Nasıl tatil tablo için fırında patates, ördek pişirmeye?

tatil başlangıcı ile birçok ev kadınları giderek fırında patates, bir ördek pişirmeyi sorusuna ilginizi başlıyor. Büyük bir olay olduğunu vurgulamak gerekir. Bu nedenle böyle bir mutfak meydan okumayla bile en deneyimsiz kişinin gücünü başa çıkmak için.

Nasıl bir ördek pişirmeye fırında patates ile

Gerekli malzemeler:

• olgun limon - 1 büyük meyve;
• Kurutulmuş fesleğen - çay kaşığı;
• Büyük dondurulmuş ördek - 1 adet;
• Patates yumruları ortalama - 7-10 parça;
• Taze bal - 2,5 Büyük kaşık;
• Tuz - 1.5 küçük kaşık;
• yenibahar siyah - Yarım kaşık;
• taze yeşil elma - 2 adet;
• bitkisel yağ - büyük kaşık bir çift.

Etin işlenmesi

Eğer fırında patates, bir ördek pişirmek önce, dikkatli bir şekilde bütün kümes karkas işlemek gerekir. O (gerekirse) çözülmeli, iyi ılık su (iç ve dış) ile yıkanır ve daha sonra, kanatların ipuçlarını eşek kesip (yangın) ciltte kalan tüyleri temizleyin.

To ördek, fırınlanmış patates ve elma, dikkatli bir karışımını ovmak tavsiye edilir doldurma önce, lezzetli ve güzel kokulu çıktı tuz, limon suyu, siyah kokulu biber, kurutulmuş fesleğen ve taze bal. Bu içerikler kuş sadece özel bir tat değil vermek, aynı zamanda iştah açıcı görünümüne katkıda bulunur.

Bu muameleden sonra, yaklaşık yarım saat süre ile, bir kap içinde bir atkıyı bırakmak tercih edilir. Bu süre zarfında, iyi olduğunu baharat ve çeşni tüm lezzetleri emer.

Meyve ve sebzelerin işlenmesi

Şüphesiz birçok ev kadınları ile bir ördek pişirmeyi sorusuna sadece ilgilenmiyor ile doldurulmuş fırında patates, taze elma. Bu makale kendisine kapsamlı bir cevap verecektir. Bu bir çift satın alınmasını gerektirir yapmak için yeşil elma, çok sert ya da balmumu ile kaplı ise cilt onları soymak ve sonra oldukça büyük bir küp üzerinde doğrayın. Ayrıca yıkama ve patates yumruları soymak gereklidir. onlar iyi zapekutsya ve bütünsel biçimidir olarak parçalara bölün, olmamaya.

formasyon kursları

duhovochny kabinede kuşun karkası yerleştirmeden önce, bu elma ile doldurmalıdır. Bu taze meyve oraya koymak maksimum itme alt bacak gerektirir ve sonra kürdan ile açılmasını sağlamak veya kalın iplik dikmek. Bundan sonra, baharatlar ile bulaşmış ve bir mutfak kol yerleştirilmelidir ördek dolması, bunu birkaç delikler ve tavada ortasında koydu. tabaka duhovochny kenarları boyunca bitkisel yağ ile yağ önerilir. Burası yuvarlak soyulmuş patates için tasarlanmıştır.

fırında patates ve elma ile ördek Pişirme

çanak pişirin yaklaşık 70 dakika olmalıdır. Ancak, et dolabında duhovochnogo açmadan önce, o yumuşaklık için kontrol edilmesi tavsiye edilir. Bu amaçla, bir çatal veya bıçak ile delinmiş edilmelidir.

Nasıl masaya getirmek

Fırında karkas atkı geniş bir ortak tabakta sıcak masaya gönderilmesi gerekmektedir. Bu tür koku veren ve çok lezzetli çanağı, bir taze buğday ekmeği gibi akut ketçap veya domates sosu sunmak tercih edilir.