Izgara uskumru: fotoğraflarla tarifleri

Yaz açık rekreasyon - en keyifli eğlence. yangın, temiz hava, eğlenceli şirket kokusu - Herhangi bir saldırı önemli bir özellik olduğunu ve yapılan en sık piknik mangal yapalım Elbette, barbekü. Dışında etin geleneksel yemeklerinden pişirilebilir kavrulmuş, uskumru ızgara. Bu balık dahası, çok az tohum içeren, mükemmel bir tadı vardır ve. Bu makalede, tarifleri ızgarada uskumru gibi ilginç yemekler bulabilirsiniz.

Önceden hazırlık

ızgara uskumru ızgara göndermeden önce, marine etmek en iyisidir. Bunun için aşağıdaki maddeler gerek:

• uskumru - 4 adet;
• Limon - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• fesleğen, tuz ve karabiber - tat.

hazırlama yöntemi

Şimdi, ızgara için nasıl uskumru marine hakkında hikaye üzerine. balık in vivo çözülmüş olmalıdır başlamak için. aynı anda kullanın Mikrodalga tavsiye edilmez. Sonra balık gövde etrafına derin bir kesim yapmak için, uskumru temizlemek iç organlarını çıkarmak, başını kesti ve sırt boyunca gerekir. Sonra, iyice ızgara fesleğen, tuz ve karabiberi karıştırmak için gereklidir ve karın ve kesi yatak halkaları içinde soğan ve limon. Sonra uskumru serin bir yerde dört saat bırakılmalıdır. Sadece bundan sonra Ve bu özel ızgara kömürleri üzerinde kavrulmuş edilebilir.

folyo uskumru. malzemeler

ızgara Farklı hazırlama uskumru. yemek tarifleri çeşitli ürünlerin kullanımını içerir. Bizim yemekleri Aşağıdaki maddeler gerek oluşturmak için:

• Limon - 1 adet;
• domates - 1 adet;
• mayonez - tatmaya;
• soğan - 1 adet;
• karabiber (zemin) Tuz - tatmaya;
• uskumru - 2 adet;
• maydanoz, dereotu - tatmaya;

folyo uskumru. hazırlık

İlk olarak, balık iyice temizlenmeli, yıkanmalıdır karkas genelinde birkaç çentik bunu yapmak için, tuz ve karabiber ile ovalayın. Bunların her birinde size domates, limon, soğan yarım halkalar yatırım ve karın kıyılmış maydanoz ve dereotu yatırım yapmak gerekir. Daha sonra, balığın üstüne hafifçe mayonez yağlamak. Bundan sonra dikkatlice sarmak için ihtiyaç folyo uskumru. Daha balıklar on beş dakika boyunca iki taraftan ılımlı sıcaklıkta bir ızgara -dvadtsati kızartma gerekmez. uskumru pişirme sonunda dağıtılabilir ve kısaca ızgara tutun. Bu yemeğin ardından hazır olarak kabul edilebilir. folyo ızgara uskumru şaşırtıcı bir şekilde, sulu lezzetli ve aromatiktir. Teklif ettiğimiz reçeteye göre o da fırında pişmiş edilebilir.

zeytin yağı ile uskumru. malzemeler

kokulu bulaşık pişirilebilir Baharatlar, "ızgara uskumru," çok farklı olabilir. Aşağıdaki maddeler aşağıda sunulan tarifi kullanılır:

• biberiye - 2 dal;
• kekik - 2 dal;
• Limon - 2 adet;
• Yağ olivkovoe- 2 çorba kaşığı;
• uskumru - 2 adet;
• Biber (Beyaz) Tuz - tatmaya.

