı kurtulmak, hem de yumuşak madde, sulu ve yumuşak hale getirecek.

Ek ürünlerin işlenmesi

multivarka Karaciğer straganof kullanacağım taze ürünü değil, aynı zamanda bu tür olgun domates ve soğan ampuller gibi sebzeleri sadece kapsar. Bunlar, yıkanmış temizlenmiş ve sonra bıçakla doğranmış olmalıdır. Ayrıca taze yeşillikleri ile durulayın ve ince doğrayın önerilir.

Gıda ısıl işlem

aşamalarında gerekli karaciğer straganof multivarka Pişirme. Bu yan ürün için soğan ve ayçiçeği yağı ile bir kaseye koyun ve sonra bir saat dörtte için sürekli yavru karıştırarak, pişirme modu açarak edilmelidir. et yanında, elenmiş un, parçalanmış domates ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 7 dakika içinde aynı programa yemek gerekir. Bundan sonra ürünler, su ekleyin kalın krem, defne yaprağı ve taze otlar koymak, tuz, biber ve diğer baharatlar ve baharat ile iyi bir karışım, lezzet gerektirir. bu yapı, tavuk Karaciğerde straganof bir saat için bir söndürme modunu hazırlamalıdır. Bu süre boyunca, yan ürünü tamamen yumuşak ve aromalı krema sosu emer olacaktır.

Yemeğe ne için başvuruda

Gördüğünüz gibi, modern bir mutfak biriminde karaciğer straganof çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Bu aromatik ve tatmin edici bir yemek tavuk yan ürün sadece sıcak aile yemeğe sunmak için arzu edilir. Ayrıca, genç patates yumruları, makarna ya da bazı hububat (buğday, uzun taneli pirinç, darı, arpa vb. D.) ayrı olarak garnitür yapmak için önerilir.