Bu baharat ve çeşni bu kombinasyon uskumru inanılmaz ihale ve lezzetli yapar.

zeytin yağı ile uskumru. hazırlama yöntemi

Her şeyden önce, balık gutted edilmeli ve iyice yıkanır. Sonra sırt boyunca bir santimetre her derinliği dört kesiler yapmak. Bundan sonra, limon yarıya ve yarım halkalar halinde yarısının suyu ve ikinci kesim sıkmak gerekir. iki yarısı tek başına bırakılabilir kadar kalan. tuz ve serpin - Sonraki hazırlanmış uskumru karkaslar petrol ve sıkılmış limon suyu serpin ve sonra gereken beyaz biber. Sonra, her balığın içine bir dilim limon ve kekik ve biberiye bir delikanlı yatırım gerekiyor. Bundan sonra uskumru yarım saat marine etmek bırakılmalıdır. Daha sonra, o koymak için gerekli olan ızgara balık ve her iki tarafta 8 dakika pişirin. pişirme bitmeden beş dakika ızgara aşağı yarım limon dilimi koymak gerekir. Bundan sonra, ızgara uskumru tamamen pişirilir. Suyu hafifçe kızarmış limon ile yağmurlama, masaya getirmek mümkün olacaktır.

sebzeli Uskumru. malzemeler

Bu yemeğin ana maddeler aslında balık ve çeşitli kökler ve otlar vardır. pişirin için, bu gıdalar üzerinde stok gerekir:

• uskumru - 2 adet;
• Limon - 1 adet;
• maydanoz - 1 adet;
• kereviz - 1 adet;
• dereotu ve maydanoz - tatmaya;
• tuz, balık baharat, biber (siyah) - tat.

sebzeli Uskumru. hazırlama yöntemi

İlk olarak, uskumru unfreeze yıkayıp içeriden çıkarılmalıdır dilimler halinde kesilir gerekir. Bundan başka, derin kap içinde kıyılmış kereviz ve maydanoz parçalarını düzenlemek için gereklidir. Bundan sonra, balık her dilim de limon suyu ve tuz ile sulanan, radikal bir kaseye koyun otlar, ile doldurmak gerekir. Sonra uskumru düzgün marine almak için üç saat boyunca buzdolabında konulmalıdır. Balık sonra çim temizlenmelidir ve barlar aktarırlar. her iki tarafta yaklaşık on dakika süreyle bir fırında o takip etti. ızgara uskumru hazır! Bu balık iyi ve soğuk ve sıcak.

Kapari Uskumru. malzemeler

İlginç tat Kapari ile pişirilmiş balık, döner. Bu çeşni et ve deniz yemekleri ile iyi gider. ızgara uskumru onu iyiliği ile. Bu durumda, aşağıdaki ihtiyaç çeşitli ürünlerin kullanımını gerektiren yemekler için tarifler:

• kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• kekik dallar - 5 parça;
• uskumru - 5 parça;
• soya sosu - kaşık;
• soğan - 2 adet;
• capers - 3 çay kaşığı;
• Sarımsak - 1 diş;
• domates - 1 parça.

Kapari Uskumru. hazırlama yöntemi

Başlangıçta, balık içeriden temizlenmelidir. Sonra yay temizlenir, yıkanır ve yarım halkalar halinde kesilmiş olmalıdır. Bundan sonra, sarımsak karanfil iki yarısı, domates halinde kesilecek ve küpler halinde doğranır. Ayrıca, karkas uskumru içinde kapari, soğan ve kekik sprigs yerleştirilmelidir. Balıkların üzerine soğan, sarımsak ve domates kalanını koymak gerekir. Ardından, tüm ürünler kırmızı biber serpilir ve soya sosunu dökün edilmelidir. Şimdi, karkas sonra, birkaç saat marine ızgara tuzlu ve kızartma gelen sıyrılmaya bırakılmalıdır. ızgara Burada ve hazır sulu uskumru! Bu makalede yayınlanan fotoğraflar, bu iştah açıcı tabak nasıl göründüğünü bir fikir vermek.

Yaz sezonu - hoş deneyimler ve unutulmaz tat duyu saati. Doğada iştah açıcı bir yemek hazırlamak için, bir kaç temel tarifleri karşılamak gerekir. Şimdi biliyoruz ki uskumru pişirmeyi ızgara. Bu yemek tüm arkadaşlarınız ve tanıdıklarınızla tarafından zevk olacaktır. Afiyet olsun!